食材置放有毒物质旁 南大宿舍餐厅遭吊销执照

南洋理工大学宿舍的 一间印度餐厅 Ananda Kitchen 因将食材置放在靠近“有毒物质”旁等原因,遭新加坡食品局(Singapore Food Agency)吊销执照两个星期,罚款1200新元。

新加坡食品局在官网上发布通知,指这家餐厅在过去12个月内累计扣了18分。该店面从前天(2日)起遭吊销执照,直到4月15日。

当局表示,这家餐厅是因为没有为员工登记、餐厅范围发现蟑螂,以及将食物置放于有毒物质旁,被扣18分。

根据南洋理工大学官网显示,这家餐厅位于该校宿舍North Hill,售卖亚洲和印度的荤素食品。

根据当局规定,遭吊销执照餐厅内的员工需重新通过基本食物卫生课程,才能重新开业。

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