肉骨茶盛行于东南亚，数百年前很多华人下南洋到东南亚谋生，由于东南亚气候湿热，又从事繁重的体力劳动，不少人病倒了，为了祛病强身，用多种滋补中药材、香料跟猪骨一同熬煮，肉骨茶由此而生。

肉骨茶诞生后，美味可口又功效显著，迅速风靡整个东南亚，从体力劳动者的美食变成了全民喜爱的佳肴，在新加坡有位魏先生，从小在肉骨茶店打工，是吃肉骨茶长大的，身体倍棒，后来出了严重车祸，医生说不可能再站起来了，也许是由于肉骨茶的功效，魏先生竟然奇迹般的康复了，感念肉骨茶的奇效，就开了家肉骨茶店，30年来大受新加坡食客认可，成为东南亚商界大咖，并受到东南亚多位政要的推崇。

魏先生祖籍潮汕，他的孩子立志把正宗地道的肉骨茶传回祖国，于是在厦门洪莲路牛庄开了国内第一家店，取名团缘肉骨茶，代表着团聚和缘分，让厦门食客也能享用这美食。

厦门气候湿热，类似东南亚，最近气温破了有记载以来的记录，让人感觉燥热乏力，听说肉骨茶的功效，今天就约上朋友来团缘品尝。

店里明亮简洁，大方清新，用餐环境舒适。

墙上的壁画，生动的展现了当年东南亚劳动人民吃肉骨茶的情景，十分写实。

墙上挂满了魏先生跟各国政要名流的照片和所获的荣誉，被誉为新加坡“肉骨茶国手”，实至名归。

店里满满的客人，看来大家想法都跟我一样，在这40度高温的天气，也要来享用这正宗肉骨茶！

店里主要采用套餐形式，大家点好餐，很快就上桌啦！

团缘特排金骨茶套餐，这是店里的主打招牌套餐，包含有一碗肉骨茶，汤里两根大大的肉骨十分抢眼，还有蘸肉骨的专属调料，多样小菜，肉骨茶绝配油条，米饭，饮品，搭配丰富齐全，一看就让人很有食欲。

团缘的肉骨茶是潮汕风格的，选用新鲜优质食材，加入多种药材和香料熬制，经多道工序，三口大锅三种大骨依次长时间熬煮，方才能完成一碗色香味俱全的肉骨茶！喝起来药味不会很重，汤汁香浓，滋味醇厚，喝了不上火，还有消炎祛湿滋补养生等多种功效，越喝越爱喝，很快就一碗喝光光，十分舒畅！

大大的肉骨上有不少肉，抓着一根吃肉，不老不柴，又嫩又香，爱不释手，啃的干干净净还意犹未尽。

团缘龙排套餐，这份套餐肉骨茶中是切块的排骨，啃的有滋有味，十分过瘾。

团缘卤肉饭套餐，这卤肉饭也是店里的招牌，肉燥香浓美味，还有卤蛋、豆干、蔬菜等配菜，米饭颗粒饱满清香可口，果然好吃！

团缘鱼片套餐，鱼肉大小厚薄均匀，洁白如玉，肉质娇嫩，滋味鲜美，回味无穷。

除了套餐，还有多种好吃的小菜，香油豆腐豆香浓郁，爽脆萝卜清脆爽口，猪腰汤鲜香滋补。

饮品也很健康养生呢，冬瓜薏米水清甜好喝，营养滋润。

吃完感觉活力充沛，湿热酷暑也不怕了，团缘还有好多种套餐今天没有吃，下次再来品尝！