近年来，新加坡食品安全
一直高居亚洲第一
当地居民以外食为主
毕竟天气这么热
食阁便宜又卫生
当然在外面吃啦~
然而本周早些时候
新加坡发生了一件食品安全问题
导致21人入院1人进ICU！
轰动全岛
事件经过
Spize餐厅River Valley Road分店
送出的88份外卖
49人食用后出现身体不适！
这家餐厅主营亚洲及地中海菜色
在google上的评分高达4.2分
（满分5分）
本周二有两家公司为庆祝屠妖节
订购了该餐厅的外卖
有员工将食物打包给家人食用
有30多名员工出现呕吐腹泻症状
最终共有49人受到影响！
一名受害者透露
当天的食物是Chicken Biryani
鸡肉黄姜饭便当
就是这个！
这好好的节日过进了医院
时态还这么严重
引发了各方的注意
昨晚，新加坡国家环境局
发公告称相关部门正在调查此事
并且已经吊销其营业执照！
网友怎么看？
事情一发生
就引起了网友热议
看看大家都怎么说
“经营者没有好好遵循食品卫生与安全条例，他们只在乎赚钱。”
“早晚的事…自从一次在Spize非常差的用餐体验之后已经7年没光顾过这家店了。他们总是卖一些难吃的食物，服务也很糟糕，环境不卫生，发生这件事我完全不惊讶。”
“有意思！我想知道相关部门多久去这些餐厅做一次检查呢？这次事件发生前最近的一次检查是什么时候呢？ ”
关于食品安全问题
虽说新加坡的食品安全卫生
一直排名靠前
但是此类事件已不是第一次发生了
仅仅这两年已发生了数起
10月底，南山小学21人在食用校内摊位食物后感染肠胃炎
10月19日，莱佛士书院200人集体食物中毒
7月19日，大巴窑圣婴女子中学约200名学生食物中毒
4月3日，南洋女子中学约110名学生出现腹泻腹痛症状
去年年底，高档餐厅Royal Palm 65人食物中毒
但总体来说
这些还是小概率事件
新加坡的食品安全
法律法规还是很严格的
就算是小贩中心，也要严格监管
还要遵循卫生考核标准系统
所有的食阁、巴刹(菜市场)
每隔三个月便关闭一次
进行彻底清洗
90%以上食品和食用农产品从他国进口
由于食品不符合安全标准问题
每年要召回和销毁
数千吨进口食品
细节到，大家早餐常吃的半熟蛋
在进入新加坡市场之前
都会经过抽查和检验
安全法令
《环境公共卫生法令》
《环境公共卫生（食物卫生）条例》
《食品安全法规》等一系列
法令以及配套制度
条文内容详尽且具体
少有疏漏和矛盾之处
几乎面面俱到
涵盖了食品安全的方方面面
不准赤手处理食物
食物存放保持合适的温度
熟食必须放在生鲜食品上面
不能使用破损的餐具
食物处理场所必须清洁
对于冰箱食物存放的时间和位置
等等都有规定
就像上文出事的业者
分分钟被查封
新加坡政府将于明年四月
成立新加坡食品局
提供一条龙食品安全监管
推动食品领域的创新发展
届时还会设立
国家食品科学中心
来源：联合早报
有网友称
“世界上没有绝对的安全
新加坡相对于其它国家已经很棒了”
希望未来的食品安全
能够得到越来越好的保障
吃的放心很重要啊！”
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