现代人吃火锅从来不需要太多理由
加班、休假、聚餐、失恋、开心、难过……
都可以成为吃火锅的绝妙理由
所以小K总是不遗余力地为大家搬来各色火锅
这次又将这成都十佳火锅品牌——
锦门大院
带到大家眼前啦
锦门大院的口味在成都的火锅排名中一骑绝尘
从成都到全国到韩国再到新加坡
都可以见到锦门大院的身影哦
锦门大院新加坡店自去年11月开业以来
收获好评无数
(点我可查看开业盛况哦 )
好评无数哦
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值此开业半年之际
老板就迫不及待给大家发福利回馈粉丝啦
不仅推出了众多新品锅底和菜品
还有超划算的火锅自助哦
下面跟着小K一起走进锦门大院
享受新品享受福利吧
锦门大院的老板娘是一个十分可爱的小姐姐
总喜欢听取大家对火锅的看法和见解
应广大吃货所求
不仅菜品上新,模式改良
连锅底都推出了精心熬制的新配方哦
特制番茄汤 & 酸爽冬炎汤
这两只锅底对于爱吃酸口儿的K妹来说
简直不能再合口味了
开火滚锅后,远远就闻得到酸酸的汤鲜味儿
番茄汤十分浓郁
热浪翻滚中,番茄于其中载浮载沉
直至在锅中熟透,滋味和营养完全融于汤中
是小仙女们美容养颜的上上佳品了
番茄汤
用柠檬叶、香茅、虾等
熬制的冬炎汤更是不容小觑
酸酸辣辣的味道十分诱人
老板还在里面放了两只硕大的虾子
滋味更加鲜醇哦
冬炎汤
包含在自助内的精致海鲜
常去锦门大院吃火锅的宝宝一定记得
那饱满肥硕的大虾吧
现在老板还将花蟹、扇贝和青口
都加入到自助大军中了哦
老板每天清晨都亲自去港口挑选海鲜
所以锦门大院的海鲜真的炒鸡新鲜,绝不掺假
青口个头不大,但是肉质十分软嫩
带子肉丝丝入扣,一口一口都是细腻
带子 →
← 青口
花蟹肉丰腴鲜香,吸收了锅底的味道更加美味
蟹黄则更加醇厚鲜香,每一丝肉都十分好吃呢
麻辣小排骨
排骨腌制20多个小时候后
裹上十分细腻的辣椒粉
辣意醇郁,氤氲在唇齿之间
爱吃辣的宝宝一定不要错过哦
鸡肉鲜嫩,在冬炎汤中涮煮是刚刚好的滋味
肉质丝丝缕缕,绝对是火锅中的战斗鸡啦
精品耗儿鱼
耗儿鱼也算是火锅中的网红菜品了
关键就在于:它好吃鸭
耗儿鱼新鲜饱满,被切成小段儿,一根主刺连通首尾,方便食用
涮煮的时候用漏勺吊在锅中
涮好后肉质细嫩软滑
每一口都极鲜极香,吃后回味无穷的感觉
老豆腐 & 嫩豆腐
锦门大院的嫩豆腐一直被盛赞
因此老板这次还特别加入了老豆腐和冻豆腐
让豆腐星人都能心满意足
K妹最爱的就是汤汁渗透后的冻豆腐
番茄锅煮后汁液溢出
番茄汤微酸,豆香浓郁,交融渗透,相得益彰
JIN MEN DA YUAN
光看新菜品是不是就迫不及待要去吃啦
福利在这里哦
部分福利们可同享哦
福利一 自助福利
活动期间,进店按照服务员指示操作
即可享受自助福利啦
周一至周五中午:$21.80
周五晚上&周六至周日:$24.8
(没有消费税,也没有服务费哦)
点击下方菜单可看大图哦
↓ ↓ ↓
以上为可派独享价哦
一个月后就恢复
$23.80和$26.80的原价啦
注:
* 自助菜单上带价格的锅底、菜品和酒水不包含在自助之内哦
福利二 抽奖大礼包
扫描下方二维码,按照指示操作
即可参与
锦门大院自助火锅礼包大抽奖
100%中奖的火锅大礼包
奖品包括
① $88 现金红包
② 四人同行,一人免单
③ 美国和牛/耗儿鱼/脑花
任选其一免费享用
④ 虾滑或贡菜任选其一免费享用
注:
* 每人最多可得4张福利券,每桌每次可使用两张福利券,剩下福利券可在活动期间继续使用;
* 奖品①和奖品②不可同时使用
福利三 留言福利
在可派推送的这篇帖子下方
以“我和锦门大院的故事”为题留言
老板会选出最走心的10条留言
免除锅底费用哦
留言得奖名单下周公布
注:
* 留言得到的免费锅底不可与福利二中奖品同享哦
福利四 后续福利客服微信见
添加锦门大院店小二微信
每位加微信的锅友都可以获赠饮料一瓶
后期还有福利会在
店小二微信中陆续放出哦
活动时间
2019年5月16日 – 2019年6月16日
注:
* 此活动最终解释权归锦门大院与可派所有
除了上述新品菜色之外
这些经典菜品和锅底也足够让人流连忘返哦
经典牛油锅 & 滋补大骨汤
牛油锅底是川籍大师傅的独家配方
造型百变,也是十分有心了
牛油原料选用成都空运来的板油
吃起来格外香浓
牛油中除了纯正的郫县豆瓣酱、
汶川茂县的大红袍花椒和贵州的“子弹头”辣椒
还加入了醪糟,驱寒祛湿,吃后不容易上火
大骨汤也是十分诱人了
骨汤将大骨用文火煨六个多小时,熬成乳白色
汤头浓郁醇香,鲜气四溢
答应小K,吃前一定要尝碗汤补补钙好么
精品美国和牛
是的你没看错,是和牛
是那个雪花纹路均匀的的美国A级和牛
细腻的“雪花”是牛肉的脂肪,厚味不腻
吃起来多汁柔滑,愈加香醇
极品鲜毛肚
仙气袅袅的毛肚看起来就十分诱人
每一片毛肚都手撕而成
内里点着清油,劲道爽脆都是刚刚好的口感
手撕毛肚
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嫩牛肉 & 麻辣牛肉
锦门大院的嫩牛肉是纯手工制作的
用秘制酱料腌好,裹上蛋清
反复捶擂,肉质口感愈加
麻辣牛肉是麻辣排骨的原型
热爱麻辣的宝宝记得
用牛油锅涮麻辣牛肉,再蘸辣椒干碟儿哦
一只麻辣牛肉
精品肥牛 & 羊肉片
肥瘦相间的肥牛卷
细腻香醇的羊肉片
每一口都是涮火锅妥妥的最佳滋味了
脑花 & 肥肠
四川的小伙伴让小K看到你萌的双手
这里有炒鸡新鲜炒鸡够味的脑花哦
脑花要在辣锅中煮久一点
油而不腻,鲜香醇郁,绵软的口感愈加诱人
肥肠处理得十分干净,完全没有奇怪的味道
柔韧Q弹,又长长一条,简直不要再好吃
贡菜
大鱼大肉之后来一盘脆爽鲜嫩的贡菜再好不过了
火锅味的嘎嘣脆是解腻圣品无疑了
店内的小吃也都样样精致哦
比如这甜滋滋的芒果布丁
软嫩爽滑,甜的刚刚好
60%瘦肉+40%肥肉的炸酥肉
配着干碟儿,簌簌辣意,恰到好处
店内是十分清新自然的绿植和木椅
墙上飘着弹幕一样的土味情话
亮堂堂的环境是年轻人都会喜欢的模样
吃火锅已经成了一种生活方式
无论何时何地,火锅更像一种慰藉
既然没有什么是一顿火锅解决不了的
那何不带上最乐观的想往
去锦门吃一餐闪着光的火锅大餐呢
锦门大院火锅:
地址:22 mosque street, Singapore 059502
牛车水摩士街22号
营业时间:11:00 AM – 11:00 PM
联系电话:+65 6789 3918