7个成人1个糖尿病

国际糖尿病联合会的一份报告显示，新加坡1/7成年人患糖尿病；60岁以上老年人华人发病率为25%，马来族发病率为50%，印度裔发病率为60%。糖尿病几乎成了新加坡老人的标配了，你要是血糖不高，都不好意思跟人打招呼。即使打招呼，也应该是：你的血糖咋样啊？

 

吃糖多是祸首

新加坡人平均每天摄入60克糖，而世界卫生组织建议每天摄入的游离糖不应该超过 50 克，最好控制在 25 克以内。研究研究，食物中的添加糖会导致人体葡萄糖不耐受，增加高血糖风险。吃糖多，不仅会让人提前患上糖尿病，还会增加牙周炎、肥胖、高血脂、高血压、肾结石、痛风、冠心病和多种癌症的风险。

 

新加坡出手

高糖导致的糖尿病已经成为新加坡的一大经济问题，2017年光是在糖尿病上的花费超10亿美金。也成为新加坡的一大社会问题，其总理李显龙表示：“正因为很多人不把糖尿病当一回事，它今天才变成一个严重的问题!”

 

首个禁止高糖广告

近期新加坡政府宣布，采取两项措施限制高糖饮料的推销饮用。一是强制要求所售饮料的外包装以颜色标记，二是最不健康的饮料将禁止在大众媒体做广告。该措施实施后，新加坡将成为世界首个禁止高糖广告的国家。新加坡当局表示，这是该国正在进行的控制糖尿病的最新举措。

 

我们的尴尬

据统计，目前中国糖尿病患者人数1.14亿，位居世界第一。1980年中国成年人糖尿病患病率为0.67%，到2017年时，已达到10.6%，增长了15倍。更可怕的是我国18岁以上的成年人中50%为血糖异常者，处于糖尿病前期，再不加以控制，他们将会逐步成为糖尿病人，严重拖累家庭和社会。

 

全民推广低糖饮食

资料显示，为了治疗糖尿病，我国每年的花费超过1100亿美元。正是意识到了这一巨大的健康隐患，从2018年开始，国家大力推广“三减三健”活动，其中就包括“减糖”。这不仅能降低糖尿病发病率，还有利于糖尿病人更好的控制血糖，减少并发症。那么，我们在日常生活如何减糖？如何做到低糖饮食呢？

 

1、少喝或不喝含糖饮料、果汁

一瓶500毫升的可乐，就能轻松喝进去52.5克糖，这就已经超过50克的上限。成品果汁的含糖量在16%至20%之间，按16%来算，一瓶（400克）就含有64克糖。

 

2、警惕风味酸奶、奶茶

市面上的风味酸奶等乳酸菌饮料含糖量通常在15%以上。仅按15%来计算，喝300毫升，就会摄入45克糖。爱喝酸奶的，尽量选择纯酸奶。女生们喜欢的各种奶茶，含糖量不会低于15%，有的会更高；一杯400毫升的奶茶，至少有60克糖。

 

3、注意食物中的隐形糖

不少食物中都含有隐形糖，比如面包、点心、饼干、膨化食品等；甜面包甜饼干中要加糖15%至20%。食用前，记得查看标签上的含糖量，避免高糖食物。

 

4、烹饪时不放糖

以前为了改善口感，很多人在做饭做菜时放点糖，比如：糖醋里脊、鱼香肉丝、烘焙饼干、烤面包等；现在就要改掉这个习惯。自己在家榨豆浆、榨果汁时也尽量不放糖，喝原汁原味的更营养、更美味。

 

5、选择低糖食物

• 豆制品；豆浆、豆腐、腐竹、豆腐丝、豆腐干等豆制品富含蛋白质、矿物质以及维生素，是理想的低糖食品。

• 绿叶蔬菜；大部分的绿色蔬菜菠菜、竹笋、小白菜、茄子、黄瓜、芹菜、萝卜、豆芽、油麦菜等。

• 乳类；牛奶营养丰富，富含钙质和蛋白质，也是一种低糖食物，奶粉的血糖生成指数也并不高。

• 低糖水果；如柚子、橙子、菠萝、柠檬、苹果、梨、桃子等，少吃香蕉、枣、哈密瓜、甘蔗等高糖水果。

• 粗杂粮；全燕麦、黑豆、黄豆、绿豆、荞麦、高粱等全谷类食物，富含膳食纤维，饱腹感强、升糖慢。

    以上食物建议每餐都要食用，用来替代白面馒头、白米饭、白面包等升糖快的食物，远离糖尿病的威胁！