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这种食物别再吃了,再吃血糖就飞上天啦,新加坡已出手

7个成人1个糖尿病

国际糖尿病联合会的一份报告显示,新加坡1/7成年人患糖尿病;60岁以上老年人华人发病率为25%,马来族发病率为50%,印度裔发病率为60%。糖尿病几乎成了新加坡老人的标配了,你要是血糖不高,都不好意思跟人打招呼。即使打招呼,也应该是:你的血糖咋样啊?

 

吃糖多是祸首

新加坡人平均每天摄入60克糖,而世界卫生组织建议每天摄入的游离糖不应该超过 50 克,最好控制在 25 克以内。研究研究,食物中的添加糖会导致人体葡萄糖不耐受,增加高血糖风险。吃糖多,不仅会让人提前患上糖尿病,还会增加牙周炎、肥胖、高血脂、高血压、肾结石、痛风、冠心病和多种癌症的风险。

 

新加坡出手

高糖导致的糖尿病已经成为新加坡的一大经济问题,2017年光是在糖尿病上的花费超10亿美金。也成为新加坡的一大社会问题,其总理李显龙表示:“正因为很多人不把糖尿病当一回事,它今天才变成一个严重的问题!”

 

首个禁止高糖广告

近期新加坡政府宣布,采取两项措施限制高糖饮料的推销饮用。一是强制要求所售饮料的外包装以颜色标记,二是最不健康的饮料将禁止在大众媒体做广告。该措施实施后,新加坡将成为世界首个禁止高糖广告的国家。新加坡当局表示,这是该国正在进行的控制糖尿病的最新举措。

 

我们的尴尬

据统计,目前中国糖尿病患者人数1.14亿,位居世界第一。1980年中国成年人糖尿病患病率为0.67%,到2017年时,已达到10.6%,增长了15倍。更可怕的是我国18岁以上的成年人中50%为血糖异常者,处于糖尿病前期,再不加以控制,他们将会逐步成为糖尿病人,严重拖累家庭和社会。

 

全民推广低糖饮食

资料显示,为了治疗糖尿病,我国每年的花费超过1100亿美元。正是意识到了这一巨大的健康隐患,从2018年开始,国家大力推广“三减三健”活动,其中就包括“减糖”。这不仅能降低糖尿病发病率,还有利于糖尿病人更好的控制血糖,减少并发症。那么,我们在日常生活如何减糖?如何做到低糖饮食呢?

 

1、少喝或不喝含糖饮料、果汁

一瓶500毫升的可乐,就能轻松喝进去52.5克糖,这就已经超过50克的上限。成品果汁的含糖量在16%至20%之间,按16%来算,一瓶(400克)就含有64克糖。

 

2、警惕风味酸奶、奶茶

市面上的风味酸奶等乳酸菌饮料含糖量通常在15%以上。仅按15%来计算,喝300毫升,就会摄入45克糖。爱喝酸奶的,尽量选择纯酸奶。女生们喜欢的各种奶茶,含糖量不会低于15%,有的会更高;一杯400毫升的奶茶,至少有60克糖。

 

3、注意食物中的隐形糖

不少食物中都含有隐形糖,比如面包、点心、饼干、膨化食品等;甜面包甜饼干中要加糖15%至20%。食用前,记得查看标签上的含糖量,避免高糖食物。

 

4、烹饪时不放糖

以前为了改善口感,很多人在做饭做菜时放点糖,比如:糖醋里脊、鱼香肉丝、烘焙饼干、烤面包等;现在就要改掉这个习惯。自己在家榨豆浆、榨果汁时也尽量不放糖,喝原汁原味的更营养、更美味。

 

5、选择低糖食物

  • 豆制品;豆浆、豆腐、腐竹、豆腐丝、豆腐干等豆制品富含蛋白质、矿物质以及维生素,是理想的低糖食品。

  • 绿叶蔬菜;大部分的绿色蔬菜菠菜、竹笋、小白菜、茄子、黄瓜、芹菜、萝卜、豆芽、油麦菜等。

  • 乳类;牛奶营养丰富,富含钙质和蛋白质,也是一种低糖食物,奶粉的血糖生成指数也并不高。

  • 低糖水果;如柚子、橙子、菠萝、柠檬、苹果、梨、桃子等,少吃香蕉、枣、哈密瓜、甘蔗等高糖水果。

  • 粗杂粮;全燕麦、黑豆、黄豆、绿豆、荞麦、高粱等全谷类食物,富含膳食纤维,饱腹感强、升糖慢。

    以上食物建议每餐都要食用,用来替代白面馒头、白米饭、白面包等升糖快的食物,远离糖尿病的威胁!