点击就看社会厨子在线砸锅
去过泰国的同学是不是经常在泰国的大街，餐厅，酒店闻到一股奇特的味道，那就是柠檬香茅草的味道。
▲ 柠檬香茅草
柠檬香茅草在东南亚的料理当中是一味不可替代的香料，别看它长得平平无奇像颗葱，其实它有非常多的功效：杀菌消炎、除臭安神、防虫驱蚊、止痛、治风湿、助消化，不过这些都不重要，最重要的是有催情的功效，想知道如何才能发挥这个功效吗？赶快戳顶部的视频，看完你也不会知道的。
面对这根大葱一样的香茅草，你是不是不知该如何下手呢？我在视频里不仅会教你如何处理香茅，还会教你做一道东南亚风味的欧式米布丁。
▲ 菠萝香茅牛奶米布丁
菠萝香茅牛奶米布丁的
图文菜谱
Ingredients
-
125g
米 Rice
-
1/2束
香草荚 Vanilla pod
-
500ml
牛奶 Milk
-
30g
糖 Sugar
-
1/2 个
橙子 Orange
-
1/2 根
香茅草 Lemongrass
-
适量
菠萝 Pineapple
-
适量
肉桂粉 Cinnamon powder
-
适量
盐 Salt
Steps
-
香草荚取出香草籽，橙子削出皮，香茅草去外皮后用刀拍散并切段。
-
锅里倒入牛奶，糖，盐，香草荚和香草籽，中火煮开。
-
加入米，橙皮，香茅草， 煮25-30分钟，期间时常搅拌。
-
取出香草荚，橙皮，香茅草，扔掉。
-
食用时撒上肉桂粉和菠萝即可。
完成图
下面是你可能会感兴趣的
往期料理：
它起源于太空食物
如今是健身减肥人士高效代餐的不二之选
• end •