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文/今日悉尼 ID/sydtoday
你有哪些饮食癖好
或者不良的饮食习惯？
前言
在湘潭市一家医院的肿瘤科病房里，
49岁的敬思军整个人虚弱的躺在病床上，旁边站着的，是已经
身心俱疲的妻子贺常红。
(图源：新京报）
纱布下盖着的，是被切开的气管，这已经是他第二次住院了。
第一次手术，
切除了部分软腭与2/3的舌头；
自那以后，他失去了所有的
生命尊严和生活品质。
吃饭喝水经常被呛到，说话也含糊不清，甚至无法咳痰，只能用大棉签
伸到嘴里把痰挑出来。
一家人常常安慰他，命保住了就行，别的就忍忍吧。
没想到，一年后，肿瘤在口腔左侧复发了。
这一次，
他的气管被切开……
一根导管从鼻孔插入，直抵胃部，
靠营养液维持着他的生命；
他，仅仅是活着，而已。
虚弱的敬思军，吃力地写下一行字
“为了全民素质，
政府必须打击”。
他的老乡，43岁的刘桑果已经麻木了。
刘桑果的大部分左脸已经被“割掉”，萎缩的脸皮陷成只有拳头大的深坑，
看起来狰狞又恐怖。
一年前，他接受了口腔癌手术，他的
左脸下颌、左牙床和淋巴
都被切掉了。
术后，他的左眼神经被压迫，如今已
彻底瞎了。
他就这样躺在病床上，非常费力的讲诉着自己的故事。
沙哑而模糊的话语从喉咙中挤出来，有一种压抑的恐怖。
消瘦如柴的手腕虚弱的搭在床边，两串佛珠晃晃荡荡。
佛珠是朋友为他求来的，但
并未给他带来好运。
7月，他被查出癌症复发，癌细胞已转移至
肺部和大脑。
“都是槟榔害的！”，刘桑果的妻子抹着眼泪，一字一顿地咬牙说。
这是《槟榔王国中的「割脸人」》报道中的一事例。
而在湖南，
这样的故事每天都在
当地大大小小的医院发生。
他们被割掉舌头，被切去牙床，有的被割掉了半边脸，
一旦癌变，就意味着死亡……
在这里，他们的诉求，无不是呼吁大家
不要再吃槟榔！
可在中国，有超过6000万人还在津津有味的嚼着槟榔。。。。
这些黑色的果子，
正慢慢把他们拖入了口腔癌的深渊，也在不知不觉中“收割”着他们的命！
01
槟榔文化几乎渗透到了6000万人的生活里
其实很多人第一次接触槟榔体验并不好。
咬下第一口的瞬间，感觉天旋地转，
喉咙像被人掐住一样，无法呼吸、胸闷，心跳加快，非常难受。
这时，想把槟榔吐出来，旁边的人笑笑，说
习惯了就好……
慢慢的，身体感觉燥热、兴奋。于是，又开始被怂恿吃第二次、第三次…..
一颗下去，晚上睡不着，白天不瞌睡，堪称
熬夜之利器。
于是，渐渐对它欲罢不能了。
在中国的海南、湖南、台湾和广东，
“槟榔文化”几乎渗透到每一个人的生活里，
尤其是湖南。
在海南，街上经常“血迹斑斑”，怪吓人。
其实，这是嚼槟榔的人吐出的汁液，加上贝壳粉和蒌叶一起嚼，槟榔汁就变色了。
要命的是，这个槟榔汁还很难清除，就跟城市牛皮癣似的。
走在长沙的街头，街上不少人嘴巴都在不停地嚼动。
他们所到之处都会留下浓浓的槟榔味，地上时常看到嚼过的槟榔渣。
大街小巷的店铺门口总能看见摆满各种槟榔的柜台。
甚至在湖南新化，有4岁的孩子边抽烟边嚼槟榔。
湖南人爱嚼槟榔全国有名，一天吃三两到半斤的大有人在。
两个熟人见面除了互相敬烟，还会掏出槟榔，给对方递一颗，自己嘴里塞一颗。
一边嚼槟榔，一边聊天，中间再抽几口烟，
“槟榔加烟，法力无边。”
湖南人这样说。
02
嚼槟榔的后果，比你想象的更可怕！
但嚼槟榔背后的巨大风险，很多人却全然不知。
早在1992年，就有科学家发现，长期咀嚼槟榔会让癌细胞集中在口腔和脸颊部位，
出现红色或白色的病变，之后出现肿瘤，
整个脸烂掉….
2003年，世卫组织将槟榔列为一级致癌物，
包括槟榔果、含烟草的槟榔嚼块、不含烟草的槟榔嚼块。
也就是说，在致癌威力上，烟草、酒精、天然的黄曲霉素、砒霜和槟榔是
同一个等级的！
即便是嚼少量的几颗槟榔，也会有致癌的风险。当你每天随时嚼几颗，这么一年下来你真的离口腔癌不远了。
烟吸进肺里，导致肺癌，而槟榔吃进嘴里，引发的是口腔癌。
嘴上的癌，
说不出的痛。↓↓↓
湖南，槟榔大省，同时，也是口腔癌大省。
2016年，长沙五所医院收治口腔癌患者2108人，
而其中由于长期咀嚼槟榔导致的口腔癌患者数量达到了1803例，
占到了当年口腔癌患者的85.53%。
在湘雅医院口腔颌面外科50位住院患者中，有45人患口腔癌，
其中44人有长期、
大量咀嚼槟榔病史
在槟榔树随处可见的台湾，每年有7000男性得口腔癌，死亡人数约3000人，
其中90%都有嚼槟榔习惯。
槟榔中含有槟榔碱、槟榔鞣质、槟榔特异性亚硝胺。
槟榔碱可以刺激我们的口腔黏膜细胞，促使上皮细胞在短时间内凋亡，
并让细胞外的胶原蛋白沉积下来，同时，它还阻止人体清除这些多余的蛋白质。
而粗糙的槟榔堪比树皮，咀嚼过程中，残渣会损伤口腔刺伤口腔黏膜，
引发细胞的不正常增生，
从而引起癌变。
在化学（毒素）和物理（残渣)两种方式摧残下，
你的嘴巴一步一步失守。
一旦得了口腔癌，舌头和口腔癌粘膜会出现溃烂，如同有了
成堆的口腔溃疡一般，
让你痛不欲生。
你没法好好说话，甚至连吃东西都是奢侈，
因为固体食物对口腔的刺激性实在太大，吃什么都咽不下去。
只能吃流食，或者静脉输营养液，
维持活命。
如果有幸，你能手术，或许可以减轻你的痛苦。
但是，口腔癌手术，对脸部是永久性的破坏！
不仅仅是身体，你的身心也将受到重创！
手术时，有时需要打开整个口腔，然后割掉舌头，切去牙床，再进行缝合。
最后留下的，往往是失去了大半功能的口腔，与伤疤遍布，不成人形的脸。
有人被割掉了舌头，味觉近乎丧失，吞咽功能下降，
一张嘴便口水直流。。。
有人被割了一半脸，眼部神经被压迫，连带导致
失明。。。
即便这样了，还是要终日提心吊胆，
担心癌症复发。
因为超过半数以上的人手术治疗后，还是会
因为癌症复发而死亡，
五年生存率约为 50%。
而有些人，连手术的机会都没有。
2009~2012年，湖南省有6个肿瘤登记点共收集口腔癌新发病例297例，
死亡病例108例，
死亡比率为36.4%。
其实，某种角度讲，嚼槟榔还可以帮你
整容。
日前，警方抓获了逃窜13年的杀人犯谢某。
谢某自称逃亡期间，担惊受怕的他终日靠
吃槟榔消愁，
不久竟意外发现自己嘴变小了，遂凭此躲过警方侦查。
口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱发生反应导致变硬，吃得越多张口度便会越来越小。
其实这种状态属于癌前病变，
离口腔癌也不远。
也就是说，这位老兄继续这样嚼下去，
即便警察叔叔抓不住他，
他也会被癌症带走的。
这时，一定会有人说：
吃槟榔的人又何止千万，口腔癌每年不过几千人，轮不到我！
的确，口腔癌是最惨的。
但即便不得口腔癌，长期咀嚼这硬如树皮的玩意儿，
咬肌也会变发达，瓜子脸变国字脸，国字脸变锤子脸。
除此之外，还会导致牙齿磨损，连种植牙都扛不住↓↓↓
甚至很多人味觉丧失，口腔有烧灼感，吃刺激性食物时更严重。
所以，吃槟榔的人，只要稍微有点年头，这个症状并不少见，
这也是很多嚼槟榔的人不能吃辣的原因。
03
槟榔，传播速度超乎想象！
可怕的是，槟榔，在大家对它毫无防备的时候，
开始无声地潜入中国各大城市，
作为一种具有成瘾性的零食，近几年，它的传播速度超乎想象。
在湖北武汉，电梯、影院、车站、机场等人流密集处到处都有他们的。
即便当年，中央电视台“央视调查”《嚼出的癌症》播出，引起对槟榔干的争议，
但芒果台依然我行我素地在节目中滚动播放槟榔干的。
你以为下面这是巧克力、口香糖？
不好意思，
这是槟榔！
结婚不发巧克力，改发槟榔。。。。。。
这几年，湖南卫视的春晚和元宵喜乐会，都是槟榔冠名的。
节目中，主持人宣称：
“槟榔让你返老还童，
找回年轻状态！”
最近湖南卫视又推出美食节目《野生厨房》，赞助商是某槟榔品牌！
嘉宾在节目里反复推荐某品牌槟榔、塞给别人槟榔，故意大声说记得吃。。。
并时时不忘宣传，
“这是个好果子，
好槟榔！”
众多周知，这几年，芒果台的综艺娱乐吸引了大批粉丝，
很多都是缺乏判断力、
需要引导的孩子！
在他们的宣传下，很多人
出于好奇心，
到了湖南，忍不住尝尝槟榔的味道↓↓↓，
一旦陷进去，极容易上瘾！
这跟宣传香烟有区别吗？
其实，现在槟榔厂家用的这些套路，都是烟草行业100年前用的，
的确是有效的。
湖南省肿瘤医院头颈放疗二科主任韩亚骞接受《潇湘晨报》采访时分析指出，
数据显示，槟榔诱发的口腔癌在湖南已
连续12年逐年上升。
按这个趋势发展下去，到2030年，湖南口腔癌的发病数
将超过30万，
全国可能超过100万。
04
为什么不禁止生产槟榔？
既然如此，为什么不禁止生产槟榔呢？
原因很简单，和香烟一样，
它们背后已经是一个极其巨大的产业链，
产业链的每一个环节都有无数人靠它维持生计。
就像哥今天指出槟榔致癌这个事实，也是触动了很多人的利益。
在中国“槟榔之乡”万宁，这里是全国最大的槟榔生产地。
全市约有110个槟榔鲜果收购点，
初级加工鲜果企业252家，3家深加工企业，年需求槟榔干果近6万吨。
而湖南省则是槟榔深加工产业的聚集地。
2017年，槟榔产业给湖南带来超300亿的产值，槟榔产业从业者达300多万人，
食品包装等相关产业从业人员超过1000万人。它已然成为湖南的经济支柱产业。
人们要健康，
也需要赚钱养家糊口。
2013年，央媒报道了槟榔致癌，对该行业产生重大打击，
槟榔价格暴跌。
但现在网络上，还在流传一些辟谣槟榔致癌的文章，
强调不能全盘否定槟榔，它还有健康益处和“功效”。
湖南省槟榔协会发布了一个
《关于对“槟榔致癌”的不同意见及情况说明》。
该协会认为，
“当初世界卫生组织认定槟榔为一级致癌物的报告是以南亚、东南亚及我国台湾地区的情况为基础做出的调查统计或结论，
并未在湖南采样，以这个报告来说湖南槟榔也致癌是站不住脚的。”
但湖南近几年的癌症数据，
却不容乐观！
湖南省口腔癌发病率明显高于全国平均水平，在过去12年里
连续逐年上升。
湘雅医学院的5家附属医院的口腔癌病例呈现迅速增长的趋势，
从2005年的305例，增长到2016年的2108例，
增长7倍，
总数已达11882例。
2017年，男性口腔癌首次进入湖南省癌症发病排名的前十，位列第七，成为
“湖南特色肿瘤”。
2018年继续排名第七。
05
一颗槟榔，让这个国家一半的人，在慢慢消失…..
讲真的，一旦槟榔扩散到全国，后果有多严重？
我想大家可以参考下，澳洲附近一个岛国，叫巴布亚新几内亚。
因为槟榔，这个国家的一半的人，
正在慢慢消失…
根据BBC的报道，该国总共人口750万人中，有一半人都经常性地嚼槟榔。
而且，小孩吃槟榔也非常常见，很多孩子
从6岁起就开始吃了，
每天吃几颗，成年后还会加量…
也正因为如此，这个国家有着全世界最高的口腔癌发生率。
根据2014年世界卫生组织对巴布亚新几内亚的调查，
每500个人中，就有一个人患上口腔癌，每年超过两万五千人因它而死，
口腔癌也是这个国家最大的致死疾病。
同时，因为人们随地乱吐槟榔壳，
传染病毒更容易传播，
导致该国的肺结核死亡率是全球最高的之一。
至于牙龈疾病、口腔溃烂、牙齿变色、胃炎，那更是街上到处可见…..
当地Yvonne Sapuri医生表示，实际口腔癌的数量肯定比报告上更高。
当地有官员试图禁槟榔，但由于涉及面太广，最终失败。。。。
随着嚼槟榔的孩子越来越小，未来，疾病将在这个国家彻底爆发，
到难以控制的地步….
那一天，后果不堪设想….
庆幸的是，现在有一些槟榔大国开始行动起来了。
即便是槟榔消费第一大国印度，也要求槟榔产品必须像香烟一样，
印有提醒有害标签。
同样作为槟榔产地的我国台湾地区，也一直在竭尽全力地宣传戒嚼槟榔的健康观念。
在美国，从1976年开始就严禁各州之间运输槟榔果，
在加拿大、澳洲等国，
槟榔产品直接被禁止销售。
反观国内的槟榔，生产销售并无标准，包装也没有做出警示。
它仅作为普通食品进行生产和销售，
讽刺的是，一些品牌的槟榔包装袋上，甚至印了耐嚼不伤口的词。
讲真的，在庞大的嚼槟榔人群面前，今天这篇文章，
也改变不了什么。
但我们希望更多的人
了解槟榔的危害！
不要被你的好奇心驱使，走向这个深渊，尤其是那些缺乏判断力的孩子们！
不要被所谓的综艺节目引导，去尝试这个已知的有害食物！
不要等悲剧发生在自己身上的时候才知道后悔，
那时候，你将成为这个世上，最痛恨自己的人！
为了健康，请你和你的家人，都远离槟榔吧！
材料来源：新京报、丁香医生、BBC、饮食参考、网易阵雨、英国那些事儿、《槟榔王国中的「割脸人」》、武汉晚报
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