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这家藏在蒂芙尼蓝里的新加坡菜,让我吃到流连忘返!

Price Concessions

先收下这波福利

星洲会·创意餐厅

49元抢100元代金券!超划算

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活动时间:2018.11.23-2018.12.05

①有效期:

·2018.11.23至2018.12.05(周末、法定节假日通用)

②使用时间:

·上午:10:30-14:00;下午:16:30-21:00

③适用范围:

·除酒水饮料、甜品除外,其他全场通用;

·该优惠不享受店内其他活动;

④使用规则:

·无需预约,消费高峰时期可能需要等位

·使用该券同时可叠加一张使用

·不兑现、不找零;

·仅限堂食,不提供餐前外带,餐毕未吃完可打包,打包详情咨询商家;

也许,很多人一直觉得

新加坡菜难道不是“翻版的中国菜”嘛?

如果你也是抱着这样的想法

你一定还没有领略过真正的南洋风情~~

接下来你将看到

√ “新加坡落地窗”景 这家店可以逛又可以吃

√ 食集=食物的集合 种类太多不知如何点菜

√ 性价比非常高 这家菜有点正宗

√ 够多够大够嫩 甜品不错

阅读本文,你可能会有流口水、嘴馋的风险

建议夜间慎看,观看时请准备纸巾

清柠檬鲈鱼

有人说新加坡菜味平平,直到这道柠檬鲈鱼上桌大家就都嗨了起来,清香柠檬铺垫在鱼上没有带走鲜味反而多了一点清香。

那酸爽开胃的劲儿,整个味蕾都瞬间被打开了,汤汁里的泡菜简直就是绝配,拌上米饭酸香可口,倍下饭~现在回想起来都感觉口舌生津。鱼肉也是一绝,细腻鲜嫩,沾上独特汤汁,酸酸辣辣就是新加坡菜最正宗的味道好吗!

对了,吃的时候可以把柠檬的汁压榨在鱼肉上,也别有一番风味哦~

呖沙海鲜锅

这道菜可是新加坡菜系列中的“至尊霸王”,端上来满满的一盆海鲜,有明虾、鱿鱼、蛤蛎、鱼豆腐、蟹棒……两三个人绝对够吃。

海鲜锅一边煮一边吃的方式特别棒,口味上综合了中式口味,秘制的锅底熬制数小时,汤头显得更加醇厚顺滑~喝上一口非常美妙的体验感。

新州咖喱虾

新加坡的咖喱绝对是这道菜的杀手锏,也是翻牌最高的一道菜,用多种咖喱调出来的味道浓郁,加入了椰浆侯带一点辣味,多了一份醇厚顺滑。经过改良后的咖喱非常适合蚌埠人的口味,上菜的时候光闻着就欲罢不能。

开背去线的大虾被咖喱滋润着,每一只都完全入味,饱满而多汁。记得试试用配好的面包片蘸咖喱汁,意外的好吃。

每只咖喱虾都非常非常大只,虾肉软嫩可口,进过秘制的咖喱烹煮调和后一点都不腻,齿颊留香,咬开再蘸点咖喱,这感觉无法言喻(这盘咖喱就是绝配,蘸什么什么好吃)

糖醋里脊

不管是家庭聚会还是商业化宴席,都少不了它的身影。

浓郁的酱汁裹着酥脆鲜嫩的里脊,吃上一口味蕾瞬间被激活,酸酸甜甜的味道老少通吃。

这道菜最大的亮点就是:即使你吃了很多之后才吃这道菜,依然那么酥脆,美味不打折扣!

秘制叉烧

外表看着像大叔,内里实则是小鲜肉。精选的叉烧,对于食肉动物来说,叉烧是最爱,必须点一份!叉烧的皮焦红薄脆,咬一口满嘴油香。推荐蘸一下“加州咖喱虾”的酱汁,口感很独特。

新加坡的叉烧肉,每一块都是厘米见方,胖墩墩的实数可爱。酥皮在牙齿的进攻下发出轻微的嘎吱声,一块肉下肚,才发现,叉烧可以如此香酥美味。

每一块叉烧肉都是肥瘦相间刚刚好,入口一瞬间,油脂和肉香一起爆发,冷着吃都不会觉得腻!

遗失60年的烤鸡

60年烤鸡的神秘制作,要选用上好的鸡,首先先用新加坡香料腌制数小时,再放入烤炉中烤制,直到鸡身通体金黄、香味袭人。

皮下脂肪丰富的烧鸡摇身一变,成了桌上一道美味的菜肴。老板说这个鸡肉采用的方法可以将鸡肉鲜嫩的汁水很好的锁在肉里,就连我们平时最不爱吃的鸡胸部位,也一点都不柴。

刚上桌的鸡肉表皮酥脆,带着烤炉的余温,轻轻松松吃下一整盘鸡,连皮带肉,每一声都带着“滋滋”的响声。小编最喜欢吃它的皮了,酥脆焦香!带着新加坡浓浓的风情。

咖喱小土豆

新加坡的咖喱一绝,怎么可以少得了土豆与咖喱的cp组合,鲜甜适中的咖喱配上土豆炸制金黄,脆脆的外皮一口咬下去却又有柔软的内心。忍不住要打call!

新加坡肉骨茶

放到最后一个的当然是我们的压轴菜系了!很多人误以为肉骨茶是茶品,但其实它是一道在新加坡非常出名的茶汤,如今已经成了招牌美食。

刚上桌闻起来就特别的香,冒着咕噜咕噜的沸腾声,盛上一碗喝起来暖洋洋的。茶汤用新鲜的肋排和混合药材煲至数小时,汤入口绵柔,回味甘甜,喝起来肉味十足还不腻,里面的肋排炖的酥烂,配着香喷喷的米饭一起食用简直满足!

最后记得试试

他们家的饮品和甜品

还有更多新加坡菜等你来探寻哦~

藏在蒂芙尼蓝里的新加坡情调

近几年来,各式各样的菜系在蚌埠遍地开花,交织碰撞出不同地域的火花。如今,蚌埠人的美食路上又多了一味,以香料闻名、色味浓郁的新加坡菜热情空降蚌埠——星洲会·创意餐厅。

走进店,眼前一亮!不是传统意义上的新加坡风格,简约而又不失时尚复古。

店内新加坡的撞色搭配让人觉得很时尚和跳跃!让吃饭都有了一种仪式感。红色顶棚的装饰、蓝色的背景墙和复古玻璃镜,搭配热带凤桌布,这简直就是妥妥得新加坡风啊!

不管是地上的瓷砖、顶上的吊灯,都是经过精心挑选的,格调感十足!

小编最喜欢的还有这个区域,创意十足的画和桌椅的撞色,设计感十足的吊灯设计给人特别时尚创意的感觉。

整体环境也非常舒适,不管是宴请朋友还是三五好友聚餐,都是非常不错的选择。

防止走丢

奉上店铺地址

蚌埠の新加坡餐厅

可以边逛边吃的小资情调

店铺电话

0552-3139797

营业时间

上午:10:30-14:00

下午:16:30-21:00

餐厅地址

蚌埠市东海大道银泰城4楼4-21B