万事通说

港式美食，平价的快乐

如果将一日三餐称做刚需，那么填补上下午肚子和灵魂空隙的Break 和 high Tea就是奢侈品。

刚需虽然重要，但这有奢侈意味的上下午茶，让人可以从为了生存而努力的缝隙间，停下来，喘口气，思考一下活着的意义。

而在这思考的地方，不一定要符合“名媛“们对它的定义。

那些装模作样的下午茶道具啊：下咸上甜的三层甜盘、盛着冒气泡香槟的水晶杯、雪白的桌布、或纯白骨瓷或花鸟风或青瓷系的餐具（但咱承认，咱也吃这一套）。

下午茶，就是找个舒服的地方吃点舒服的东西，如果运气好，恰好还有个舒服的人一起，就是上上签了，至于是否德文郡的标准，也不重要了。

坡里最不少的，就是这种和善可亲的下午茶去处。

把自己每天忙于生存的日子抻长了来，努力的在点与点之间的距离中，找点乐子。

香港翠华餐厅

位于克拉码头的香港翠华，2018开业以来就是这里的地标。

作为最有香港老式茶餐厅特色的翠华，不管几点来，都吃得上一份热热的港式早餐。

忙碌了一天后，倚在卡座上，啜着丝袜奶茶、瞬间就是星仔附体，幻想着自己总有出人头地那一天。

现在翠华史无前例的，推出下午茶系列，S$14.8和S$18.8两种，你就可以同时拥有这些港剧经典茶餐厅系列。

S$18.8系列

X.O.酱海虾球捞面，大虾鲜甜弹牙，分量很合适，绝对不会让你一碗吃撑了而错过其他特色。

鹿儿岛猪软骨米线，猪骨炖的火候足够，软嫩的肉配上Q弹的粗米粉，一下子就爱上！

S$14.8系列

炒滑蛋午餐肉三文治配薯条

两套都配有下面这些项目：

4个炸云吞，1个炸鸡翅

奶茶？鸳鸯？傻傻分不清楚。。

这个冻鸳鸯，让人想到金庸笔下的老顽童和瑛姑：

四张机。。鸳鸯织就欲双飞。。。晓寒深处，相对浴红衣“。

武打小说跟茶餐厅，简直是绝配。

1店：3 River Valley Rd, #01-03, Singapore 179020

Tel: 6250 9270

Opening: Mon-Fri 10:30am-10pm, Sat & Sun 10:30am-11pm

2店：260 Orchard Road #02-02 The Heeren, 238855

Tel: 6366 9270

Swee Choon 瑞春园

本地有58年历史的老字号，吃港式点心的绝佳去处，价平物美。

三月，瑞春又出新点心，紧跟麻辣的风，火红的欲望。

麻辣烧卖 S$2.8/2个

麻辣小笼包 S$5.6/4个

豆腐炸弹， S$3.2/2个，里面除了有大虾仁、猪肉碎、韭菜这些常见配料，还暗藏了一个超辣的辣椒，劲道的麻辣在嘴里Boom！爆开，嗜辣的伙伴不能错过。

除了辣，店里还推出新品-炸黑芝麻球（S$4.5/3个）和越南春卷 （S$3.2/2条）

吃腻了传统点心，这些新品，走起！

地址：183/185/187/189, Jln Besar, 191/193, 208882

Tel: 6225 7788

Opening: Mon-Fri 11am-3pm, 6pm-2am, Sat & Sun 10am-3pm, 6pm-3am

港式的快乐，就藏在市井之中。

昨天混茶餐厅的，今天可以在影视圈称雄，谁知道今天混茶餐厅的，明天会不会叱咤币圈呢？

说不定下一个出手阔绰的NFT艺术品收藏小哥，就在你邻桌喝奶茶呢。

美食颜料人–乔大爷

新加坡万事通首席美食撰稿人   

吃美食   写美文走美景

资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！

1 新元 =4.8850 人民币1 人民币 =0.2042 新币
（*截稿前更新）
加个“星标”，不错过新加坡万事通更新！☟