世界上没有一顿烤鱼解决不了的事儿,如果有,就去吃【探鱼】烤鱼!
探鱼餐厅要在裕廊开新店啦!!!
还记得被乌节路313的【探鱼】餐厅汹涌而至的排队人潮支配的恐惧吗?
排到老板崩溃···
这不是在新加坡的独有现象,不管在哪个城市,有【探鱼】餐厅的地方,排队都成为一种现象级景观。
每5分钟卖出一条鱼,
三年多开设200+门店!
席卷中国70+城市!
堪称中国烤鱼届的神话传说!!!
而这一切,都因为【探鱼】家的烤鱼,实在太!好!吃!了!
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麻辣鲜香,热气腾腾,就问你想不想吃!
而且,现在还有一个好消息——不光是在乌节路,裕廊的小伙伴们也有福了,因为【探鱼】烤鱼餐厅马上就要在裕廊开分店了。而且,开业还有超大折扣!
对,是6.8折!而且连折3天!
下面,就跟随小编探店的步伐,一起来看下,这家“引无数吃货尽折腰”的烤鱼餐厅,究竟有什么秘密吧!
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探鱼口味清单
重庆豆花烤鱼
探鱼当家花旦。口味椒香麻辣、纯正浓厚。
这款烤鱼采用中国贵州山区原生态皱皮辣椒、山胡椒、薄荷、鱼腥草根(可选)等小料炒制,辅以盐卤点制成的豆花,鱼香和豆花香味互相浸染,入味十足、又香又嫩。
鲜青椒味烤鱼
颜值党必选,菜品颜色红绿交错,看起来就特别有食欲。
选用青小米椒+鲜青美人椒+鲜青花椒的搭配,辣中有咸,咸中带鲜,味道以咸和辣为主,辣的口感在嘴里,麻的感觉在嘴唇!浓味的汤汁十分过瘾!
香辣烤鱼
香辣口味是烤鱼界的经典之味,但是探鱼家的香辣口味却跟别家不同,“一直被模仿,从未被超越。”。汤色红亮,撒以芝麻,采用四川红辣椒炒制的小料真正hold住了“香辣”二字,简直与烤鱼是天生绝配。
酱香烤鱼
不吃辣的小伙伴别着急,其他口味一样经典。比如说这款不酸不麻不辣,低调却不平庸,怎么吃都不腻的酱香烤鱼,汤汁浓郁、酱香十足,烤鱼的咸香与黄瓜的清香相得益彰,回味十足,是带老人和小孩一起吃的不二之选。
12种原创口味,48种搭配
除了这些口味,探鱼烤鱼还贴心地推出了「混椒馋嘴」「泰式酸辣」「蒜香」「鱼香」「豆豉」「酸菜」「麻辣」「萝卜」等等其他各种口味供选择,一共12种口味,第一次去的时候感觉都挑花眼了,根本停不下来。
除了口味十分丰富之外,探鱼餐厅提供的烤鱼种类也是丰富多样。凌波鱼鲜香少刺、清江鱼在新加坡极为少见、金目鲈经济实惠,鮰鱼肉质细嫩、更有完全无刺的凌波鱼柳等等,全都新鲜待命!
话说回来,烤鱼店很多,为什么他们家特别好吃?这就要说到他们家的独门秘笈了!
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探鱼美食秘笈
个性化无烟烤制
探鱼的烤鱼全部采用350度起无烟无火高温烤制,坚持绝对不油炸,健康卫生。同时探鱼通过测试,针对不同品种的鱼,定制它们的最佳烤制温度和烤制时间,将鱼的水分和营养瞬间锁住,留住鱼的“嫩”!
原产地优质小料
为保证口味正宗,探鱼全部从小料的最优产地采购优质原料。例如,重庆豆花烤鱼的皱皮辣椒来自贵州,鲜青椒味的青花椒来自重庆,麻辣味的花椒和泡椒味的灯笼椒来自四川,冬阴功味的香料来自泰国。这些来自五湖四海的幕后功臣最后确保了烤鱼的“味”!
大牌调味品
探鱼调味品全部使用雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌。百分百一次性使用,绝无回收!
采用这么优质的原材料,再加上独特的工艺,探鱼的烤鱼就“如火如荼”地上桌啦!
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探鱼小吃饮品清单
除了烤鱼,探鱼餐厅还有俘获你味蕾的各种小吃前菜&串烤&主食&甜点&自制饮品,保证吃到嗨!
探鱼拌菜
生菜、黄瓜、圣女果、心里美、紫甘蓝等搭配调制的酸辣汁,再加入花椒,吃起来更加爽口。
串烤虾
串烤虾不仅保持了虾的鲜美,还烤出了虾肉的紧实弹牙,吃完想吮指的冲动完全按捺不住~
探鱼春卷
你见过可以拉丝的春卷吗?8CM的新派春卷,芝士鲜蔬藏身,味道想象不到的丰富!
更有明明可以靠颜值,偏偏就是靠味道的——探鱼红糖冰粉!
除了这些,还有铁签羊肉串、串烤牛蛙、正宗四川泡菜、辣卤凤爪、鸳鸯糍粑等等,个顶个好吃!
自制饮品(一定要点,超好喝!)
柠檬酸柑茶、柠柑红茶、柠檬香茅茶、柠柑乳酸菌,探鱼独家自配,100%纯天然,100%新鲜,给你独一无二的清新体验。
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探鱼腔调清单
你以为美食就是探鱼的全部了?当然不!要知道探鱼可是一家有情怀的餐厅,“吃着烤鱼唱着歌,轻轻回到旧时光”,说的就是这家餐厅啦!
这里有各种怀旧小摆件~让你瞬间回到那些慢悠悠的老时光~
有革命友谊的象征~一起回味童年,和爸爸妈妈一起举杯的欢乐时光~
连零食小盒都别具匠心~(好可爱,好想薅一个带回家摆起来)
哇,如此有颜有好料的餐厅,太火爆也在理了!赶快约上吃货小伙伴们在文艺范和怀旧感十足的探鱼家升华一下舌尖上的革命情谊吧!
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探鱼吃货集结令
福利一:新店折扣福利
探鱼Westgate Mall(2019年7月16日)盛大开业,嗨折6天!
7月16日——18日 全场6.8折!
7月19日——21日 全场7.8折!
福利二:分享兑换一道美食
转发图文至朋友圈,并关注探鱼Wechat/Fackbook,即享到店堂食赠送一道【红糖冰粉】
兑换时间
福利三:等位期间,尽享免费爆米花
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探鱼餐厅详情
营业时间:11:30-22:00
联系电话:6250 6656
联系地址:3 Gateway Drive Westgate Mall B1-01/02 Singapore (608532)
7月16日,在Westgate,探鱼和你不见不散!