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九月下旬这出乎意料de美味
带着金属de声音来了!
每次饿的时候都想着可以吃一整桌子的料
于是今天来到这里和饥肠辘辘做个了结!
这家川菜馆,不同于其他
她行走于新派川菜之上
老板还特地请来了四川的名厨前来坐镇
确保大家能吃到最正宗的川味儿
想在这慵懒的九月吃一餐值得回味的美食
来与这与世无争的生活促膝长谈
招牌铁铲海鲜
[有香辣和蒜蓉口味供选择]
一铲铁锹
一片海洋
呼啦一下
整片海洋倒在桌上
海洋是麻辣鲜香味儿
桌上铺好防油纸,就这么措不及防地倾倒下
如此de豪放,如此de直接
这么吃海鲜不开心才怪!
这样麻辣鲜香的川味儿迅速渲染了小K的味蕾
如此润物细无声地让舌尖领略了各种鲜美!
让我细解她是如何做到的?
吸饱了酱汁的海鲜,味道十足,入口有嚼劲儿
越吃越带劲,配菜也绝对不含糊!
超多的配料是不是很过瘾?
这令人食欲大开的壮观场景,还要什么筷子?!
直接上手吧!
直接抓着吃!过瘾!
各种新鲜跃然纸上
香辣的酱汁非常带劲!这自家制果然名不虚传!
食材新鲜Q弹、有嚼劲!
尤其是鲍鱼,简直好吃到犯规!
还有贴心的店家为了食客吃起来方便
早在下锅前便把蟹们分成了两大块!
香气爆表!
100%的美味警告!
这里完全没有腥味儿,秘制香料的爆炒,
香辣带着鲜咸,鲜调出食材本身的味道,
咸味则是提鲜之首。解腻同时又提升菜肴鲜香
美味入口便是灵动十足,把这鲜美拔得更为通透
不过话说回来这铁锹海鲜只是在形式上
真正吸引小K的,还是吃到嘴里的食物本身
这里食材新鲜!绝对优质海鲜
店里的海鲜基本上都是新鲜直达!定时配给!
活海鲜!保新鲜
鲜活肉蟹
鲜活澳洲小龙虾
。。。
全部新鲜的小伙伴
这波儿操作太良心!
美味只需片刻等待
随即上桌,
可不要太幸福哇!
就这样好吃新鲜的一股脑倒下来!
有了脆辣、鲜甜的陪伴,不会再有寡淡的日子!
所以…
别舔屏啦!赶紧让老板给你来上一铁锹!
招牌小龙虾
[有香辣和蒜蓉口味供选择]
民间把啤酒、烧烤、小龙虾誉为宵夜“三神物”
于是现在就让我们把好吃到爆炸的神物安排上!
鲜活主角儿
LIVE SEAFOOD
因为新鲜,所以Q弹,入口有爽脆
这爽脆来自于精选的鲜活澳洲小龙虾
为这新鲜店家可是下了不少心思
经由秘制香料的爆炒,香气迅速飞扬!
一上桌便被同桌抢光!
都说小龙就着冰啤,但小K觉得这浓香
配上一碗米饭,可说三碗不下班
新鲜肥美 上桌自见
这条条火红中的白玉
映得满眼
掩饰不住得扎实
要上一口堪称满足!
小龙虾热气腾腾,迫不及待戴手套剥壳!
烫手也不管!鲜香中泛着丝丝甜意!
这就是新鲜的定义吧,各位快来点上一份吧!
招牌一品香烤鱼
[有香辣、鸡汁山菌、川香酸菜、温柔泡椒口味供选择]
一阵香味儿袭来~环顾四周并无其他
这时这份散发的香味的本尊上桌了
金目鲈经烤制椒香扑鼻,再经秘制红油的浸润
不仅入味,口感也是巨佳,可谓色香味俱全!
这里的烤鱼,完全没有土腥味
也没有呛口的烟气
加上调味温和,考足师傅的技艺!
当天新鲜的配菜,大火烹炒
铺在烤鱼下面吸收汤汁
撒上香菜,独家熬出的特调热油,呼啦一下
瞬间香气四溢!再加之精选的黄金豆
简直飘香十里!
招牌双椒牛蛙
[有香辣、酸菜、泡椒和鸡汁口味供选择]
满满一大盘,看着就十分过瘾
简直就是一道神仙菜,让人欲罢不能
蛙肉肥实,吃起来才过瘾!
鲜嫩爽滑很入味,活牛蛙直接处理
新鲜做保证,再加上那独家特制的酱汁翻炒
没有废话好吃到直接击倒
辣椒红红,秘制香油散发出诱人的气息~
虽说是重口味,但每种调味又非常考究
层次感丰富,就算你酒足饭饱
遇到这盘小K保准你一定还会吃上不少
定义独特就在这异曲同工之妙
念念不忘的香气也在脑海中荡漾悠长
椒盐皮皮虾
称之为特色,小K更愿意把它划进私房菜
味道独特,口感鲜爽,用心之可鉴
鲜香的代表,双重口感的俱佳体验
外表干燥酥脆,白里透着红意
料理的火候刚好,锁住新鲜
使得汁鲜肉嫩、肉质软Q但不松散
不听使唤,有事一会儿说,吃一只先
还有就是虾营养十分丰富
酥到可以咔咔咔的把壳吃下去
下酒慢聊的又一特选,促膝畅谈的小利器
飘香干锅鸡
精选甘榜鸡,纯土鸡 甘美香味
皮薄肉滑,骨胳细小,肉质纤维幼嫩,肉质鲜美没得说
这干锅那本身就是老饕的最爱
新鲜食材再加上干锅,天呐!
这可真是下饭佐酒的必点美味佳肴!
鸡肉超入味,入口滑嫩,忍不住多扒几口!
脆爽藕片
滑嫩鸡肉
所有的一切有了辣椒、芝麻的扶持
都爽口开胃特别下饭!
脆嫩黄瓜条
独特酱料,清新鲜辣,这道菜不仅口感香浓
卖相也是红润香浓,独特的酱汁回味无穷
但又不觉得燥热,油香,酱香、瞬间香气四溢!
这带劲的鸡肉加上配菜全部都不可辜负!
酱香童子鸡
掰鸡腿儿什么的最爽了
同样是选材走地鸡,
同样的肉质鲜美,鲜美正在重复
看似素面朝天的鲜美,肉质鲜滑保障了所有
肉质紧实,这鸡腿掰的着实过瘾!
一口下去爽口滑嫩,鲜嫩多汁,酱香浓郁……
因为食材本人根本不想长大,一心想被这样料理
酱汁也是点睛之作,自制的创意酱汁
口感微咸、微甜、微辣,鲜香十足!
浓郁非常,入口回味悠长!久留齿间!
酸辣腰花
这美味绝不可辜负!
这酸辣腰花,味道醇厚、滑润不腻!
腰子处理的很好,完完全全的质地细嫩,
咸鲜醇厚,稀稠度刚好的芡汁滚上
滑熟的腰花美味是那么的踏实!
这朴实醇香才是这燥热天气里的那颗星!!
也绝不可辜负米饭对它的期待!
下饭必备!
看了以上,资深的老饕一定立马追问
“还有什么其他好料?”
的确这里只是小巷之地的代表作
一众好料我们也卖个关子
还请各位店中探个尽然
片花上之前,菜单先舔起来,做到心中有数
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美味爆表切勿舔屏
好吃的不止于此, 当然,好料、福利都不停
我们精彩继续
几乎全天无休的店家
还不收取GST
福利一 · 铁铲海鲜享折扣
[有香辣和蒜蓉口味供选择]
铁铲海鲜享6.8折
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附上操作步骤
福利二 · 订位&外卖享折扣
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到店用餐订位及外卖
均享8.8折
且订外卖随机附赠
店家自制麻辣鸭货
征服你的胃就在现在
精心烹煮,味觉紧实,麻辣鲜香
萦绕在舌尖的美味就在这里!
自带嗨翻天属性的自制鸭货
赶紧囤起来
全新独家配方,叫个外卖就送你!
卤到多汁骨软,麻辣鲜香的肉汁儿
绝对满足老宅的空虚!
叫外卖哇!阿宅!
简单粗暴的福利就在这儿!
福利三 · 留言送干锅鸡
在可派推送的这篇帖子下方
以“我最爱的宽窄小巷”为题留言
老板会选出20位最走心的留言
赠送飘香干锅鸡一份
福利四 · 凌晨时段折扣
凡凌晨时段到店就餐
12:00am-6am
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活动时间
即日起 – 2019年10月28日
注:* 此活动最终解释权归宽窄小巷与可派所有
网红来了,汪汪大王来了
两位可爱的驻店小主就在店门口
稳重的汪们凝视着路人,帮店家聚拦人气
大家也可以和小主们一起拍照哦
网红驻店 可爱来袭
现在我们移步店内
品位美食也要讲究个氛围
热气蒸腾上桌,就着辣油的热情,吃、聊着
餐桌文化必须要讲究起来
店里装修简洁明亮,墙上的彩绘
俏皮可爱,透着热辣辣川渝人特有的幽默
店面很宽敞,位置很多
店里有两层,二层更宽敞
约几个好友楼上包厢走起
约了三五好友,侃侃而谈
聊什么都好,最重要一同品食饮酒吧!
宽窄小巷
地址:68 Pagoda Street 059227
(牛车水地铁站A出口)
联系电话:+65 6221 6369
营业时间:10:00am-6:00am