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新加坡的食品安全真是——树欲静而风不止。
刚刚刚！过去的4月1日，新加坡食品局正式成立。
该局隶属环境及水源部，将负责监管新加坡食品安全和供应保障，确保从农场到餐桌的整个流程都获得有效监控，让居民吃得安心。
但这个安心和4月1日一样，或许就是一个永远的玩笑。
（图:来源自网络）
十几所有幼儿园胃肠炎风波还未停息，就在新加坡史上首次成立食品局刚刚开张，新加坡两所全球顶级学府——NUS和NTU均发生了食物中毒事件。
这不得不说是一种彻头彻尾的讽刺，或许刚刚成立的新局人员还未到位、工作还未交接、业务还未熟悉，但食品安全不会等。
（图:来源自网络）
4月4日，新加坡国立大学宿舍楼多达22名学生呕吐不止！
据初步了解的情况，多数生病学生因在一马来食品柜台购买食物食用，才导致此次病痛。
目前卫生部和国家药监局已介入进行调查，对此新加坡卫生部(MOH)和新加坡食品管理局(SFA)发表联合声明：正在调查新加坡国立大学宿舍学生大规模肠胃炎事件。
（看来食品局还真是没有进入工作状态，只是仅仅挂了牌子而已…挂新牌走老路而已）
外部餐饮运营商Chartwells目前已在进行调查，为预防相关事件再次发生，学院厨房已经关闭，并严格进行了清洁和消毒。
目前，学校已将食品样品送去检测，并要求食堂员工进行体检，校园将开放另一个食堂服务学生。
新加坡卫生部和国家食品药品监督管理局还提醒——食物中毒或食源性疾病会导致呕吐和腹泻，严重时会导致脱水。
而身体免疫力较低的儿童和老年人更需要特别注意，因食物原因呕吐腹泻的人可以通过饮用大量液体补充水分，必要时需及时就医。
（图:来源自网络）
而几乎在同一时间，南洋理工大学宿舍的一间印度餐厅 Ananda Kitchen ，因违反食品安全条例，遭新加坡食品局吊销执照两个星期，罚款1200新元。
（纳闷！怎么出来了，为了罚钱，难道就这块培训到位了？）
新加坡食品局在官网发布通知这家餐厅过去12个月累计扣除18分，且自4月2日起遭吊销执照，直到4月15日才可恢复营。
这家餐厅存在没有为员工登记，餐厅范围发现蟑螂，将食物置放于有毒物质旁等诸多食品安全问题。
南洋理工大学也表示这家餐厅位于North Hill售卖印度荤素食品，遭吊销执照餐厅的员工，重新通过基本食物卫生课程才能重新开业。
面对全球食品安全第一的新加坡食品安全就如此堪忧，这其他国家的人生存下来是不是算奇迹了。
真TM纠结～
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