新加坡面薄网友Steve Ong先生昨日凌晨发布了一篇推文称“我差一点失去了我的孩子”，并讲述了自己和家人的经历，在短短的时间里，这篇推文已经引起了几万的转发和评论。

Steven的儿子今年4岁。在大约10月6日晚饭时，吃了一点点的日式荞麦面条（Soba）和橙子。没多久，孩子的眼睛和嘴唇开始发红，并伴有腹胀。孩子的妈妈一开始以为是孩子之前服用过感冒药的缘故。但是事情远远没有他们想象中那么简单。孩子很快开始剧烈的咳嗽，呼吸越来越困难。家长迅速的把孩子送往商场的诊所。Steven在文中也表示，很庆幸诊所在当时还开着门。

诊所的Lai Yirong医生发现孩子的气管已经肿胀，孩子有生命危险。医生用最快的速度展开治疗，在救治过程中， 医生还不断地提醒孩子的母亲说：“让他醒着，不要睡着。”，气氛一度十分紧张。

孩子现在已经在康复中。目前怀疑孩子是荞麦面过敏，但还在等待最终的过敏测试结果。Steven在面薄感谢拯救孩子一命的医生，也提醒家长们，如果孩子第一次食用荞麦面条，一定要注意孩子是否有过敏症状，在日本和英国曾有人因荞麦面过敏而丧命。

据一日本旅游指南网站称，荞麦粉中所含有的蛋白质，可能引起过敏。有食客会在第一次食用荞麦面条时，产生嘴巴疼痛、喉咙痒等症状。如果不加以注意，还可能发展为呼吸困难、腹痛、腹泻、皮疹和休克等过敏症状。如果食用荞麦面条有不适感，请马上吐掉，饮用大量的清水，并观察身体反应，如有需要请尽快就医。

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