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位于如切坊64号的阿林惹兰大公面卜粿条汤两次被查出有蟑螂踪迹，被令停业两周。根据新加坡食品局网站资料显示，该面档被勒令从上周三（2日）停业至本月15日。
资料显示，业者在12个月内因为未能确保档口没有蟑螂滋生，两次分别被记六分，共被扣12分并罚款800元。
根据条例，业者在12个月内被扣满12分或以上，可被令停牌两周或四周，或被吊销营业执照。所有在受影响地方工作，并会参与处理食物的员工也必须再上食物卫生课程，及格后才能回到岗位工作。
食品局非常重视这类事件，并提醒业者在任何时候都要遵守良好的食物和个人卫生习惯，且只聘用经登记的合格员工。
若发现有人违反公共环境卫生法令，当局将毫不犹豫对其采取行动。
（图片来源网络）
为保持食肆的食物卫生标准，当局也建议公众，在发现餐饮场所的卫生情况不佳时，不要光顾，并上食品局官网（https://csp.sfa.gov.sg/feedback）进行举报，或致电68052871提供资料，以便当局跟进调查。
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