万事通说
疫情之后全球粮食危机加剧，粮食全靠进口的新加坡却没有这种情况？！
新冠大流行尚未结束， 新冠造成的后续恶劣影响却逐渐显露出来。
笼罩全球的新冠疫情就像一面镜子，照出了诸多问题，其中就包括全球难题——粮食危机！“我们正面临二战以来最严重的粮食危机。”这是世界粮食计划署执行主任David Beasley发出的警告。据联合国粮农组织发布《2022全球粮食危机报告》显示，2021年有53个国家或地区约1.93亿人经历了粮食危机或粮食不安全程度进一步恶化，创历史新高。俄乌之战捣毁粮仓、各国纷纷限制粮食出口、各国之间的货币战争加剧都是粮荒的幕后推手，如果情况一直恶劣下去，全球每10人当中就要一人饿肚子了！“关心粮食和蔬菜”，不再是海子诗词里的浪漫幻想，而成为大家除疫情之外的最关心话题。联合国粮农组织发布《2022全球粮食危机报告》显示，2021年有53个国家或地区约1.93亿人经历了粮食危机或粮食不安全程度进一步恶化，比2020年增加近4000万人，创历史新高。其实，在前不久的4月初，联合国粮农组织已经警告：2020年至2022年3月，全球谷物价格指数涨幅超过65%，达170.1。这两项数据均创新高，也揭示大家面临的全球粮食危机已然逼近。按照目前局势发展下去，联合国预测：2030年以前，世界上将会有超过8亿9000万人受到影响，全球每10个人里，就有一个吃不饱。此话一出，让人当头棒喝，意识到原来粮食危机从未走远，它就像悬在人类头顶的达摩克利斯之剑，稍有不慎，新一轮全球危机马上引爆！没有绝对安全的时代，只有相对安全的国家，生于盛世，我们只看到新冠危机，却看不到有人已经食不果腹。在很多人眼中，英国是一个不折不扣的西方发达国家，其国民人均收入位列世界前列，在很长一段时间内引领着欧洲的发展。然而，全面解封之后国内竟有200万成年人吃不饱肚子！这一数据也太抓马了吧~发达国家尚且如此，一些边缘国家的现况更是让人担忧！阿富汗小麦价格疯涨，4000万人口吃饭困难；索马里小麦价格1个月内上涨了160%，近40%的本地人处于饥饿边缘；人口大国印度，13亿的人口成了度过危机的最大挑战，目前有27%的民众处于极度饥饿的状态……根据根据联合国粮食署的统计，埃塞俄比亚、尼日利亚、苏丹等非洲国家，也门、叙利亚在内的中东国家，海地赫然在列的中美洲南美洲地区均有出现严重的粮食危机。毫不夸张得说，新冠疫情持续了几年，粮食危机就加剧了几年。
先不管吃不吃得完，反正先囤起来再说，最近一个月至少有7个国家发布了粮食出口禁令。俄罗斯是全球前五的粮食出口国，受战争影响，俄罗斯根本没有办法将粮食运出国外，其他国家也自觉危机，纷纷限制粮食出口。阿根廷、土耳其、保加利亚等多个粮油出口国，也开始实施出口管制，确保本国供应。黎巴嫩禁止食品出口。哈萨克斯坦停止出口糖、小麦等农产品。越南方面限制大米的出口。乌克兰还暂时禁止出口所有类型的化肥，连全球最大的棕榈油生产国印度尼西亚，也收紧了对棕榈油的出口限制。不管哪个国家禁止粮食出口，最倒霉的还是穷苦国家，比如部分非洲国家几乎是没有什么粮食储备的，只能靠饿肚子挺过饥荒年。
粮食危机告急，很多人都说是俄罗斯和乌克兰打战打出来。这话在万事通看来对也不对，怎么说呢。首先，俄乌冲突加剧全球粮食危机、推高全球粮价，对全球粮食供给形势造成恶劣影响已成事实。俄罗斯和乌克兰是全球重要的谷物生产大国和供给大国，据有关数据统计，俄罗斯和乌克兰供应了世界上19%的大麦，14%的小麦，以及4%的玉米，占到全球谷物供给的25%。乌克兰是货真价实的欧洲粮仓，占了全世界黑土总面积的40%，它还是世界第一大葵花籽油出口国，第二大菜籽油出口国。另外，俄罗斯在农业方面的贡献也不容小觑，是全球重要的化肥生产和出口大国，一静一动之间影响着全球生产资料价格。
然而，俄乌之战是这场全球粮食危机的催化者，却不是制造者。 此次粮食危机造成的原因是多方面的。第一点、非洲和中东的国家有军事冲突助推了粮食危机，多国政治动荡和内战也导致了粮食危机。第二、新冠疫情肆虐3年，多国经济脆弱，引发了严重的经济衰退问题，这也导致供应链动荡，物流不畅，粮食的生产和运输都很困难。第三、全球变暖导致极端天气频发，造成普遍粮食减产。比如新冠疫情期间，东非以及中北美地区已经开始出现连续的干旱，上百万人陷入严重饥饿状态。而像巴西这样重要的粮食出口大国在2021年同样经历了一个世纪以来最严重的旱灾。连锁反应从未像这两年如此明显过，多米诺骨牌一旦被推到，全世界都跟着遭殃。
要知道新加坡的国土面积700多平方公里当中，只有1%是用于生产农业的，粮食自给率都不到10%。因此，要养活全国569万人，就必须高度依赖粮食进口。目前新加坡菜篮子中90%的食物，是来自于180多个国家和地区。那全球粮食危机依然持续，新加坡该如何应对呢？早在疫情初，陈振声部长就已透露，贸工部每周都要估算哪些供应链可能在两三周后被打乱，并提前寻找替代供应来源。以白米为例，疫情暴发后，新加坡除了从泰国和越南等传统供应国进口白米，也向日本和印度等国买米。02.平日里加强物资储备
平日里多多储备物资，也能帮助新加坡未雨绸缪。不过受保质期和空间等因素限制，本地储存物资种类不可能面面俱到。比如说价值较低的厕纸因为体积大，储存成本反而高过维生素C等更贵重的商品，因此要平衡不同产品的价值和储存成本。另外，与志同道合的企业和国家携手维护国际贸易体系稳定。疫情暴发以来，新加坡贸工部已经和新西兰、澳大利亚、中国和韩国等国家签署合作备忘录或发表联合声明，维护双边和多边贸易与供应链互联互通。虽然新加坡只有1％的土地可种植，但新加坡也决定拥有自己的菜篮子。没有土地，那新加坡就开始无土栽培计划，没有可养殖的鱼池，那就弄成悬空的“浮池”。目前，新加坡有50个蔬菜农场、三个鸡蛋农场以及126个陆地及沿海养鱼场，可供不时之需。
通心粉们，你如何看待此次疫情危机，又对新加坡应对方式有更好的建议吗？欢迎留言告诉我们呀~
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