张勇把海底捞从四川推向全世界，足以证明他的英明，可是这么英明的人眼睁睁地看着56天里，海底捞的股价从85.8港元跌到43.15港元。

前后不足2个月损失2000亿，让他从新加坡首富跌到第四。

在餐饮业，很难找到比海底捞更“网红”的品牌了，无数次登上热搜榜，引得无数网红打卡。可惜，热搜榜终归不是海底捞家的自留地，红的时候上热搜，惨的时候也上了。

很多人分析，对于海底捞来说，服务就是“萧何”，成败皆因此。

因为全面的服务，海底捞有了自己的竞争壁垒，因为服务内容独特又广泛，海底捞上了热搜榜；因为上了热搜榜的服务，爱热闹的网友更多地选择到店体验，为了持续这份“成功”，海底捞的员工更努力的服务，结果就是从网络转变到现实的尴尬。

不能说这种极致体验的服务不好，但是它有痛点，人工成本、礼品馈赠、海底捞的消费价格一直处于高位无法拉低，热度退散，海底捞的服务却没有成为人们真正的需求，反而影响它的后续发展。随着时间推移，海底捞的发展遭遇瓶颈，或许这就是导致股价下跌的原因。

从第一到第四，张勇这次输得彻底，但是并不代表没有翻盘的机会，手握上千家门店的海底捞还是有一定概率拿回新加坡首富的称号的，只是该如何调整他的“服务”战略挺关键。