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股价一路暴跌,张勇从新加坡首富变第四,海底捞咋了

张勇把海底捞从四川推向全世界,足以证明他的英明,可是这么英明的人眼睁睁地看着56天里,海底捞的股价从85.8港元跌到43.15港元。

前后不足2个月损失2000亿,让他从新加坡首富跌到第四。

在餐饮业,很难找到比海底捞更“网红”的品牌了,无数次登上热搜榜,引得无数网红打卡。可惜,热搜榜终归不是海底捞家的自留地,红的时候上热搜,惨的时候也上了。

很多人分析,对于海底捞来说,服务就是“萧何”,成败皆因此。

因为全面的服务,海底捞有了自己的竞争壁垒,因为服务内容独特又广泛,海底捞上了热搜榜;因为上了热搜榜的服务,爱热闹的网友更多地选择到店体验,为了持续这份“成功”,海底捞的员工更努力的服务,结果就是从网络转变到现实的尴尬。

不能说这种极致体验的服务不好,但是它有痛点,人工成本、礼品馈赠、海底捞的消费价格一直处于高位无法拉低,热度退散,海底捞的服务却没有成为人们真正的需求,反而影响它的后续发展。随着时间推移,海底捞的发展遭遇瓶颈,或许这就是导致股价下跌的原因。

从第一到第四,张勇这次输得彻底,但是并不代表没有翻盘的机会,手握上千家门店的海底捞还是有一定概率拿回新加坡首富的称号的,只是该如何调整他的“服务”战略挺关键。