新加坡莱佛士酒店于1887年首次开业,并于一个世纪后被新加坡政府宣布为国家纪念碑,并获得了当地和国际的认可,成为多年来旅行的绿洲。2017年开始,经过2年的大规模修复,新加坡莱佛士酒店于2019年8月1日正式开业。
酒店的改造由著名的室内设计师亚历山德拉·尚帕利莫亲自操刀,并由全球知名建筑设计公司 Aedas 辅助支持,分三个阶段翻新完成,让这家拥有132年历史的酒店重新拥有令人精神焕发的外观。
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酒店历史
莱佛士酒店始建于1886年,至今已经有130多年历史,是新加坡最著名的地标建筑之一,被誉为新加坡殖民史的缩影,以新加坡的创始人莱佛士爵士命名,深为作家和影星所喜爱。毛姆、吉朴林、 康拉德和卓别林曾在此下榻。
1987年,新加坡政府宣告莱佛士酒店为国家级古迹;1899 年,由 Swan & MacLaren 建筑事务所 R. A. J. Bidwell 设计的新主楼完工,成了莱佛士酒店这顶皇冠上最璀璨夺目的一颗宝石;1991年,酒店重新开业。
2015年12月,欧洲最大的酒店集团 AccorHotels (雅高酒店集团)收购了Raffles Hotel 的母公司——豪华酒店管理集团 FRHI Holdings Ltd。
1989 年,经过新一轮翻新的莱佛士酒店掀开了灿烂的新篇章。原有的铸铁门廊、全木楼梯和石膏装饰浮雕经历精心修复,焕然一新。所有房间均转变为套房,配有柚木地板和手工地毯等古雅装饰。
2016年,酒店开始全面翻修。据悉,此次翻修由全球领先的建筑设计公司 Aedas 提供支持,知名室内设计师 Alexandra Champalimaud 主导。
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酒店设计
新加坡莱佛士酒店总经理Christian Westbeld先生表示:我们审慎而精细的修复项目是为了保留新加坡莱佛士酒店原有的特色,包括酒店令人惊艳的建筑、经典传统和温馨周到的服务。翻新后的酒店将重新焕发莱佛士酒店的迷人氛围,提供声名远扬的优质服务,以及重新设计的全新酒吧、餐厅、庭院和社交区;令莱佛士酒店成为会面、休闲、用餐、购物和举办庆祝活动的理想场所。100多年来,我们致力于提供品质出众的贴心服务,我们期待通过修缮一新的酒店,为独具慧眼的旅客提供更舒适奢华的服务。
莱佛士酒店是新文艺复兴建筑的典范,酒店建筑风格为维多利亚风格,高顶天花板和随处可见的游廊为酒店增添了热带风情。
大堂
△翻新前(大堂)
△翻新后(大堂)
翻新后的大堂安装了一个新的枝形吊灯,巨大而奢华的水晶灯却在细节上精致无比,客人可以在舒适的环境中完成入住手续。
△接待处
主楼梯对称的设计给人舒适的视觉感,细节上充满了复古文艺范。
餐厅
在餐饮体验上,重新开业后的莱佛士酒店也将会结合酒店备受青睐的美食传统与知名明星主厨的现代餐饮理念,以精心设计的每个概念餐厅,奉上视觉与味蕾的双重盛宴,升华备受赞誉的“莱佛士体验”。
△La Dame de Pic
作为Pic家族的首次亮相,位于新加坡莱佛士酒店的La Dame de Pic餐厅将由世界顶级女性名厨、拥有米其林三星名厨美誉的 Anne-Sophie Pi负责。
△主厨安妮-苏菲·碧克(Anne-Sophie Pic)
这家现代时尚的餐厅位于莱佛士酒店主楼的餐饮区,采用Anne-Sophie最钟爱的柔和优雅的色调以及皮革或木材等天然装饰元素。
△Tiffin Room 餐厅
作为莱佛士自1892年以来历史的一部分,全新的Tiffin Room将继续提供美味的北印度美食。
经典的莱佛士下午茶将在全新地点 — 新加坡莱佛士酒店标志性的大堂供应。宾客可以在刚刚修缮一新的大堂内尽情享受真正独特而精致的下午茶并体验这里独有的历史传承。
△LongBar
除此之外,新加坡莱佛士酒店的其他经典餐厅也将以焕然一新的面貌惊喜回归——包括供应新加坡司令鸡尾酒的长廊酒吧(LongBar)、米其林星级主厨AlainDucasse创新设计的地中海式分享烧烤概念餐厅——BBRby Alain Ducasse。
长廊酒吧将延续其作为新加坡司令鸡尾酒原供应地的骄傲传统。焕然一新的装潢保留了原先的设计灵感,还原20世纪20年代马来种植园生活,令宾客们亲身感受热带种植园的昔日风情。
客房
△公寓住宅套房
△庭院套房
△棕榈阁套房
△州长套房
△套房中的老式灯开关
重新开业的新加坡莱佛士酒店将继续提供品质奢华、配备齐全的酒店服务,套房数量从103间增至115间。其中包括推出全新精致套房系列,升级现有的独具一格的服务,在增加全新的设施和技术设备的同时,仍然保留舒适的空间感和别致的氛围。
△棕榈阁观
走廊的设计运用几何元素,简洁舒适,但在阳光的照射下,又呈现出了一场光与影的游戏。
△莱佛士精品店
除了奢华的套房入住体验,酒店还将提供丰富的社交空间和多姿多彩的时尚生活体验。其中包括焕然一新的莱佛士礼品店,这里将开设一间历史画廊,以展出新加坡莱佛士酒店丰富的文化遗产。
△游泳池(室外)
泳池被绿植包围,在自然与现代化之间找到一个平衡,提供舒适的体验。
△花园
郁郁葱葱的花园为这栋古老的维多利亚建筑增添了一方绿色的天地,白墙绿树,充满诗意。
– THE END –
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