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终于来了!新加坡全面禁止高糖饮料广告!糖,到底有什么危害呢

根据2017年国际糖尿病联合会的报告显示,新加坡有1/7的成年人患有糖尿病,在发达经济体中排名第二。

(图片来源:央视财经)

为了遏制这一趋势,新加坡政府近期宣布,将首先采取两项措施禁糖:

一、强制要求所售饮料的外包装以颜色标记,分为5个等级来区分饮料是健康、中性还是不健康的

二、全面禁止高糖饮料在大众媒体做广告——新加坡成为了全世界首个全面禁止高糖饮料广告的国家

吃糖会有瘾吗,能给人带来幸福感和甜蜜感的糖真有害吗?怎么做,才能减少糖摄入呢?

一起来了解下。

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 吃糖真的会上瘾吗

在电影《王牌特工:黄金圈》里,大反派女毒枭劝说别人在饮料中少放糖时也说了这么一段话:糖的成瘾性是可卡因的8倍,致死的可能性也有8倍之多,但糖是合法的

的确,糖很容易使人上瘾。人吃了糖之后,糖进入人体会作用于脑部,干扰饥饿激素的和瘦素作用。    

饿激素的和瘦素又是干吗的呢?饥饿激素会让人产生饥饿感,瘦素可以让人产生饱足感,而糖却会干扰饥饿激素和瘦素的运输和转导,让你总感觉吃不饱,总觉得饿

此外,糖还可以降低脑部奖赏中枢的多巴胺信号,减弱食物带来的愉悦感,让人想吃得更多,就会有类似“上瘾”的感觉

不过,要说它的危害跟烟酒、甚至毒品一样,那就是夸大啦。

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糖的首要危害:肥胖 

糖吃多了的会长胖,这也是很多人担心的问题。那,糖是怎么在人体内转化成脂肪的呢?

我们吃进去的糖,最后都会以葡萄糖的形式被人体吸收利用。而葡萄糖进入血液中会使血糖升高,血糖的升高就会刺激胰岛素的分泌,对脂肪细胞和肌肉细胞发起信号。

一方面这两种细胞会主动摄取血液中的葡萄糖而让血糖恢复平稳;另一方面胰岛素信号还能最终导致膨大的脂肪组织和肌内脂肪堆积

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 糖的第二大危害:龋齿 

很多家长都会担心孩子吃糖长蛀牙,事实是不止孩子吃糖会龋齿,大人也一样!

龋齿主要是由于附着在牙齿上的细菌引起的,这些细菌靠饭后附着在牙上的食物颗粒生存,它们的副产物之一,是酸性物质,酸性物质会腐蚀牙齿,导致龋齿的发生。

而吃糖,相当于是给这些牙齿上附着的细菌提供了更加方便、快捷的能量供其生长代谢,所以龋齿的风险就更高啦。

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 减少糖摄入,我们能做什么?

世界卫生组织WHO前几年发布的成人和儿童游离糖摄入指南中建议,糖摄入量应控制在总能量的10%以下,最好是能够进一步控制在总能量的5%以下

如何减少糖的摄入呢?建议从以下几个方面做起:

1. 日常尽量不喝甜饮料。

包括各种碳酸饮料、茶饮料、乳酸菌饮料、果汁饮料、红糖水、蜂蜜水等等。

2. 即使是纯果汁也要少喝。

尽量直接吃水果,完整的水果最好。榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果。

3. 控制焙烤食品数量。尽量不吃或者少吃面包、甜点、饼干、曲奇等甜食。自己做面包点心尽量少放糖。

4. 日常饮食要养成尽量不加糖的习惯。
除了五谷豆浆、咖啡不要加糖之外, 做菜也要少放糖。

5. 购买包装食品时,注意看营养标签。
此外,在食品标签中,还有很多东西其实也都是糖,比如玉米糖浆、麦芽糊精等。这些东西存在也要少吃哦。

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