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新加坡建国五十多年来，实现了从第三世界国家发展为全球新兴发达国家，以可持续发展和绿色宜居吸引着全球人才、企业和投资，也为国民提供了良好的生活环境和优质的生活品质。

新加坡被称为

花园城市

入榜全球

最干净的十大城市

以微小差距

位居亚洲第二宜居城市

最适合娃长大，全球第一

这些都是对新加坡在注重生态保护和城市发展方面努力成果的肯定。

环境政策是一切公共政策之基石，新加坡在食品方面的严格管理也得到了世界的肯定。

新加坡荣登全球榜首

2018年英国《经济学人智库》

发布了最新的《全球食品安全排行榜》

新加坡成功超越冰岛与英国荣登榜首

这项排名根据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等机构的官方数据，综合评估113个国家的食品安全现状而得出，其权威性可想而知。

新加坡的食品为什么这么安全和让人放心？

1

严谨的标准

新加坡国土面积狭小，自然资源相对缺乏，大约90%的食品依赖进口。为确保食品安全，新加坡建立了一套健全的食品安全监管体系，有明确的法规规范食品生产、加工、进口和批发等环节，实施严格的安全标准和认证制度。

除极个别本地特色食品外，食品安全标准几乎完全与国际食品法典委员会接轨，从源头提高保障水平。

2

严格的检查

农粮兽医局专门制定了一套完善的检验检疫程序。第一步是检查生产食品的农场或加工厂。第二步是严格的资料审查，以证明其安全性。第三步是在关卡检查进口食品，或者在实验室抽样化验。再次是“最严厉的执法”。由于食品不符合安全标准等原因，新加坡每年要召回和销毁数千吨进口食品。

在很多情况下，进口食品还没有“登机”或“装船”前，农粮与兽医局就已经开始检验、审核工作，确保食品生产条件符合新加坡的安全标准、进口商提交完备的资料证明食品的安全性。

3

完善的监管机构

2019年4月，新加坡成立一个新的食品安全监管机构——新加坡食品局（SFA）。它将整合目前由新加坡农业食品兽医管理局（AVA）、国家环境局（NEA）和卫生科学局（HSA）所管理的与食品有关的职能。

以后，SFA将负责整个供应链的食品安全监管。这一决定无疑会加强政府对食品相关方面的监管，加强食品安全。
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完

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