今年的端午节30日就要来临了！不由得感叹，时间的流逝、人事的变迁，吃口粽子压压惊吧！

 

新加坡华人多，本地人很喜爱吃粽子，超市和小贩中心随处可见有售卖粽子的摊位。

 

今天小编就来盘点新加坡人最爱吃的十种粽子。

 

 

1

1、福建肉粽

 
福建肉粽起源于福建泉州，用料非常讲究，配料繁多。糯米要先炒过再加入配料。选用的是箬叶竹，竹香渗透到粽子里，让人齿颊留香！

食材：猪肉、冬菇、栗子、酱油
 

2

 

2、福建咸蛋肉粽

福建肉粽已经是经典了，如果加入一只咸蛋黄，简直是让人星星眼的美味~

 

食材：猪肉、冬菇、栗子、酱油、咸蛋黄
 

 

3

 

3、XO肉粽

经过时间的推移，福建肉粽的版本也越来越多。加入了豪华海鲜食材的XO肉粽作为一个升级版，备受新加坡人欢迎。

食材：干贝、花菇、栗子、冬菇、蚝干、猪肉、虾米

 

 

4

4、虾米辣肉粽

 

无辣不欢的新加坡人对辣肉粽也十分钟情。

食材：香料、辣椒、猪肉、虾米
 

5

5、广东裹蒸粽

这种饱满实在的粽子被包裹成四方形，在中国广东地区是赠礼佳品，寓意丰衣足食。

食材：鸡鸭肉、叉烧、蚝干、香菇、五花肉、栗子、虾米、猪油

 

 

6

 

6、海南枕头粽

海南人会把粽子包裹成枕头形状，更特别的是，他们会用香蕉叶来裹粽子。

 

食材：猪肉、叉烧、蚝干、香菇、小鲍鱼、腊肉、猪蹄

 

 

7、潮州双拼粽

双拼粽在潮汕最为著名。主要特色在馅料，有甜咸两味。一口咬下去，甜咸兼容，深受汕头人喜爱。

食材：豆沙馅、咸蛋黄、虾米、香菇、腊肠、莲子、栗子

 

8

 

8、娘惹肉粽

这是本地土生华人研发的独特粽子口味。娘惹粽加入兰花汁，让原本看似单调的糯米呈现浅蓝色，内层裹入椰丝，是南洋人的独特口味。

食材：鸡肉猪肉、班兰叶、冬瓜、虾米、蝶豆花

 

9、碱水粽

福建、广东人都有吃碱水粽的习惯。可以根据喜好蘸白糖、红糖或直接加椰浆吃。

食材：只有糯米

10

10、广东豆粽

广东豆粽颜色以浅白色为主，口感上不止能吃到五花肉的咸味，还有绿豆的清香。

食材：五花肉、香菇、咸蛋、绿豆、栗子