万事通说

章子怡如果吃这个面，四口指定打不住~

章子怡最近在戛纳的四口面刷屏了。

作为明星，

在吃上虐待自己也无可厚非，

毕竟身材颜值才是自己的米饭班主。

但如果她随身带的不是方便面，

而是这一款优秀的日式拌面，

四口怕是打不住的

?

来自日本最大的干拌面连锁店

Menya Kokoro，

在新达城红了快一年了，

现在一口气推出三款新面，

都很能打。

这间在日本属于网红打卡级别的

干拌面连锁店，

自从开业来就没缺过流量。

这次的三款，分别是辣樱花虾拌面、东京牛肉干拌面和咖喱牛肉干拌饭。

  

辣樱花虾干拌面

樱花虾多产在台湾和东南亚，个头小颜色粉红，很多人叫它玫瑰虾，因为味道鲜美而坐拥大片粉丝。

这里的配料有招牌肉酱、磨成粉的秋刀鱼、香葱、圆葱、温泉蛋和XO酱，最过瘾的吃法，是将蛋轻轻打散后，跟全部的配料一起搅拌开，大口吃。

之所以在日本红透半边天，是有原因的。那一口面，比乌冬面稍细，比拉面稍粗，吃起来劲道无比，香辣的味道一下子提起味道，妥妥的流量王。（S$13.8）

  

东京牛肉干拌面

对牛肉口感味道的执着，从东到西，一直是全世界吃货的共识。

牛肉的刀功、口感、味道，没有哪一样能逃得出吃货的火眼金睛。这一碗牛肉干拌面，满足了应该有的所有指标。

温泉蛋的软嫩，打散了跟海苔、葱花、牛肉一起搅拌，夹带着香嫩的牛肉吃一口，满足！（S$15.8）

咖喱牛肉拌饭

对咖喱的偏爱，让我觉得无论日本咖喱、中东咖喱、印度咖喱还是马来咖喱，都不可能难吃。

拌饭和拌面，又是咖喱可以主持大局的不二之选。

日本咖喱的特色，在于温和不辣，却滋味十足。总让人在冷气十足的环境中禁不住食指大动。

温泉蛋加咖喱和牛肉，跟米饭在一起，确认过眼神，就是今生绝配了。（S$15.8）

除了面，配菜也推出两款新品。

  

明太玉子烧

Mentai Tamagoyoki

如果爱日式厚蛋烧，那就来一份，S$4.8的价格两个人吃，性价比超高。

厚蛋烧炸的外脆里嫩，淋上明太鱼蛋黄酱，味道很赞哦。。

  

关东煮 

Oden

一碗优秀的关东煮，要有鲜美的汤底，一个优秀的汤底，离不开上好的煮物。

这一碗用上好鱼饼、竹轮（超大个，看横切面就知道）、白萝卜、昆布熬煮而成的关东煮，味道不亚于你在东京任何一家街头料理店喝到的味道，食材的中的鲜甜，毫不保留的释放在汤中，配干拌面，perfect!

现在到五月底，以上三款新品第二碗半价，屈指一数，貌似剩不了几天了。

美食颜料人—小乔

新加坡万事通首席美食撰稿人   

吃美食   写美文   走美景

资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！

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