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私厨或私房菜就是在别人的家里吃顿饭！
重点是这顿饭一定要是美味的
狮城有几位著名的私厨
他们没有餐馆但所烹调的美味
吸引无数人到他们的温馨客厅里
和亲朋友好友一同品尝美味
Lucky House Cantonese Private Kitchen
主打粤菜的陶然居是Chef Wong的心血
这里的炖汤、烤鸭等菜肴
用的都是高档食材
连香草、调味料也是主厨自己研磨的
餐馆位于Chef Wong东部的家中
家里还有一个花园
不少食材都是Chef Wong自己种的
所以绝对新鲜
△ Chef Wong的花园
这里每晚只接受两桌订餐
在这里能享受家的舒适和餐厅顶级的美味
停车也是免费的！
Lucky House Cantonese Private Kitchen
每位S$80 (7道菜)，最少6位
电话订位：9823 7268
Fatfuku
在Annette Tan位于东海岸的舒适公寓中
你能够享受到她精心烹制的
独一无二的土生华人料理
这里有肉干蜜糖果仁千层酥.、黑果印度香饭
还有千万不要错过美味的甜点！
Fatfuku
订位请电邮：annette@fatfuku.com
每位 S$95，至少6位，最多9位
Lynnette’s Kitchen
Lynnette Seah 是本地知名的小提琴家
同时，她也是一位厨师！
她的菜色以娘惹菜为主
食客可以在她舒适的客厅里享受精致的美食
这里的经典菜色包括精心焖煮的鸡汤、牛肉仁当
有时她也会即兴为客人们拉上一曲！
Lynnette’s Kitchen
网站定位: http://lynnetteskitchen.com
每位S$100，最少六位
Ampang Kitchen
Raymond Leong是一位退休的会计师
同时他也是一位热爱美食的私厨
他与儿子David在位于武吉知马的家里
做起了私房菜
父亲根据当天的心情
负责烹煮地道的新加坡式菜肴
名菜包括瘦肉虾面
吃过的人都对他的汤底赞不绝口
Ampang Kitchen
订餐电邮：raymond.ampangkitchen@gmail.com
电话：+65 96187107
午餐 S$60 起，6道菜，最少6位，最多14位
晚餐 S$100 起，9道菜，最少10位，最多14位
Uncle Tan’s Kelong
行家都知道想吃南洋风味的正宗海鲜
就要去很有南洋特色的奎笼（Kelong）渔场
这间 Mr Tan’s Kelong 就是要坐船才能去的渔场
老板是潮州人
所以这里的美食都是潮州式的煮法
配合特别新鲜的海鲜和海景
是十分地道的南洋海鲜体验！
Mr Tan’s Kelong
订位电话: +65 8356 9547
每桌至少S$300（不包括坐船去奎笼的船票）
S$70一船，可坐10人
（本帖图片信息均来自网络）
