2017年,博偉国际教育学院在新加坡本地知名机构JobsCentral Learning(新加坡CareerBuilder的子公司)的年度私立学院提供学习培训和教育发展奖项评选中荣获“2017年度新加坡金牌级西餐烹饪管理私立学院(Gold Standard Service Private Education Institution for Culinary Arts)”奖项。
“2017年度新加坡金牌级西餐烹饪管理私立学院”奖状
JobsCentral每年会在教育、职场等领域针对当下关注的问题展开调查,其调查结果在新加坡本地认可度高。总公司CareerBuilder是国际人才解决方案的领导者,致力于帮助企业定位并吸引对他们最重要的财富——人才。在美国,CareerBuilder 拥有超强实力的在线招聘网络和求职平台,目前在加拿大、欧洲和亚洲众多国家设立分部。
酒店管理学院设立在武吉知马校区,主要开设酒店管理、餐饮服务、西餐烹饪等从证书到大专文凭、本科文凭及硕士文凭的课程。为更好地为学生开展实践操作课,学院专门建有酒吧、餐馆、前台、客房和厨房样板室。
相对于过去的学徒制,博偉的西餐烹饪课程属于理论结合实践的现代职业教育模式。学生通过这个课程不但在课堂上可以学习到烹饪理论和知识,还在实习场所掌握食材的处理、食物的烹饪和摆设装饰技巧。此外,学院还会组织学生参加烹饪艺术培训和国际食物展览会等活动。博偉的教育理念是要将学生打造成未来的餐厅、咖啡厅和餐馆食阁的厨师。
博偉的西餐烹饪课程学生毕业后有机会在新加坡就业,回到中国,他们兼具国际烹饪理论知识与国外实践经验的条件更是餐饮业最为抢手的稀缺人才。除了当厨师,西餐烹饪管理的毕业生还可选择自主创业。“万丈高楼平地起”,创业也必须从小做起,累计足够的管理经验以后才能慢慢地把规模做大。当然,博偉的毕业生还有很多愿意选择继续留在博偉深造,圆本科梦。
自建校以来,博偉坚持将完善的实践付诸于教学活动中。博偉拥有一支恪尽职守的教师队伍,为学生提供全面的教学指导和教育管理。相信在博偉学习,学生将体验到优质的服务和教学。
院校介绍
办学规模大:拥有3个独立校园,并拥有获新加坡政府批准的化学和物理实验室,同时提供模拟厨房、酒吧间、客房等实习训练场所,拥有操场、篮球场、网球场、羽毛球场、大礼堂、阶梯教室、多媒体电脑室、图书馆等,办学设施之完整齐备、办学规模之大在私校中堪称典范。
办学质量优:办学质量优异而成为新加坡第一所获得英国ASIC“特优学院”认证的私立教育学院
办学认证全:最早获得中国大使馆以及ISO9000认证的私立教育学院之一。
同时获得新加坡私立教育理事会(CPE)颁发的四年EduTrust教育信托认证(4 Years EduTrust Certification)、新加坡标新局颁发的新加坡素质评级(Singapore Quality Class)和新加坡标新局颁发的新加坡服务评级(Singapore Service Class)。
国际学生组合多:学生来自亚洲各地10多个国家,国籍组合多,校园最具国际氛围。
课程类别齐全:从学术英语、中小学预备班到新加坡剑桥GCE“O”水准和“A”水准课程乃至各种专业大专、本科到工商管理硕士学历课程一应俱全。
“O”水准连续年年好成绩:新加坡最早开办“O”水准课程的私立学校之一,拥有专业的教师团队和庞大的学生人数。课程编排和课程设置专业而有效,副班主任严格管理每一个学生,和家长及时沟通。
酒店管理课程好就业:专设酒店管理学院,拥有独立校园,师资力量雄厚,办学设施完善,好就业。
学术英语课程外教多:拥有专业的外籍教师团队和六个级别的英语学习班。