中秋节
中秋节是中国大陆和东亚最大的节日之一。中秋节原本是庆祝月圆和嫦娥的传统,后来也是与家人团聚的时刻。中秋节的许多传统都围绕着团圆和幸福为中心。所以作为华人居多的新加坡,早在上个月已经进入了中秋庆祝活动的倒计时。狮城辣妈也为大家准备了丰厚的福利,参与方式在文末哦!
中秋节的历史
中秋节早在三千年前的商朝就开始了,多年来一直都在变化,但它依然是中华文化的根基。中国的诗歌和文学有很多提及中秋节。其中最受欢迎的诗词之一就是由苏轼作的《水调歌头》,它以团聚的时光作为主题。中秋节在家庭传统和各种艺术作品中也很显著。
中秋节的传说
中国的中秋节有各种民间传说。其中最广为人知的传说就是嫦娥和后羿。根据这个传说,世界原本有十 个太阳,摧毁了地上所有的农作物,百姓皆苦不堪言。一名叫作后羿的英雄制造了弓箭,击落了九个太阳,剩下一个挂在天上。
为奖励他拯救人类的功德,天上的王母娘娘将长生不老之药赏赐给后羿。后羿并没有喝下,因为他想和妻子嫦娥长相厮守。后羿将长生不老之药交给妻子保管,但有一天当她遭到袭击时,她喝下了药,变得长生不死,飞到月亮去。人们用月饼和美食来供奉嫦娥,祈求好运。其他通俗的中秋节传说包括“玉兔”和“吴刚伐树”。
中秋节的庆祝
中国和东亚各地都以各种方式庆祝中秋节。和许多其他的中国佳节一样,许多家庭和商家都挂上灯笼,使得周遭环境更有节庆的气氛。传统的灯笼设计是红色的,以示好运。但也有许多来自手工制作和厂商带来的变化,使赏灯更加有趣。
人们会在灯笼上写谜语,让其他人可以和家人或朋友一起猜谜。这些灯笼经常挂在公园里,所以很多家庭在中秋夜晚都有在公园里赏灯的传统习惯,观赏明亮的色彩和友善的环境。有河流和其他水域的城市会有在水上放灯笼的传统,并在深夜里观赏灯笼漂浮到下游。这常常会吸引许多人前来观望这美丽的景象。
中秋节的美食
中秋节最受欢迎的甜点是月饼。月饼是由面粉或米粉和糖制成的糕点。内陷常有西瓜籽、红豆沙或莲蓉的味道和质地。月饼的设计和口味各不相同,全取决 于您所在的地区。
例如,广东的月饼是甜的,但内陷有时是猪肉或鸭蛋黄。相比之下,北京的月饼是一个稍甜的糕点。这样的风格的重点是在外观和设计,更甚于口味。
杨枝甘露
桂花红薯
流心黑芝麻
流沙香芋
抹茶红豆
香甜栗子
粒粒芒果
草莓甜心
餐馆和各个家庭都可见到用来庆祝中秋节的月饼。他们经常把月饼设计得精美或画上人物,使得月饼看起来更加节庆。月饼通常被用作礼物赠送给家庭成员,以示中秋节团聚期间给予的孝敬。中秋节期间还可享用传统的家庭餐点。
佳
节
中
秋
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