国家环境局今年2月推出的小贩培育计划反应良好,当局决定把计划下的摊位从13个增加到15个。
环境及水源部高级政务部长许连碹今天(10日)参观红山中心和锦茂路的小贩摊位后宣布这项消息。
许连碹说,目前在计划下的13个摊位,其中十个由新手小贩经营,他们的平均年龄为34岁。由于反应良好,当局决定拨出多两个摊位让有志经营小贩生意的国人申请。
在小贩培育计划下,成功申请者能以低于市价一半的租金租下小贩摊位,为期六个月。这些摊位都安装了基本的烹饪器材,以减低新手小贩的创业成本。
在参与计划期间,成功申请者必须完成工艺教育学院的小贩生意入门课程,或其他类似的新技能资格WSQ课程,或者是大专学府工商管理课程的毕业生。他们烹调的菜肴也必须通过“试吃”考核。
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