就在上周末，新加坡报业控股举办的2017年“美食至尊”评选结果出炉，有12家餐馆和小贩脱颖而出，获选为东南西北四区的首选美食。
第一轮由五万多位读者投票选出四个地区各10家餐馆和小贩，然后再由八位本地的美食记者和博客再在这40家入围餐厅和小贩里，按照食物味道、服务、卫生和性价比等方面在每区选出前三名的食肆。
我们来看一看究竟有哪些好吃的本地美食入选2017年的美食至尊吧，里面有很多我们都不知道的餐厅和食肆呢。
壹
狮城北部
GU MA JIA 姑妈家
一听这餐厅的名字，姑妈家，就大概知道在这里能吃到的是一些非常家常的菜式。店面装修也很朴实。
说到姑妈家，很多人都会说亚参鱼头是他们家的招牌必点。而且这道菜用的是他们家特制的亚参酱，用了13种炒制、熬制了3个多小时。只有姑妈的哥哥知道怎么煮，就是这么神秘。
地址：45 Tai Thong Crescent
电话：+65 6285 2023
营业时间：11am-2pm; 530pm-9pm
Hanwoori Korean Restaurant
新加坡有很多韩国餐厅，但是这一家可以说是只有住在这里附近或者是韩餐爱好者才会知道的。在这里你能找非常传统正宗的韩国美食。
在这里，你能吃到韩式烤肉、冷面、石锅拌饭等美食，最推荐的是这里的泡菜火锅。每点一份主食，就会搭配10道韩国小菜，而且可以无限量添加小菜。
地址：76 Serangoon Garden Way, 555972
电话：6282 6339
营业时间：Mon-Sat 1130am-230pm 530pm-10pm; Sun 530pm-10pm; Tue Closed
To-Ricos Guo Shi 多丽哥粿汁
多丽哥粿汁是位于Old Airport Road的Blanco Court Food Centre Kway Chap的第二代所开，用的也是和他爸爸一样的配方。
这里的卤汁味道特别浓厚，内脏和肉都非常的入味。新加坡的粿汁每一家都有他们独有的味道，喜不喜欢就要试过才知道。
地址：#01-30,, 51 Hougang Ave 9, Singapore 530917
营业时间：Tue-Fri 12pm-1030pm; Sat-Sun 11am-1030pm; Mon Closed
贰
狮城中部
Dim Sum Haus 点心好
店面不大但是非常的整洁，这里的点心都是现点现做。
这里最有特色应该就是这款黑色的竹炭烧麦，还有这里的流沙咸蛋包也是必吃。这里的点心价格都在S$5以下，算是比较亲民的价格。
地址：57 Jalan Besar, Singapore 208809
营业时间：Tue-Sun 1130am-3pm; 530pm-1130pm
Deja Brew Cafe 似曾相识
这是一家位于downtown的cafe，别看它西式的装修，这里买的可是聚集了五大籍贯的家乡菜，并且以单人份出售。
将潮州、福建、客家、广东、海南这新加坡五大籍贯的菜，再加创意在每道菜里面，希望能让狮城的年轻人了解自己家籍贯菜肴的味道。
地址：1 Straits Boulevard #01-02 Singapore Chinese Cultural Centre S018906
营业时间：Mon-Sat 9am-9pm, Sun&PH Closed
Fatty Aunty Yong Tau Foo 肥嫂酿豆腐
酿豆腐是客家人非常家常的菜式，也在新加坡非常的受欢迎。这家肥嫂酿豆腐也被很多人称为新加坡最好吃的酿豆腐。
这里的酿豆腐款式多达50多种，还有11款主食供你搭配。除了有特色酿豆腐之外，还有肉挫面和叻沙可以选择。
地址：147 Silat Avenue, #01-26, Singapore 160147
营业时间：930am-830pm
叁
狮城东部
Chin Lee Restaurant 深利美食馆
这是一家开在HDB楼下的潮州菜馆。深利的老板家几代人都是做餐饮的，从住家楼下的煮炒摊位开始做起，到现在变成了一家潮菜餐馆。
在这里，你能品尝到潮州传统菜猪脚冻、炸虾枣、白果芋泥等，没想到的是这里居然有菜脯粿条，这是在很多潮菜餐馆很少见的。
地址：Blk 115 Bedok North Road #01-285, S460115
营业时间：Mon-Fri 1130am-230pm & 6pm-1030pm；Sat & Sun 1130am-2.30pm & 530pm-1030pm
Crab Kingdom 螃蟹城堡
Crab Kingdom螃蟹城堡也是位于Bedok，在食阁里的一家海鲜煮炒。这里有很多老客户，是因为这里点菜的阿姨做菜的uncle多年保持不变，菜肴的味道也一样。
这里的螃蟹菜肴都是他们招牌，尤其是螃蟹米粉煲和咸蛋米粉更是很多人的爱。
地址：Blk 25 New Upper Changi Road #01-654 Singapore 462025
营业时间：Mon – Sun: 12pm – 11pm
Yan Ji Seafood Soup 炎记海鲜汤
炎记海鲜汤，对很多人来说可能不陌生，因为它在Woodland和Marsiling都各有一家店。Old Airport的这一家在2016年开始营业。
这里卖的海鲜汤只有三款：海鲜汤、红斑海鲜汤和虾婆海鲜汤。这里的海鲜都是每天新鲜准备，汤喝起来特别鲜，一到饭点就会大排长龙。
地址：51 Old Airport Road #01-122 S390051
营业时间：Tue-Sun 11am – 8pm, Mon Closed
肆
狮城西部
Xing Yun Hainanese Boneless Chicken Rice 幸运海南起骨鸡饭
这家鸡饭每天都大排长龙，而且在这里你还能买到S$2.5一盘的鸡饭。但是尝过这里鸡肉的人，必须来上半只！
这里的鸡肉都煮的刚刚好，非常嫩滑，还帮你细心去骨，每一口都是嫩滑的鸡肉和香味十足的鸡饭，再搭配上特制辣椒酱，完美。
地址：Blk 347 Jurong East Ave 1, Yuhua Market and Hawker Centre #01-202, S600347
营业时间：7am-2pm
Ah Ma Lor Mee 阿嫲卤面
很多人喜欢这家卤面，大部分都是因为这里的手工炸肉丸和炸鱼肉。
这家卤面的汤不向其他家的那么的粘稠，相对来说比较清淡一些些。再搭配上他们自制的炸肉丸和鱼肉，还有辣椒，一碗很快下肚。
地址：328 Clementi Avenue 2, Singapore120329
营业时间：7am-2pm, Thurs Closed
Shao @ Jurong 烧
烧鸭烧肉摊新加坡比比皆是，但要做的好吃绝对不容易。
很多人很怕鸡皮鸭皮，因为很肥，但是这家店把他们的烧鸭烤的刚刚好，没有多余的脂肪，但是又保留香脆的外皮。
地址：130 Jurong Gateway Rd, S600130
营业时间：9am-9pm
这12家五万网民以及美食记者、博客
评选出来的“美食至尊”
你吃过几家呢？
反正舌尖君已经记下几家在东边的
一定要找时间去试试
（图片信息来自网络）
