大年
初二
随着戊戌狗年的到来,海外学子中也掀起了庆祝新年的热潮。在新加坡中国学者学生联合会的承办和组织下,学联骨干们向央视主持人和广大观众真实地展示了在新留学生庆祝新年的节日景象。
今天一早,该节目在CCTV2《第一时间》和CCTV4的《中国新闻》播出,许多同学纷纷表示看到了牛车水、熟悉的校园和宿舍,以及咱们新加坡留学生的身影。视频回放在此,快来一睹为快吧!
看了新闻里留学生们在牛车水年货大采集、写春联、捞鱼生、和小伙伴在宿舍厨房煮饺子的情景,是不是仿佛看到了自己在新加坡过春节的影子?
视频中这些独具新加坡特色的新年元素,你都了解吗~
新加坡的Chinatown又叫”牛车水”,这个名字的来源是因为以前的居民都用牛车拉水来清扫街道。牛车水最令人兴奋的莫过于农历新年期间。届时,整个地区张灯结彩;各种小店、杂铺都装修一新,还有不少节日商品和风味小吃。这里自然也是同学们采购年货,感受新年浓浓的喜庆气氛的必去之地!
跟着镜头我们还来到了学联“新春嘉年华”系列活动新加坡国立大学专场。活动现场,同学们挥毫泼墨,如火如荼地写着春联,将自己对新年的寄托与祝福融入一笔一划之中。现场还吸引了不少小朋友们,他们沉浸在中华文化的魅力之中,用稚嫩的笔触写下了新年祝福。现场满堂欢声笑语,新年的喜悦在同学们之间传递!
视频中提到的捞鱼生想必在新加坡留学的大家已经再熟悉不过了。
捞鱼生时,往往许多人围满一座,把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里,大家站起身,挥动筷子,将鱼生捞动,口中还要不断喊到祝福的话语,而且要越捞越高,以示步步高升。
另一个在视频中露面的就是盆菜啦~盆菜来源于广东深圳和香港,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史。盆菜的食物会按一定的次序一层叠一层地由上至下排好。上层会放些较名贵和需要先吃的东西,例如鸡及大虾;最下层则放些容易吸收汁液的材料,例如猪皮和萝卜。吃盆菜的时候,会由上至下逐层逐层吃下去。为显示盆菜珍贵,有时也会加入海味山珍和鲍参翅肚等高价值的材料烹煮。
想知道这条央视大片是怎样诞生的?
快来看学联为你带来的的独家幕后花絮吧!
主持人和专业摄像师来到牛车水
同学们介绍自己的春节计划
纷纷讲出自己心目中的年货清单
开始采购年货
镜头下洋溢着新年喜悦的面孔
满满的年味儿
在宿舍厨房煮饺子
鱼生捞起来
同学们和主持人合影留念
不同民族、不同地区的新年习俗虽然不尽相同,但都无一例外地寄托着全球华人对新年的美好祝愿。在这里,新加坡中国学者学生联合会祝愿所有留新学者学生:学业进步、身体健康、新年快乐!
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