号外号外!爱茶人士有福了!
下周在ION Orchard底层B4将举办
新加坡茶艺节 Singapore Tea Festival 2018
西式下午茶、中式茶满足各种口味
小妹研究了一下今年的阵容
送上完整攻略
首先送上全部品牌的摊位示意图
让你绝对不会走丢
现在小妹为大家介绍一下这次展览
比较特别的茶品牌
希望爱茶的你可以找到自己喜欢的茶
各大茶叶品牌
The 1872 Clipper Tea Co.
作为本地茶叶界的老大哥、本届茶艺节的主要赞助商 The 1872 Clipper Tea Co. 自然是C位出道,第一摊自然就是它了!
The 1872 Clipper Tea Co.也不用太多介绍,精致的包装、精选的茶叶是不少人回国必备的伴手礼。这次茶艺节上,你可以尽情享用Clipper Tea Co.各种风味的高 s档茶叶。
Antea Social
2016年成立的Antea Social如其名,为社交设计不同的茶叶,目的是鼓励大家一起坐下来喝一杯好茶。经典的口味包括洞顶乌龙、荔枝乌龙等。
Tea Depot
如果要找一些与众不同的口味,可以到 Tea Depot 的摊位,这里有包装精美的水果茶等。
Sucre Singapore
2013成立的Sucre Singapore是新加坡本地品牌,精美的包装最适合送礼。这里有无咖啡因的果茶,也有精致的红茶等,特别适合搭配本地小点。
精致女孩可能会喜欢“秘密花园”Enchanted Garden、“奇妙仙子之吻”Tinkerbell’s Kiss 等富有童话色彩的配茶。比较特别的茶则是榴莲口味的 Yum Cha!
Kindred Tea
从旅游和生活的珍贵时刻中得到灵感的Kindred Teas最适合与家人、朋友分享。
非常有创意的风味包括“枫糖浆香草绿茶”Maple Vanilla Green Tea、“奶油黑花茶” Elder & Cream Black Tea等。
Hush Teabar
Hush Teabar 不仅是茶叶,也为本地聋哑人士发声,希望社会对于聋哑人士有多一些包容。在Hush Teabar的摊位,茶艺师都是聋哑人士。他们对茶的鉴赏绝对专业,一定要去捧场!
Kittea
爱猫的看过来!如果你喜欢猫咪,就不要错过猫咪主题的Kittea!
不仅包装可爱,这里的茶也很有特色,比如 Kitticorn 就是菠萝、苹果、树莓与巧克力口味的果茶。每个包装都有猫咪的图像哦!
Pinetree Pantry
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Pinetree Pantry 希望能唤起我们对茶的爱,以及与爱人分享好茶的幸福感!
这次在茶艺节上,你能品尝到抹茶香草口味的茶。还有各种茶具,适合细化拿收集茶具的你!
Australian Tea Masters
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来自澳洲的 Australian Tea Masters 不仅是开设茶艺课程的大师班,这次也会带来令人惊喜的好茶。同时 Australian Tea Masters 也将借此举办Tea Masters Cup,让各路茶艺大师们同场竞技。
Amuse Projects
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另一个新加坡的骄傲要数小妹之前介绍过的 Amuse Projects。Amuse Projects不仅把茶当成了鸡尾酒来调配,还加入了红酒、咖啡等风味。
这次 Amuse 将带来最新的 Tea Pods 系列红茶,是可以用Nespresso® 机器泡的红茶呢!
Infusion-de-vie
Infusion-de-vie 就是“生命之茶⠀”的意思,是新加坡本地品牌专门售卖有机茶叶。
不少茶叶中都加入了甜味素、防腐剂,而 Infusion-de-vie 则崇尚全天然的好茶。用中式香料为茶叶添加风味。值得推荐的风味包括木烤乌龙茶、阳光晒干的枸杞子等口味。
CAMELLIA 茗岩
CAMELLIA茗岩主打武夷山的乌龙茶。乌龙茶历来为向宫廷进贡的顶级好茶,CAMELLIA茗岩的乌龙茶都是从福建武夷山采摘的顶级乌龙。
每一批茶叶都要经过20道工序、几个月的时间才能制作完成。这次 CAMELLIA茗岩带来了2017年春天采摘、制作的好茶,包括雀舌茶与奇兰茶。
Pekoe & Imp
Pekoe & Imp的茶叶都是来自单一产区,不用加糖和牛奶味道也很好。最近他们也与本地巧克力商Fossa Chocolate合作了一款Single Estate Tanzanian Chocolate,都能在茶艺节上品尝得到。
Fizzicle
Fizzicle 是本地康普茶 Kombucha 达人Melissa 所创立的品牌。Fizzicle 的味道新鲜迷人,而且因为都是用发酵过的茶所泡制,因此含有有益身体的益生菌。
Brew Me
Brew Me 来自印尼的巴厘岛,茶叶都是采自海拔1,085m以上的茶园。因为火山地形与土壤成分的独特性,巴厘岛的茶带有一种特别风味。
Brew Me 拥有自己的茶园,因此茶的风味绝对地道正宗,而且价格合理。值得推荐的茶包括伯爵茶Royal Earl Grey、有机白牡丹Organic White Peony 等。
WORKSHOP
水彩绘画&英文书法
水彩画家 Lydia Syiariel 也来到了今年的茶艺节,在这里你不仅可以欣赏她的作品,更可以报名向她学习画水彩画(S$60/人)
岩茶的介绍
由参展商CAMELLIA TEA BAR所举办的岩茶(武夷茶)课程,将教你认识五款不同的岩茶,以及岩茶的冲泡方式等等(S$20/人)
Masala Chai 印尼奶茶的认识
每个国家和地方都有自己独特的茶文化,印度也不例外。Masala Chai是印度的一个特殊茶饮品,每一个商家都有自己独特的配方。在这里你可以学Chai背后的意义,以及不同品种的Chai(S$40/人)
更多其他的课程
大家可以扫码了解报名
在这次的茶艺节,你也可以买到精美的茶具,喝起茶来更有好心情。
Euphoramics 带来了精美的茶具。这些茶具不仅美观而且好用,全部都是从大自然得到的灵感,最适合用来搭配好茶。
本地品牌&Natural带来了手工陶瓷用品,质朴且美观的陶瓷用品能够增加生活的品质。
来&Natural的摊位,你可以找到一套最适合自己的茶具,陪伴你走过每一个茶香四溢的午后。
Singapore Tea Festival
日期:2018年9月21-23号
时间:早上10点到晚上10点
地址:B4 Ion Station, Ion Orchard
(本帖图片内容均来自网络)
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