首页/ 新加坡鸡饭/ 新闻正文 海南鸡饭竟然成了新加坡的国菜，还是我大中华美食天下第一 2019年09月12日 08:00 新加坡鸡饭 海南鸡饭是一道海南地方美食，从海南流传到新加坡后，现可以说是新加坡的国菜之一。 主要食材是鸡肉和大米，主要烹饪工艺是烫煮。主要以海南文昌当地的白切鸡为食材，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，故得名海南鸡饭。
