(曾庆祥制图)
作者
侯佩瑜
没吃过海南鸡饭的应该称不上是新加坡人,即使你是素食者也应该会吃过素鸡饭,就算你对鸡敏感的也吃过油饭吧。
但如果让你天天吃鸡饭,蚁粉你OK吗?
新加坡真有天天吃鸡饭都不会厌的人,这个人从2017年9月10日开始,已经连续吃了454天了,而且还在继续吃着,还依旧觉得非常好吃。
这是他第一天吃的鸡饭,拍照的技术有点欠佳。
吃鸡饭之余,这个鸡饭铁粉还专门为“鸡饭”开了个Instagram和面簿账号,拍下他每天所吃的鸡饭并放上去,但没有给任何的信息,例如在哪里买,吃后感等。只是简单明了的标出“everyday”和第几天。例如“everyday #105”。
这个账号的名字也直截了当,就叫“Kuey Png”,鸡饭的福建话读音,光是照片就吸引了1万1000个Instagram用户追踪鸡饭铁粉的账号,面簿也有共7000人,由此可见鸡饭在新加坡人的心中有多么重要的一席。有网民直接称他为“鸡王”,有的还笑说:“他的口气应该都是鸡饭味”。
虽然是天天吃鸡饭,但也是有一天是油鸡、有一天是烧鸡、有一天是白斩鸡、有天加了鸡肾、有天加了鸡肝、有天加了鸡蛋、有天加了豆干、有天加了豆卜、有天加了叉烧,但永恒不变的是都有鸡肉在。
这名鸡饭铁粉即使在生日、新年也照吃鸡饭不误。蚁粉一定很想问他,吃了一年多鸡饭的你不闷吗?红蚂蚁跟你一样好奇,所以也私信了对方,但对方一直没有回复。其实,“Kuey Png”的Instagram账号近年来就有出现在媒体新闻上,不过至今没人成功采访到这名非常神秘的鸡饭铁粉。所以铁粉是男是女?几岁?都无从获知。
但红蚂蚁猜测铁粉是华族男的,因为他的照片取角比较粗糙,鸡饭的分量也比较大,而且看懂华语的留言。
不过这名铁粉,偶尔还是会回复网民的提问,所以红蚂蚁对他的个人口味还是有点明目的,也知道他有时会重复吃同一摊的鸡饭。
他确实每天都吃鸡饭。
因为对他来说,每天吃鸡饭不会感到厌倦,就像是呼吸和眨眼睛一样,每天都需要。
但他看心情决定一天吃多少次鸡饭,因为懒惰(吃有骨头的鸡肉),所以爱吃鸡胸肉,也比较爱吃烧鸡。
他爱吃鸡饭的配菜是芫茜。
有人担心他天天吃鸡饭,胆固醇太高,还劝他去做身体检查。不过他说,虽然很多年没做身体检查,但相信自己的胆固醇指数还属于适中水平。
原来天天吃鸡饭的不止他一个,有网民说她吃了3年后因为体重不停增长而决定放弃了。不知道这个鸡饭迷能撑多久呢?
他也说,连续吃了400多天的鸡饭,也没增重。
不少网民天天看他po鸡饭照片,看到垂涎三尺,觉得他吃了这么多盘鸡饭,总得出点心得,例如哪家最好吃,常常留言向他讨秘笈,有的甚至提议他利用标记(geo-tagged)把吃鸡饭的地点标出来,不过鸡饭迷非常有性格,他坚决不为任何一家鸡饭摊代言,只回答一句:
“所有鸡饭都是好鸡饭。”
或者卖关子说,好的鸡饭都被他吃了和拍了照片。
不少网民被他天天吃鸡饭的点子启发了,有人还决定要天天吃拉面。
红蚂蚁还发现这名铁粉迷在吃鸡饭和拍鸡饭的过程中,有了新的领悟,就是拍照技术日渐纯熟。
在拍了朦胧鸡饭照的三天后,这个鸡饭铁粉不知道是突然顿悟了,还是换了手机,拍的鸡饭照突然清晰了许多,起码是有聚焦的。
而且鸡饭迷偏爱特写鸡肉,每一盘鸡肉的油腻光泽和鸡皮纹理都展露无遗,大多是见肉不见饭。
直到拍了215盘鸡饭后,才开始拍了见肉又见饭的照片,拍照越来越有范儿了。
只能说,熟能生巧,拍多了即使不会拍照的也会学会拍照,祝鸡饭迷有一天的鸡饭照可以获奖啊!
如果红蚂蚁每天都私信鸡饭铁粉,和他一样这么有恒心,他有一天会不会回复红蚂蚁呢?话说,红蚂蚁也花了不少时间看了你全部帖文的留言,也算有恒心吧。
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