万事通说
好尴尬啊~~
说到新加坡,很多人的印象是“经济非常发达”、“亚洲四小龙”、“国际金融中心”,反正,新加坡就应该是个有钱人扎堆的国家。
但今天,万事通被一则调查报告给震惊了。说在过去的12个月中,新加坡居然有大约10%的家庭吃不饱饭饿肚子!发达国家新加坡,难道还没脱贫?
有人每天只吃一顿饭
这份叫《2019饥饿报告》的调查,是由新加坡管理大学(SMU)的研究人员完成的,是新加坡第一次具有全国代表性的粮食安全问题调查。调查是在去年的7月到12月之间,对包括公民和永久居民在内的1206户家庭进行的。最后的结果非常惊人:
1. 去年一年,有10%的新加坡家庭没吃饱饭;这当中有22%的家庭正在通过外来支援吃上饭;
2. 有人每天只吃一顿饭。
调查人员也解释了所谓的“粮食安全”的定义:主要是指:家庭没有经济来源来获取食物,抑或是没有信心能吃上食物。
相信,大家一定跟万事通一样,已经露出一张惊讶脸。在我们的认知里,吃不饱饭的地方,大都是一些贫困国家。但是新加坡这个去年还在《全球粮食安全指数》中,被评为世界上粮食最安全的国家,居然有这么多人吃不饱饭。太颠覆认知了!
原因竟是没钱
调查结果已经够惊人了,没想到调查结果更惊人,居然是没钱!新加坡这个经济高度发达,往年大学毕业生首次就业平均月薪3500新币(1万7500人民币)的国家,居然有这么多人因为没钱吃不上饭。
调查显示,没钱的原因主要是需要偿还抵押和租金,失业和健康问题。而现在冠病疫情,更加大了这些人的经济负担。
没钱吃饭,有的家庭就想办法向政府或亲朋好友寻求帮助,但大约有78%的吃饭困难的家庭,因为面子挂不住,不好意思,放弃找外援的途径。
此外,调查人员也发现,此类家庭大多住在一居室,二居室的住房,同时大多没有上过大学。调查小组也希望当局能够根据这类人群居住的地点来划分区域,进行集中援助。
每年新加坡家庭浪费食物3.42亿新币
这边有人饿着肚子没饭吃,那边有调查显示,在新加坡浪费食物的现象屡见不鲜。
在去年8月份,新加坡环境理事会(SEC)一个调查发现,在新加坡每年浪费食物总数约3.42亿新元。这包括了家庭食物浪费,以及生产、包装和生产过程中大量食物流失,例如存储等。而就新加坡家庭来计算的话,平均每个家庭在一年内扔掉了相当于52盘的椰浆饭。虽然经过在当局的督促下,去年年底,国家环境局的一次调查发现,国民已经在减少食物浪费了。但浪费的现象还继续存在。
这让人不寒而栗。民以食为天,今天浪费的粮食,很可能是明天的救命粮。就像调查里说的那样,很多人可能根本没有意识到,新加坡居然还有那么多人在饿肚子。今天我们知道了真相,是不是应该更加珍惜口中的每一口粮,拒绝浪费。
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