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沉浸式体验新加坡AR餐厅,我挖掘了这么多彩蛋…


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编者按:有没有体验过用裸眼3D投影动画餐厅?有网友在《新加坡眼》APP上分享了这个新奇并有趣的用餐体验,小编都忍不住要去体验一下,以下为网友全文: 

写了两年关于宅家过生日的文,今年芝麻生日,终于带她出门庆祝了!

晚餐体验了Le Petit Chef(下文简称“LPC”或“小厨师”)。

LPC号称是“世界上最小的厨师”,通过裸眼3D投影动画,让用餐变得有趣。

按通知,我们提前半小时到场,先在候场厅(其实就是酒店平时的用餐厅)享用酒水,然后才被带领到小厨师的餐厅。

四款酒水供选,后两款无酒精

用餐的餐厅就两张长桌,一边坐4个人,一共16位。

虽然会和陌生人同桌甚至面对面,但大家的座位够宽敞,而且每个人只要看自己面前的桌面投影,是有专属感的。

在不大的房间里,听着同一个音效,看着同样的画面,同时欢笑,不知不觉后来就会和陌生人相视一笑了。

用餐主题是马可波罗之旅。

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工作人员会调整菜单或餐盘,对齐投影

这位小厨师每到一个地方,就播放一段动画,然后上菜,吃完这个地方的特色菜肴,继续跟着小厨师到下一个地方。

其实还蛮有旅行的感觉,寓教于乐,能在一顿饭里吃到这么多不同菜系的美食,很丰富。

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因为整顿饭是结合了一场秀,所以不能迟到,否则就要等合适的中场停顿时才能入场。

但已经进场用餐了,自然是可以随时默默离场去方便的。

我观察了一下,除了进食时间离席,最适合离场的时间是甜品之前,ys当晚就一道道都吃完,在甜品到来之前,也没有表演的时候,不慌不忙去了趟洗手间,啥都没错过。

我本来对食物是没有什么期待的,没想到无论分量还是口味都征服了我们。

订位时还可选素食套餐

平时要让父女俩尝试不同地域和种族的美食是有点难的,连东南亚的食物,他们都会说不习惯这种香料,不喜欢那种食材。

也许是因为如此,每个地区一道菜,大部分都能管饱,如果不合口味,一整晚吃下来也饿不着。

而我们一家三口,居然没有哪道是完全不爱的,只是后面就开始没法光盘——不是不爱吃,而是有点饱——熟悉我们的朋友都知道,我们的饭量并不小。

所以主持人很自信地在甜品之前问大家,是不是已经吃不下了,那这次举杯,就全体起立,一起喊个极具新加坡特色(我参加这里的婚礼学会的)的“饮胜”(粤语的干杯,读音为yem3 xing3)。

因为大家会尽量拖长“饮”,甚至悄悄换气(反正那么多人,这声整体不断),最后才说“胜”,倒的确是个简单的消食“运动”。

甜品刚上,主持人就说今天还有个女孩过9岁生日,君悦的服务员合唱了特别版的生日快乐歌,帮我们和生日蛋糕合影,很贴心地说应该吃不下了,帮我们把蛋糕打包。

注意到同桌也有人生日吗?餐厅也给了一份插了蜡烛的巧克力小甜品。

所以其实在这里庆祝生日,不用另外付费加订生日蛋糕也很有仪式感了。

巧的是,君悦这间餐厅名字里也有个9,芝麻在这里用这样一块蛋糕庆祝9岁生日,倒是更合适了(本来是去年预订了过生日的,因为疫情,这种带表演的餐厅暂停营业)。

现场是真的吃不下生日蛋糕了。

甜品环节的时候,桌上还摆上了一人一颗巧克力,只有芝麻还兴奋地边吃边说好吃。

而我在订位时除了生日蛋糕,还加订了一份小厨师糖盒,也自然是带回家了,打开一看,其实也可以不用买,并没什么小厨师元素。

当晚落座一开场,主持人就说,这不是fine dining(精致用餐),而是fun dining(有趣进餐),所以不用紧张。

这话的确让我放松了下来,毕竟出门前,我还查了一下订位确认通知,似乎没有交待dress code(着装要求),但毕竟是去君悦(五星级嘛),我们还是自行遵循了不穿短裤和拖鞋的基本礼仪(虽然在新加坡,其实宽容到人字拖基本可以走天下的感觉)。

每道菜之前,除了观看投影小厨师,主持人也不时变装,来一段风趣的讲解。

席间,他也偶尔过来问候,直呼之前问过的孩子名字,亲切又友好。

餐后我们聊天得知,他是本地自由职业者,受聘担任小厨师新加坡站的主持,难怪能够这么本地化。

和很多会被要求不能拍照、录像的表演不同,主持人多次说明,欢迎大家拍摄和分享(#LePetitChefxGHS)。

毕竟百闻不如一见,(所谓沉浸式)亲身体验一回,还是和看网上的视频、图片不同的。

芝麻整晚笑不停,回家路上她说,觉得有趣的虽然主要是小厨师的投影动画,但主持人真的很幽默,食物也好吃又很饱,所以她要给这顿生日餐满分。

作为家长,听了自然更开心了。而且实际一点地说,儿童餐的价格不到成人的一半(感觉非常适合多带几个娃),一道都没少,分量也不减,有的只是各种体贴。

比如,连印度餐都做成了完全不辣版,一样好吃,芝麻第一句就是“肉好嫩”;柠檬辣姜沙冰,去姜去辣,酸甜冰爽;砂锅上桌时给孩子们去掉了下半部分的加热台,安全贴心。

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小沙冰开胃后“来到”最后一站中国

本以为看到本文后,有兴趣的朋友有空又能订到位的机率不大,因为当初看可预订时间只到6月,而学校假期这个月,听说酒店都很难订。

所以芝麻生日其实都已经过去了一个多月了,我今天才不紧不慢把这篇文章发出来。

结果刷Facebook的时候发现,小厨师在新加坡又开放了7月到9月15日的时间,还是新主题。

bon appétit!

哈哈,这是芝麻随餐记住的“用餐愉快”法语。

无论在哪,吃好睡好。

(文章原载于微信公众号Leafy主妇)

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编辑:HQ

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