正宗北京挂炉烤鸭现已加入可派团购
每天限量30只，火速进群下单
手快有，手慢吃不到！
足不出户就能体验地道北京烤鸭
手拉手北京烤鸭楼
前方第一批下单的吃货宝宝已传回捷报
好评不断，美味在线
是有生之年必须要品尝的鸭鸭没错了~
【文末进群下单哦】
所有烤鸭都采用古法工艺每天现烤
选择挂炉式的炭火烤制，还原地道京味
经过长时间的烤制，鸭身呈现出诱人的枣红色
散发着扑鼻的香味
食
待烤鸭新鲜出炉
经验丰富的片鸭师傅便开始片烤鸭
烤好的鸭子冒着油光，一刀下去还迸裂出汁水
每一片鸭肉都尽可能的大小厚度匀称
上图便是烤鸭制作完毕后送到
你家餐桌时的模样，可选择自带木盘和蒸笼
餐厅司机会在之后几天顺路收回木盘
所以需要木盘的小伙伴要确保有人在家哦
不带木盘的烤鸭长这样~ 烤鸭、饼皮和配料都分开用打包盒密封起来
在家里吃着自带木盘的烤鸭与在餐厅一般无二
拍照发圈也更有逼格哦！
烤鸭整整齐齐地码在陶瓷盘子里
宛如花瓣一般躺在其中
色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩
已经迫不及待要一尝芳泽了！
烤鸭的配料是葱丝、黄瓜条和蜜瓜条
传统的甜面酱是标配蘸酱
整只的烤鸭配有24片饼皮，半只则只有12片
配料。
含24片饼皮
葱丝黄瓜蜜瓜
用于包裹烤鸭的饼皮也是极其讲究
只有纯手工制作的荷叶饼口感才是最好的
薄如蝉翼却又不失柔韧
听说将荷叶饼揉成一团，张开手后还能
还原成完整的一片，就是最正宗的荷叶饼哦~
北京烤鸭正确的吃法就是
用荷叶饼包着烤鸭、葱丝、黄瓜条和蜜瓜条
不同于别家，他家烤鸭的配料里居然有蜜瓜条
感觉有点点猎奇，但是入口却十分惊艳
加了蜜瓜条后口感更加清新
Peking Duck
好吃到爆！
轻薄的饼皮搭配着香脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉
丰富的味道融合在唇齿之间
酯香浓郁的甜面酱，甜中带咸
黄瓜蜜瓜葱丝的清爽甘甜中和了丝丝的油腻
一口下去直叫人欲罢不能~
K哥非要给我们演示网上很火的
“一秒吃烤鸭”的吃法
感兴趣的小伙伴也不妨尝试一下哦~
鸭骨架可是烤鸭的精髓所在
剩下的鸭骨架物尽其用
可以做成鸭架汤或者是干煸鸭骨架
一点都不浪费~
鸭架炖白菜老豆腐粉条
鸭架汤满满的一大盆，用料也是非常实在
白菜、豆腐、粉条和鸭架相得益彰
每一口都很香浓，伴随着浓郁的鸭香
忍不住就几大碗汤下肚！
P.s. 只要下单整只烤鸭就送鸭汤哦~
干煸鸭骨架
也可以做成干煸鸭骨架
经过干煸后的鸭骨架非常酥脆有嚼头
鸭架上还有丝丝的肉，麻辣咸香
简直让人吮指不停！
除了烤鸭以外，还可以和山东饭馆里独有的
鲁菜系列佳肴一同下单哦~
吃多了川菜东北菜，不妨也来感受一下
正宗山东菜的风采！
☑毛家红烧肉
☑特色松鼠鱼
☑鲜活小龙虾
☑干烧黄花鱼
☑石锅大排翅
☑煎饼卷大葱
☑经典咸豆花
☑山东走地鸡
☑青岛海菜凉粉
🔥🔥🔥
可派团购群正在火热开团中…
川菜、东北菜、烧烤、烤鱼、小龙虾、
奶茶水果茶、甜品米糕糯米糍、
老成都大厨料理盒等各类产品
都已开启接受预订！
超多美味餐厅入驻，全岛免费配送！
只有加入我们团购群下单才可享有哦！
省下来的配送费够吃好几顿了~
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