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点击就知道无花果里为什么有死黄蜂
大家还记得前几期我们出的夏日特饮——摩洛哥桑格利亚冰茶吗，其中我们就用到了无花果，今天我就来给大家科普一下那些无花果你不知道的事，顺便教你们解锁三种无花果的吃法，快戳顶端的视频！
1
烤面包配奶酪无花果的
图文菜谱
Ingredients
1片
谷物面包 Bread
2个
无花果 Fig
适量
奶酪 Cheese
适量
橄榄油 Olive oil
适量
蜂蜜 Honey
适量
盐 Salt
Steps
1. 面包片放入面包机里烤酥脆。
2. 无花果竖着切片。
3. 烤面包片上抹上奶酪，摆上无花果，滴入少许橄榄油，淋入蜂蜜，最后撒上盐。
完成图
2
希腊酸奶配松子无花果的
图文菜谱
Ingredients
1勺
松子 Pine nuts
15ml
蜂蜜 Honey
150ml
希腊酸奶 Greek yogurt
2个
无花果 Fig
1茶匙
柠檬汁 Lemon juice
Steps
1. 锅内放入松子，中火煎至金黄。
2. 锅内放入蜂蜜和柠檬汁，小火煮至略微带一点稠度。
3. 希腊酸奶中放入无花果，浇上步骤2的蜂蜜柠檬汁，撒上松子。
完成图
3
无花果奶酪沙拉的
图文菜谱
Ingredients
1勺
橄榄油 Olive oil
1/4个
红葱头 Shallot
15g
开心果 Pistachio
2个
无花果 Fig
30g
飞达奶酪 Feta
1茶匙
百里香 Thyme
1勺
蜂蜜 Honey
适量
沙拉 Salad
Steps
1. 烤箱对流200度预热，红葱头切细，开心果磨碎，无花果去蒂竖着交叉切两刀，但是不切透。
2. 锅中放入半勺橄榄油，放入红葱头，中火炒3分钟。
3. 加入10g开心果碎，继续炒2分钟后放凉备用。
4. 放凉后混入飞达奶酪，搅拌均匀。
5. 把奶酪塞入无花果中间，撒上5g开心果碎和百里香，浇上少许蜂蜜，放入烤箱烤5分钟。
6. 盘底放入适量沙拉，浇上半勺橄榄油，放上无花果，最后可撒点开心果和百里香，浇上少许蜂蜜作装饰。
完成图
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