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点击就知道无花果里为什么有死黄蜂
大家还记得前几期我们出的夏日特饮——摩洛哥桑格利亚冰茶吗，其中我们就用到了无花果，今天我就来给大家科普一下那些无花果你不知道的事，顺便教你们解锁三种无花果的吃法，快戳顶端的视频！
1
烤面包配奶酪无花果的
图文菜谱
Ingredients
-
1片
谷物面包 Bread
-
2个
无花果 Fig
-
适量
奶酪 Cheese
-
适量
橄榄油 Olive oil
-
适量
蜂蜜 Honey
-
适量
盐 Salt
Steps
1. 面包片放入面包机里烤酥脆。
2. 无花果竖着切片。
3. 烤面包片上抹上奶酪，摆上无花果，滴入少许橄榄油，淋入蜂蜜，最后撒上盐。
完成图
2
希腊酸奶配松子无花果的
图文菜谱
Ingredients
-
1勺
松子 Pine nuts
-
15ml
蜂蜜 Honey
-
150ml
希腊酸奶 Greek yogurt
-
2个
无花果 Fig
-
1茶匙
柠檬汁 Lemon juice
Steps
1. 锅内放入松子，中火煎至金黄。
2. 锅内放入蜂蜜和柠檬汁，小火煮至略微带一点稠度。
3. 希腊酸奶中放入无花果，浇上步骤2的蜂蜜柠檬汁，撒上松子。
完成图
3
无花果奶酪沙拉的
图文菜谱
Ingredients
-
1勺
橄榄油 Olive oil
-
1/4个
红葱头 Shallot
-
15g
开心果 Pistachio
-
2个
无花果 Fig
-
30g
飞达奶酪 Feta
-
1茶匙
百里香 Thyme
-
1勺
蜂蜜 Honey
-
适量
沙拉 Salad
Steps
1. 烤箱对流200度预热，红葱头切细，开心果磨碎，无花果去蒂竖着交叉切两刀，但是不切透。
2. 锅中放入半勺橄榄油，放入红葱头，中火炒3分钟。
3. 加入10g开心果碎，继续炒2分钟后放凉备用。
4. 放凉后混入飞达奶酪，搅拌均匀。
5. 把奶酪塞入无花果中间，撒上5g开心果碎和百里香，浇上少许蜂蜜，放入烤箱烤5分钟。
6. 盘底放入适量沙拉，浇上半勺橄榄油，放上无花果，最后可撒点开心果和百里香，浇上少许蜂蜜作装饰。
完成图
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