又到了一年一度吃小龙虾的季节啦。
每年6-9月，是小龙虾肉质最鲜美的时候，
作为吃货的你，准备好了吗？
「 嗨 货 」
说到小龙虾，就不得不提位于牛车水的这家店嗨货了
它是狮城第一家海鲜概念体验的餐厅
推出了各种海鲜套餐，海鲜吃到嗨
龙虾总动员绝对是小龙虾爱好者的最爱
由99只鲜活的小龙虾和一只澳洲龙虾烹饪而成
麻辣、十三香、蒜蓉蒸三种口味
鲜香麻辣让你一次吃到爽
海鲜大咖
澳洲龙虾，新鲜的螃蟹，小龙虾，老虎虾
一次尽享十余种美味，餐厅所有海鲜保证新鲜，
烹饪时才会捞起
地址：27 Smith St, Singapore 058941
电话: 62229555
营业时间: 每天12pm – 1am
「 王 大 爷 烧 烤 」
同样位于牛车水的烧烤届的“LV”，王大爷烧烤
首创了独特的炭烤小龙虾烹饪方式
小龙虾要经过醋泡、吐沙、洗刷等工序
大厨运用特殊工艺在600多度的炭火上烤制20分钟
不添加一丝丝调味品
红通通的碳烤小龙虾就可以装盘上桌了
搭配着有葱花和辣椒的酱青
嘬一口，味道鲜美极了
据说调料都是从成都空运而来
除了炭烤口味，餐厅也提供其他口味
麻辣，清蒸，爆炒
地址：17 Mosque Street, Singapore 059496
电话: 62249001
营业时间: 每天11am – 12am
「 蟹 老 宋 」
蟹老宋采用湖北家乡原料慢火精心熬制的酱料
烹饪出的海鲜风味独特，鲜香无比
食后加汤，涮一些青菜、豆皮等更是回味无穷
每一年，蟹老宋都会推出一届小龙虾节
餐厅选用来自印尼的小龙虾
现杀现做，辣度够味
小龙虾处理的也很好，剥起来很方便
闻着这香气，就让人无法抗拒
小伙伴们，不妨期待一下今年的活动吧
地址：16 Smith Street, Singapore 058930
电话: 62250158
营业时间: 每天11:30am – 11:30pm
「Momma Kong’s」
Momma Kong’s是local餐厅，主打本地口味
小龙虾有黄油，麻辣，麦片三种口味
黄油小龙虾用餐厅的招牌黄油烹制
同时套餐还配有金银馒头
沾一口酱汁，超爽
△ Credit to pixnet 爱吃金牛的玩乐日记
麦片小龙虾，脆皮谷物与咖喱叶，
辣椒和其他原材料一起炒至金黄酥脆，
铺满了整个盘子
麻辣小龙虾，剁碎的小龙虾肉
炒腌萝卜，新鲜研磨的辣椒碎
让肉质完美吸收萝卜与辣椒的辛辣和清甜
地址：34 MOSQUE STREET, SINGAPORE 059512
电话: 62252722
营业时间：周一到周五：5pm-11pm, 周六到周天: 11am-11pm
「 Crab In Da Bag 」
一走进餐厅
就会被它的水手风装潢吸引
简单的白色桌椅和随处可见的锚、救生圈
仿佛真的置身大海边
Crab In Da Bag融合了亚洲和美国做法
螃蟹，小龙虾，青口，虾，玉米，香肠
所有食材都放在一个大袋子里
与佐料完全融合，浸入味道
所有的食材都保证新鲜
很容易就可以从壳内取出
肉质湿润且紧致
地址：1 Nassim Road, #01-01, Singapore 258458
电话: 67321311
营业时间：周二到周天：12pm-3pm, 5pm-11pm
「 Cajun On Wheels 」
同样是路易斯安那的做法
餐厅特色之处是把食物放在桶中
带上手套，围上围裙
尽情吮吸鲜美的汤汁吧
叫上你的小伙伴，点上这样一大桶
来场海鲜盛宴吧
餐厅另一特色就是独特的咸蛋黄酱料
加入咖喱叶和辣椒酱
每一粒海鲜都饱满的裹上酱料
完美地结合
地址 1：68 Orchard Rd Plaza Singapura，#03-92 Singapore 238839
营业时间：11am–10pm
地址 2：3 Temasek Blvd, 455-456 / 459-461, Suntec City, Singapore 038983
营业时间：11am–10pm
隔着屏幕的你，有没有口水四溢？
快来留言告诉君君你最爱哪一家吧。
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