不久前思小姐跟大家分享了新加坡主要区域的功能划分，今天，思小姐跟大家推荐一些好吃不贵的美食。

一提到大排档，相信很多人都会想到摆在路边的餐厅，新加坡也有数不清的大排档，但却绝对颠覆你的想象：它们被集中到一起，规范划分，每一个档口都有自己的特色；座位放在公共区域，如同学校的食堂一样，每一个区域都有专人打扫卫生，环境虽然谈不上光鲜明亮，却干净得让人闻不到一丝异味。

下面思小姐着重推荐一些个人觉得好的大排档。

第一名：牛车水大厦大排档

推荐这一家的原因当然是这里天红透半边天的，刚评上2016米其林一星的“香港油鸡饭面”。

虽然是一间其貌不扬的档口，但每天排队等候吃油鸡饭的食客却塞满了整个大排档的过道。

老板每天只做300只鸡，所以要想吃到一碗油鸡饭必须早点过来排队。这里早上十点半开始营业，最早来这里排队的食客八点就已经开始等候了。我们九点钟到达排队的人已经排到了拐角处。

油鸡饭出色之处就在于它的酱汁，一只只酱好的鸡和叉烧挂在档口，酱汁一滴一滴往下流，满屋飘香，真的是让人垂涎三尺。

（他就是其貌不扬却大名鼎鼎的大厨啦）

从早上9点排队等候到11点，终于等到了我的油鸡饭。

看似简单的食材，蕴藏了厨师用心做出的美味。吃已不是一种简单的品尝，而是对厨师本人的敬仰。

除了油鸡饭，这里其他的档口也值得推荐，若是没有尝到米其林一星，你还可以往里逛一逛，有一家吃福建面和叻沙面的档口，味道也很正宗。此外，你还可以在这里尝到新加坡经典下午茶：椰香酱面包和半熟鸡蛋和一杯热奶茶。在这个档口的旁边还有一家经常排队的粿条，味道也很赞。

第二名：麦士威尔熟食中心（maxwell food center）

这里有一家天天海南鸡饭不能错过！

金黄色的鸡肉配上椰香味的米饭，佐上特制的辣椒酱，好吃的真的停不下来。PS,她家的辣椒酱是可以单卖的哦。

另外一家是福建的蚝仔饼，鲜嫩多汁的蚝仔裹上一层薄薄的面粉，再入油锅炸至金黄！

思小姐去过福建吃过一次蚝仔烙，说真的，还是坡国的蚝仔烙正宗。

第三名：海鲜天堂（seafood paradise）

跟珍宝海鲜（jomboo seafood）类似的海鲜餐厅。这里的价格与大排档相比会贵出不少，当然环境也高档了许多，味道也不错。

辣椒螃蟹：新加坡特色。螃蟹可以自己选，特色在它的酱汁。不过这道菜加了很多味精，海鲜都这么鲜美了，为什么还要画蛇添足。思小姐并不喜欢。

炸凤尾

清蒸海鱼

第四名：松发肉骨茶

新加坡地道美食。胡椒味比较厚重，思小姐感觉比较热气。

建议点一份肉骨茶和油条就可以了，其他的菜品味道一般。

第五名：南洋老咖啡

新加坡经典下午茶。思小姐这次感受最深的就是扎根在这里的中国文化和热情，这当然少不了留在坡国的中国人一代又一代的传承。

必点：椰浆面包、半熟鸡蛋和奶茶。

另外，在其他行政区域，如乌节路、金沙酒店一带和圣淘沙都有很多大排档，但味道都很一般，没有什么特色。如果有时间，一定要去一去新加坡的酒吧和特色的Disco，不仅鸡尾酒调得很出色，气氛也一级棒，运气好的话还可以遇到一些明星驻场。

关于购物

乌节路：思小姐把整条乌节路走完了，除了一路的奢侈品之外，感觉并没有什么特色的地方，如同成都的春熙路，重庆的解放碑，除了品牌比国内多出许多之外，并没有太大特色。吃的东西也都是连锁餐厅，味道当然也就没有什么特色了。

金沙购物中心：同样很多奢侈品，跟澳门威尼斯人和澳门金沙购物广场差不多。至于价格，若你不打算近期去欧洲旅行，这里的价格还是比国内便宜一些的。

手信：如新加坡虎标油、肉干等，在牛车水（china town）购买，价格相对实惠。

如果不买奢侈品，只是买一些轻奢和普通品牌的东西，VIVO怡丰城就可以满足你全部需求了。

总之，如果你在新加坡呆的时间只有4天，建议选择性的去一些购物的地方，用更多的时间欣赏新加坡的人造景观和建筑设计，体验当地汇集全球的人文交流。思小姐认为这才是她的迷人之处。