虽然新加坡没有秋季

但最近阴雨绵绵

也让我们感受到

一丝丝秋天的感觉

秋天到了意味着中秋也要来了，往年在家里过中秋都是和家人一起团聚的，现在人在外国，朋友就像家人一般亲近。

在这个人月两团圆的时刻，约上三五好友一起吃上一顿色香味俱全的中秋晚餐，听起来还不错吧？

上次为大家推荐的新派川菜餐厅蜀宴，去品尝过的人很多都赞不绝口。狮城这家每晚包厢都订满的川菜餐厅，究竟是怎样的美味菜品吸引了他们？

包厢还是一如既往的爆满，现在连大厅都是要提前预约，不然也只有排队等候的份了。

△ 石锅豆花肥牛

而中秋节聚餐，更是追求色香味美的一餐。而蜀宴这家餐厅，就正正符合你们心目中节日大餐的追求：舒适的用餐环境，熟悉的味道，更重要的是价格亲民。

就在这个中秋佳节

蜀宴为大家推出了中秋自选套餐

适合三五知己

也适合一家大小一起享用

四人套餐 – S$128++

可选自选菜单中任选

前菜 – 2款

主菜 – 2款

蔬菜 – 1款

甜品 – 1款

六人套餐 – S$208++

可选自选菜单中任选

前菜 – 3款

主菜 – 3款

蔬菜 – 2款

甜品 – 1款

八人套餐 – S$288++

可选自选菜单中任选

前菜 – 4款

主菜 – 4款

蔬菜 – 2款

甜品 – 1款

点中秋自选套餐的顾客

每桌都能获得中秋月饼一份*

*活动时间：2018年9月24号

*活动最终解释权归蜀宴所有

那究竟蜀宴有哪一些

色香味俱全的经典菜品呢？

色香味 – 色

蜀宴鸡豆花

鸡豆花这道传统川菜中，一上桌就给人赏心悦目的感觉。金黄色的高汤中隐藏着洁白的鸡豆花。面上搭配上一点绿色与红色的点缀，将鸡豆花舀出来更是黄白相间，黄、白、绿、红相互呼应。

芥香安格斯

牛肉粒

蜀宴主打新派川菜，菜式中贯穿着“地道蜀风，色似杭帮，味融粤”的几大特点。而这道芥香安格斯牛肉粒，看似更有粤菜的风味。以翠绿爽脆的荷兰豆为底，上面铺满的是切成入口大小的安格斯牛肉粒，油脂香气融于口中。再搭配鲜红的灯笼椒。红绿相配，错不了。

色香味 – 香

蜀宴金牌

酱猪手

酱猪手也是蜀宴的招牌菜之一，这道菜让我想起了最近很流行的“大猪蹄子”一词。一上桌酱香味十足，酱汁完全被吸收在猪手里，外面这层皮非常的Q弹，吃完感觉吸收了满满的胶原蛋白。

辣子牛蛙

川菜的辣椒香气诱人无比，菜还没上就能闻到其味。在辣椒中寻找肉块，是大家享用这道菜的最大乐趣。如果你吃腻了辣子鸡，不妨可以点这道辣子牛蛙，入口外脆里嫩，感觉比辣子鸡更胜一筹。

色香味 – 味

川菜有“七滋八味”之说

“七滋”指甜、酸、麻、辣、苦、香、咸

“八味”即是鱼香、酸辣、椒麻、怪味

麻辣、红油、姜汁、家常

话梅小排

话梅小排将甜和酸结合，引人食欲。话梅也让小排更加的入味和酥软。轻轻一咬，肉和骨头直接分离开来，酥香开胃。

油浸鸭舌

油浸鸭舌油亮咸香，精美的摆盘让鸭舌显得特别的可爱。软嫩的鸭舌带有弹性，入口麻辣咸香，让你欲罢不能。

卡夫富贵虾

卡夫富贵虾给人一种粤菜的感觉，新鲜的虾球过油之后再裹上特调的卡夫酱，入口有奶香味，微微带甜，尤其是小孩子会特别的喜欢。

蜀宴的菜式千变万化

无论是你是喜欢哪一种口味

这里都能满足你

让你体验到川菜百味

感受一个色香味俱全的中秋节

蜀宴离蓝线上的Fort Canning站只需步行8分钟左右就能到达，旁边是有名的日本拉面一风堂IPPUDO。

蜀宴

Shu Yan Sichuan Fusion Cusine

人均：S$35

地址：#01-51/54, 207 River Valley Rd,

 S238275（Along Mohamed Sultan Road）

订位电话：6732 1898

营业时间：11:30am-11pm

（本帖图片归舌尖上的狮城所有，盗图必究）

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