被“老板疯了!$19.9自助火锅回归!”刷屏的热度还没散去
“大龙焱”又来搞事情
听名字就会流口水的“酸菜鱼”
即将霸屏朋友圈
老板延续自己“任性”品质
开业期间,酸菜鱼免!费!送!
品尝过之后
双眼冒星星的告诉你们
这酸爽
不!敢!相!信!
古法秘制!真正老坛酸菜!
酸菜鱼,酸菜鱼,灵魂就在这个酸菜!要想鱼肉和汤汁都味道浓郁,酸菜必须下功夫!这一家的酸菜全部都是来自中国,真正四川“老坛酸菜”,听说发酵个几十天才有这浓郁的滋味!
口感脆爽,酸味柔和,和辣椒搭配之后,这酸辣的口感绝对是宇宙无敌!米饭也是酸菜鱼的好朋友,一勺酸菜拌米饭,没毛病!
尝遍20多种鱼,最终确定这1种!
白嫩嫩,滑溜溜,厚实、大片而无刺,还要爽滑鲜嫩,酸菜鱼对鱼肉的要求可是十分的高!完美主义的大厨在新加坡尝试了20多种鱼,才最终确定选用石斑鱼!(每天限量30条)
鱼肉的鲜、酸菜的酸、花椒的麻、红椒的辣,麻辣酸鲜的四重奏,口感实在丰富诱人!
好汉“嘴”下留情!给我留口汤!
说遍了酸菜和鱼肉的千般好,这最受欢迎的,却是这酸菜鱼的汤,金黄通透,酸辣扑鼻,鲜美浓郁。吃鱼之前先喝汤也可;浇汁拌饭也可,反正这汤底,你不抢着喝,可能就没了。。。
另外,还可以加入配菜
金针菇粉丝宽粉腐竹午餐肉豆腐笋片藕片青笋海带黄瓜平菇豆腐皮年糕鹌鹑蛋羊肉鲜虾鱼丸带子蛤蜊
足足20种
阵容之强大
也是不输一家火锅店了
不同
分量
经济版 S$18.8+精致版 S$28.80+
这家的酸菜鱼一共有三种分量
土豪版 | 两条鱼+4种配菜 ?S$58.80+
精致版 | 整条鱼+2种配菜 ?S$28.80+
经济版 | ?S$18.80+
开
业
特
惠
优惠1
老板任性
【招牌酸菜鱼】
免! 费! 吃! 啦!
每桌只要消费满S$30.0
可免费获赠价值S$18.8
【经济版酸菜鱼】一份
以你们的食量,随随便便就吃到S$30啦
优惠2
之前兑换过【大龙焱火锅S$19.9】的顾客
可凭兑换记录,免费获赠【招牌凉菜】一份
(在麻辣凤爪、干煸四季豆、老醋花生、蒜泥白肉、夫妻肺片、口水鸡、炝汁莲菜、红油耳片8道凉菜中任选其一)
– 优惠每桌仅限享受一次
– 两种优惠可同时享用
– 优惠日期:即日起至4月30日
– 最终解释权归商家所有
王牌特色菜
除了酸菜鱼之外,这一家还有超多地道川菜,反正大家就是准备好纸巾吧!擦汗呀!
一口飙汗!酸辣四大天王!
【农家小炒肉】
本来对自己吃辣的水准很自信,结果一筷子入口,满脸通红,这道外表朴实的菜味道可是相当“霸道”,然而就是这种刺激让你无比的上瘾,越辣越停不下来!
【铁板牛肉】
一道有声音的菜,听到铁板“滋啦~~滋啦~~”的声音不禁咽了一下口水!辣度比上一道菜缓和一些,牛肉滑嫩劲道,不要忘记牛肉下面入味的洋葱哦!
【酸汤肥牛】
“酸菜鱼”意犹未尽?这里还有“酸汤肥牛”!厨师刀工一流,肥牛切得非常薄,所以相当入味,汤汁也是酸辣开胃哦!
【辣子鸡】
鸡块外脆里嫩,十分多汁嫩滑,香脆的口感带来像吃零食一般的幸福感觉!
让味蕾休息一下
酸酸辣辣吃太多了,也该让味蕾休息一下啦,给大家来点清淡的菜品推荐!
【虾仁酿紫茄】
Q爽弹牙的虾仁,入口即化的茄子,一口咬下带来两种不同味蕾体验!浇汁是厚厚的酸甜口感,调和其他菜品霸道的辣味,刚刚好!
【毛氏红烧肉】
肥瘦相间的红烧肉卖相就十分诱人,阵阵香甜酱香味更是欲罢不能!肥肉香甜松软,轻轻一夹就和瘦肉分离,里边还有大颗大颗的鹌鹑蛋做配菜哦!
爽口凉菜
▲【夫妻肺片】芝麻、红油、花椒、香油、辣椒,一道小小的凉菜却带来“麻辣鲜香一次尝遍”的别致风味,再配上卤制的牛肉和牛肚,爽口过瘾!
▲【红油耳片】说到脆爽,猪耳朵认第二,谁敢认第一!入口之前沾上满满的红油,那叫一个幸福!
▲【口水鸡】经典川菜,巧妙的集合“麻辣鲜香滑嫩”,下酒好菜什么的,绝对少不了它的身影!
干煸四季豆、老醋花生、炝汁莲菜也都是最适合夏日的开胃佳品哦!
大龙焱酸菜鱼
· 地址 ·
733 Geylang Road Singapore 389644
· 营业时间 ·
上午11点-晚上11点
· 电话 ·
6747 6736