大家庭聚会不是一件易事,因为必须考虑所有出席者的时间和交通等等因素,随着年龄的增长,各自忙着各自的事情,我们就会越怀念以前一起围在一起谈天说地的日子,所以家庭聚会是个难得的机会让整个家庭一起吃个饭,聊聊自己的生活。
新加坡的平均生活条件也相对比国内高很多,而且连抽油烟机只是摆设的国家,例外出门吃饭,也没有哪一个大家族愿意在家做饭了。那么到哪里吃?吃什么?选择什么菜系?选择什么价位?什么价位适合大家族?什么适合家庭聚会等应该是…一个大家庭现在最发愁的事情,来~~~今天给大家普及和分享新加坡更新后的,local chinese and 新加坡的中国美食餐厅,分享的好记得点赞!!!
十大餐厅
当你想到聚餐时,火锅在新加坡肯定会第一个浮现在我们脑海里的,如果您觉得普通火锅店没啥特色?那今天给大家推一家火锅:具有奢华的装修,纯正的味道以及专业的服务,重点是TM不贵。
01
小尾羊
小尾羊蒙式火锅,具有中国北方传统涮羊肉的风格,以及蒙式的装修风格,进店的刹那,瞬间“强奸我们的视野”,更别说有置身于中国那个地方的感觉,尤其是里面的卡间,竟然在饭店里面搭了个蒙古包?这应该是新加坡独一无二最具有中国古典传统特色的饭店了。
餐厅里的蒙古包
对于那些有选择困难症的人或者大家族众口难调的,我都建议拿三味奔驰锅,一锅三个汤底,想吃哪个就哪个!
商务聚会包间
如果人多做包间更简单,包间里是小火锅(就是每人一个小锅那种,再怎么涮羊肉,也没人跟你抢锅里的食物)不仅是家庭聚会的好去处,更是商务 谈判 洽谈的好场所,环境好的不得了。
太阳羊肉卷:个人觉得28块钱一盘,不仅量大而且肉感鲜嫩,绝对是必点肉品。
宽粉:这个宽粉应该是老狮在新加坡吃到火锅店里最好吃的宽粉了,不仅从国内空运进口,而且入锅就秒变透明颜色,看着就有食欲。
羊排:这道烧烤要比它家的烤羊腿好吃,脆皮下面肥瘦均衡,完全没有山味和油腻的感觉,老狮确实对羊腿不感冒。
最好吃的其实是小尾羊的羊肉火烧,跟国内做出来的味道完全一样,可惜稍微偏贵,3块钱一个,属实吃不起啊,好就好在整顿饭吃下来人均完全可以接受。
预算价格 – 每人S$30-S$60
地址:suntec city tower 3-5 level 3 Sky Garden Area, 其实找到财富喷泉就看到了。
02
卤鼎记
说到旅行,台湾绝对是新加坡人首选的旅游国家。所以啊,我总是疑惑说怎么新加坡没啥正宗的台湾料理啊。不过这间新开业的台湾料理餐厅位于Bedok的Decathalon附近,它的食物好吃,装潢风格偏向家庭小餐馆~ 非常适合一家老小一起吃哦!
说到台湾,就会想到什么?没错!就是卤肉饭啦~卤鼎记就是以卤肉饭而闻名,你们可以叫1到2碗与家人们一起吃。我特别喜欢巨大碗(S$12.50)和超级碗(S$22.50) 两碗配有一颗大大的卤蛋,小编们只是试吃了一小部分,真实的份量可是很大份的哦!
巨大碗与超级碗不同,它配的不是普通的肉末,而是五花肉块与肌肉片,并洒上店家秘制的黑酱料。让整碗卤肉饭看起来超级开胃呢。值得一提的是它的五花肉片肥瘦均衡,肉质鲜嫩,非常好吃!
超级碗的配料就稍比巨大碗高级些啦~它采用了黑猪肉和牛肉片来替代了普通的肉末,让整个卤肉饭上了几个档次!到现在小编都还无法忘怀那个入口即化的牛肉片呢!
除了卤肉饭,您还可以与家人点个四人份的黄金拼盘(S$24.50) 拼盘中有鱿鱼圈,天妇罗虾,炸鸡排,猪排,皱纹炸薯条,洋葱圈和红薯薯条。想吃什么就拿什么,不怕没得吃,只怕你吃不完!请别误会照片中的拼盘可是缩小版的,实际的拼盘可是很大盘的哦!
预算价格 – 每人S$10-S$20
地址: 750 Chai Chee Road, Viva Business Park, #01-13, Singapore 469000 | Tel: +65 9382 5657 | Opening Hours: 11.30am – 9.30pm (Daily)
03
獅小釜
如果您的家人已经对普通的中国餐厅没啥兴趣了,那就让小编推荐您这间位于牛车水的新派中餐美食吧,这间餐厅可谓是唐人街的香奈儿啊,不仅是唐人街牛车水中的靓丽风景,高逼格的黑金装修风格吸引潮男潮女前来光顾。
当我踏进他们的餐馆的时候,真的让我吓了一跳呢,宽敞的空间,华丽的装饰,贴心的服务,我自己都有种他们是不是把我误当VIP来接待了呢,一流的服务,高级的装修,赶紧拿起菜单先看看价格再说,别吃都吃不起。
打开菜单竟然有种吃惊的感觉,这么奢华的装修,贴心的服务,竟然有这么公道的价格,其实内心还是有点害怕,感觉整个人在做梦似的,一道干锅牛蛙彻底征服了我对这家店的依赖。
小份牛蛙$38,别具一格的麻辣田鸡,竟然吃出不同的味道,这应该是新加坡吃到最好的干活田鸡了。从麻椒到里面的配料,外焦里嫩的年糕竟然成了引导消费,害我单独多加了一份,我竟然能把一锅田鸡吃的只剩辣椒和花椒,最让我疯狂的是免费加汤再点盘肉,我竟然吃起了“火锅”
写到这里的时候,我觉得今晚再去光顾店里,听服务员讲这边现在是试营业,为的就是做到最好吃的牛蛙,调整味道至大家都满意为止?打开宣传页的标题,确实有:第一美蛙锅 的美称,必吃推荐。
预算价格 – 每人S$20-S$50
地址:smith street 其实就在新加坡唐人街(牛车水)史密斯中街,最显眼的一家餐厅。
04
The Boiler
如果您们钟爱海鲜,那小编极力推荐这间屡获殊荣的南美海鲜联合餐厅,绝对会让你赞不绝口!
The Boiler在Esplanade Mal的新分行售卖Cajun风格的各式海鲜,您们不妨亲临体验一下!
他的的招牌菜是Boiler’s Bombdiggity Bag,它包含了非常多的海鲜,绝对够4人吃的饱饱的!它通常配有珍宝蟹 (900g – 1kg),如果刚好不是珍宝蟹的盛产季节,店家则会用斯里兰卡蟹(900g – 1kg)来代替。
Boiler’s Bombdiggity Bag里面还有虾,贻贝,蛤蜊,香肠,玉米棒和小圆面包。我最喜欢就是他们的招牌酱料The Works,第二喜欢的酱料就是Garlic Butter啦~
The Works酱料分3种等级(Mild,Medium,Ragin’Hot),客人们可以依据自己的口味进行调配。每种酱料都很新鲜,让我印象很深刻,所以别担心,这家店可是物超所值的呢!
如果你还觉得吃不饱的话呢,您可以尝试他们店里的烤龙虾(S$58一份,S$29.90半份),它那微妙的炭烧味让我欲罢不能呢!这道菜采用了焦糖黑酱并用火焰烤制而成,所以它具有烟熏和辛辣味的完美平衡。
除此之外,它配有酥脆的土豆皮,奶酪酱和凉拌卷心菜哦。十分推荐与家人一起在这共享美味的海鲜大餐哦!
预算价格 – 每人S$30-S$60
The Boiler: 8 Raffles Avenue, Esplanade Mall, #01-13A, Annexe, Singapore 039802 | Tel: +65 6909 3435 | Opening Hours: 12pm – 2.30pm (Tue to Sun), 5.30pm – 11pm (Sun to Thurs), 5.30pm – 12am (Fri & Sat)
05
一家南村海鲜
如果您预算有限又想吃好吃的海鲜的话,那一家南村海鲜餐馆肯定是您的首选。这里悠闲温馨的气氛会让您倍感轻松~而且重点是价钱超实惠!
经过大蒜与酱油的烹饪的活大头(价钱随着季节不同),吃起来更加清新又美味,再配上冰镇啤酒,绝对让你一吃再吃,停不了手!。
另一道值得推荐的是他们的家乡自制豆腐(S $ 10 /小,S $ 16 /中等,S $ 20 /大)。清淡的自制豆腐配上些许腌制蔬菜,把豆腐添增了些许风味,使它口感适中,非常好入口!
如果您爱吃鱼,小编建议您可点他们的鱼头炉(S $ 30 /小,S $ 40 /中,S $ 48 /大)哦!这道料理的味道十足,鱼的鲜味尽在鱼汤中,鱼汤内的其他蔬菜豆腐等也吸收了鱼汤的精华,吃起来更加的可口!
预算价格 – 每人S$20-S$40
Yi Jia South Village Seafood Restaurant 一家南村海鲜: 550 – 552 Macpherson Road, Singapore 368229 | Tel: +65 6747 8263 | Opening Hours: 11am – 11pm (Daily)
06
乐小厨
如果说新加坡人很爱公共用餐,那绝对是非煮炒莫属!煮炒店的食物不止实惠还很好吃呢!煮炒店分布全新加坡,其中有不少好吃的煮炒店,其中一间就是乐小厨啦~不止好吃还很实惠呢!
乐小厨的总店在Balestier,不过他们将在Jurong开间新店哦!所以住在Jurong的人们有口福啦!
最喜欢他们的三道菜,分别是海鲜砂锅粥(from S$5/100g),白米粉from S$8) ,和螃蟹米粉汤 (价钱随季节不同)
海鲜砂锅粥您可以自选配料,想吃什么就放什么~除了鸡肉(S$8/100g)等的基本肉类外,还有虾(S $ 25 / 250g,S $ 45 / 500g),扇贝(S $ 25 / 250g,S $ 45 / 500g),鱼肚( S $ 6 / 100g),海参(S $ 10 / 100g)等材料呢!而且他们店里还有新鲜的螃蟹S $ S $ 9 / 100g)和龙虾(S $ 16 / 100g)哦!可以说是超级豪华的粥了呢!
此外,他们家的白米粉也是其中一个招牌菜!您可以选择普通的海鲜白米粉(S $ 8 /小,S $ 12 /中,S $ 18 /大),蛤蜊白米粉(S $ 12 /小,S $ 18 /中,S $ 25 /大) ,还是小龙虾白米粉(S $ 16 /小,S $ 28 /中,S $ 32 /大)哦!哪种白米粉是您的最爱就要靠您自己去寻找啦!
如果您想豪迈的大请客,您可选择螃蟹米粉汤,蟹的美味温柔的和米粉融合在一起,相得益彰,美味的不得了哦!
预算价格 – 每人S$20-S$50
Le Xiao Chu 乐小厨: 457 Balestier Road, Singapore 329833 | Tel: +65 6265 3863 | Opening Hours: 11am – 4.30am (Daily) | 20 Boon Lay Way, #01-98, Tradehub 21, Singapore 609967
07
Noodle Thai Thai Kitchen
如果您的预算有限,Noodle Thai Thai Kitchen绝对是你的不二之选。
这间泰国料理餐厅位于Beach Road附近,他们的料理价钱从S$6起,不过份量绝对会让你们空着肚子来,捧着肚子走!而且他在网上好评如潮,可想而知他们的料理有多好吃了吧!
泰国料理
他们家的泰式海鲜白咖喱是必点哦!他们的白咖喱采用了很多泰国的天然香料,使咖喱的香味更加浓郁,再加上虾,鱼,鱿鱼等海鲜的鲜味,真是让人口水流不停啊!
海鲜爱好者就绝对不要错过他们家的泰式鱿鱼啦!他们的鱿鱼配上他们家的特制的辣味海鲜酱料,又酸又辣的味道让你对这道鱿鱼爱不释手!
另一道必点的料理就是他们的招牌菜-泰国玉面啦!泰国玉面有不同的搭配,分别是九层塔鸡/猪(S$6.90/small, S$8.90/big),九层塔金枪鱼(S$9.90/small, S$11.90/big),和烤鸡(S $ 6.90 /小, S $ 8.90 /大)。
除此之外,另一道招牌菜瓦煲啦啦玉面,吃起来微辣,不过那跟山一样高的啦啦和浓郁的酱汁会让你一吃再吃哦!
当你吃完你的主食了~是时候吃点甜品啦~他们的招牌甜品-芒果有机糯米饭(S $ 7.90 /小,S $ 10.90 /大)绝对值得推荐!芒果香滑,糯米饭柔韧不粘腻,超级好吃啊!
预算价格 – 每人S$10-S$25
Noodle Thai Thai Kitchen: 327 Beach Road, Singapore 199560 (shophouse opposite The Concourse) | Tel: +65 6909 0759 | Opening Hours: 11.30am – 3pm & 5pm – 11pm (Mon to Fri), 12pm – 11pm (Sat & Sun)
08
旺炉
如果您是游客,只会在市中心活动的话,那新加坡市中心的City Hot Pot 旺炉非常适合您去享用您的餐点。它位于4楼,并设有落地玻璃窗,可以让你一览新加坡市中心的景色。
如果你和家人一起共餐,建议您尝试他们的招牌汤底(S $ 5.99起,Double Soup Base + S $ 1):牛奶鱼汤,肉骨茶汤(+ S $ 2)或大虾汤(+ S $ 3)。他们说提供的双人套餐从S$50起,四人套餐则从S$110起。
他们的餐厅最闻名的就是他们的和牛套餐和牛肋眼锅(S $ 49.99),并配有汤,蔬菜拼盘,米饭或面条等。
他们与大多数火锅店一样,您可以随意加添食材,价钱从S$0.99起,比较受欢迎的有鲜肉水饺(S$3.99 for 4 pcs),Fish Balls 鱼丸(S$3.99 for 4 pcs)等等。
其他更加高级的食材有美国安格斯牛小排 (S$19.99一份) ,和牛霜降牛 (S$15.99一份),甚至还有龙虾( S$58.99),你想多豪华就有多豪华!
预算价格 – 每人S$10-S$25
City Hot Pot 旺炉 Shabu Shabu: One Raffles Place, #04-26/27/28, Singapore 048616 | Tel: +65 6536 2185 | Opening Hours: 11.30am – 3pm & 5pm – 10pm
09
Trattoria Amanda
家庭餐馆并不只有中国料理,因为Trattoria Amanda是一个意大利式的家庭餐馆。
这家位于(Stanley Street)的Trattoria Amanda肯定会把您与您的家人带回90年代的意大利的餐馆。他就像是邻里家庭经营的小餐厅
他们的Sauteed Linguine Vongole With White Wine Sauce是必点料理!那酱汁和蛤蜊绝对让你回味无穷!
而他们的披萨种类多达14种,他们也很乐意跟你分享所有口味的独特之处~从经典的Quattroformaggi (S$26)到全新口味Pistachio E Mortadella (S$26) 都是他们店里的招牌披萨呢~
他们的Quattroformaggi是由厨师Salvatore用4种独特的意大利奶酪制作而成,他们店的招牌料理Cacio De Pepe(S $ 26)就是以它作为酱汁,并配上世界最好的贡布胡椒,成就了一道具有意大利风味的料理!
您可以将这间餐厅作为您们聚会的据点,并尝试不同的披萨与他的面食。
如果您的家人是个大胃王的话,那特别推荐您们点他们的Bistecca Alla Florentina(1公斤S$188),这款意大利经典的T古牛扒绝对让他吃的饱饱的~建议点个红酒,牛排配红酒,绝配哦!
如果您打算筹办什么活动,这间餐厅是你的首选哦!他们提供了试味套餐和自助餐,而且13岁以下的小孩将可享受冰淇淋无限任吃哦,不过只限星期六哦!
预算价格 – 每人S$10-S$25
Trattoria Amanda: 14 Stanley Street, Singapore 068733 | Tel: +65 6222 5808 | Opening Hours: 11.30am – 3pm & 5.30pm – 11pm (Mon to Sat), Closed on Sun
10
馨香园
当我们谈论潮州菜时,馨香园是必不可少的,它拥有了不少古式的潮州料理哦!它位于Upper Serangoon Shopping Centre,在很久以前,他还只是一个在 Geyland Serai village的简陋摊位呢!
说起潮州料理,潮式蒸鱼是一定要试试的。每一片鱼肉都是又软,又多汁,每一口都充满了鱼的鲜味,让人回味无穷。另外一道招牌料理荷包海参也是远近驰名,喜欢吃海参的人千万别错过哦!
另一道招牌料理就是他们的潮式冻蟹啦~冻蟹虽然是一道凉菜,却有使人难以抗拒的魅力。冰凉的冻蟹,肉味鲜甜清爽,蟹黄脂凝透香,让人沉醉于它的美味无法自拔。
他们家的招牌菜多到数不尽,其中备受好评的主食就有冻肉还有潮式卤鸭,而甜点就有福果芋泥,这几道料理可是让客人回头率超高的镇店之宝呢!
潮州鲳鱼粥
预算价格 – 每人S$20-S$40
Fragrant Garden 馨香园: 756 Upper Serangoon Road, Upper Serangoon Shopping Centre, #01-15/16, Singapore 534626 | Tel: +65 6289 7301 | Opening Hours: 11.30am – 2.30pm & 5.30pm – 10pm (Tue to Sun) , Closed on Mon
在外面忙碌的太久,却忽略了家庭的重要,忙碌了一周回头看看自己的成就,再努力的自己也要好好和家人相聚,这个周末不妨带上家人一起好好享受家庭的温馨快乐,祝大家周末愉快!
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