某天,小k妹接到试吃邀请
说是一家吃了会喷火的烤鱼店
阅辣无数的小k妹撇撇嘴表示
“湿湿碎”
走就是了
结果一看招牌
学渣小妹瞬间跪倒
???
麻省理功
MIT那个麻省理工?
何猷君的母校麻省理工?
不不不
不是那个麻省
是那个麻省
麻辣的麻
!四川!
麻省理功烤鱼
位于Suntec City负一层
在CBD上班的吃货们有福了
负一层一圈都是美食
但是远远就能闻到烤鱼的香味
所以一点都不难找呢
迫不及待走进店里
店面宽敞明亮
装潢风格精致
部分是大理石桌
部分能看出木头纹路的木桌木椅
更显雅致
小K妹放下包包后就迫不及待四处走动
重新走进店面一次
相机所到之处都是完美构图
即使是屏风挡板
都是卷轴的样子
参观完店面
看到菜单的小K妹简直虎躯一震
学生时代的“阴影回忆”通通跑了出来
但是受邀而来的小K妹
不需要面对这份“烤卷”
现在等小K妹来秀秀
我们都“作弊”吃了“烤卷”上的什么
凉菜
偶然遇见你
凑近一闻
淡淡的桂花芳香扑鼻而来
桂花糖浆包裹着藕片
藕片包裹着糯米
粉藕和糯米的沾粘
糯米和桂花蜜的清甜
桂花蜜和藕丝的藕断丝连
配合得天衣无缝
秘制花甲
花甲和烤鱼不一样
吃的是一个“鲜”字
虽然看着也是厚重的酱汁
但却刚刚好把花甲的鲜味带了出来
不辣
而且每个壳里面都肉粘着的肉
没有掉出来的
绝对新鲜
可以说是很对得起“名校”的名字了
烤鱼
小K妹这次吃的是
麻辣味烤鱼
麻辣程度4个辣椒!!!
盛烤鱼的盘子就是一条鱼的造型
汤底红红的
布满了辣椒
闻起来很辣很香
但是丝毫没有呛鼻的味道
小k妹当时还觉得
汤底或许能喝呢
每个烤鱼底下都点着火保温
所以上桌不久后烤鱼就开始
咕噜咕噜地沸腾了
红辣椒粒跟着沸汤的节奏在鱼肉上挪动
很诱人
沸腾得差不多
大家就开始蠢蠢欲动了
这烤鱼跟我们平常吃的烤鱼不太一样
麻省理功用的是深海鱼排
一根鱼刺都没有
但你不要以为是平常超市卖的普通鱼排
深海鱼排
肉质更结实
即使我们拍照用了很长时间
吃的时候还是很有嚼劲很新鲜
因为是鱼排
每一块都是肉
大口吃肉的感觉真是不能更赞
鱼肉入口的一瞬
小K妹就跪了
是真的辣真的辣真的辣!
鱼肉入味,就是香辣香辣的!
把服务员叫来,都还没开口问呢
服务员就说:
我们家的微辣是别人家的中辣,这是微辣。要是您觉得太辣,下次可以叫我们辣椒减半哦~
吃辣无数的小K妹这次真的跪了
同桌的广东同仁更是早早退下了战线
除了本来汤里就有的大白菜以外
还可以点很多很多配菜哦
我们的配菜有:
油麦菜、还带、炸豆皮、莴笋和黑木耳
我们是等鱼都吃完了
才放菜进去涮的
服务员还来给我们加了不辣
用海鲜和猪骨熬制的汤
让味道更多层次!
把配菜都吃完之后
烤鱼的使命也算完成啦!
香辣蟹
经典口味
点点干辣椒和辣椒籽的点缀
就知道这道香辣蟹不简单
蟹身被炒得干脆
一点都不湿粘
香辣蟹
除了辣,还有香,香从何来?
仔细一翻,锅里还有大量炒干了的蒜蓉
火候足,想不香也难啊!
香辣蟹满满一盘
除了蟹肉还有很多配菜
土豆、莴笋和莲藕都是座上客
莴笋在新加坡可不是哪里都能吃到
今天吃了两次,赚到!
酸菜口味
香辣蟹有两个口味
除了经典口味就是这个酸菜口味
酸菜口味简直就是小K妹的挚爱
在吃之前就忍不住尝了一口汤
就是正宗老坛酸菜的味道
一开始不辣
咸咸的,酸酸的很开胃
螃蟹也很入味
汤中漂浮着的就是老坛酸菜
如果有白饭
我能就着吃两大碗!
但是大家有小心
这个汤底是会越煮越辣的
后期入口还是咸香
但品着品着你就能感到辣味从嘴里冒出
雪糕
没有甜品的晚餐
是不完整的
麻省理功烤鱼早就料到你会有这么一说
所以在店门口摆了个
大大的放满了雪糕的冰柜
饭后可以随意走到门口拿一个哦
4种口味:
榴莲、香芋、黑豆和Lime
服务员特意介绍了Lime口味的
因为是解辣的
你知道了吗?
所有堂食的客人都能享受
免费的柠檬水、冰淇淋
还会收到神秘小礼物等哦!
福利一
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*本促销条款的解释权归可派和“麻省理功烤鱼”所有
福利二
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(以下3选1)
偶然遇见你
头头是道
插翼也难飞
*本活动不与福利一同时使用
*本促销条款的解释权归可派和“麻省理功烤鱼”所有
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Operation Hrs: 11am-10pm
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