作为热门旅游城市，新加坡的鱼尾狮、度假村圣淘沙岛等观光地可以说是必去之地。那如果提到新加坡值得一去的美味餐厅呢？大家的心里又会有那些选项？接下来为大家介绍的这8家餐厅都是当地人长期光顾的狮城特色小馆。

天天海南鸡饭 Tian Tian Hainanese Chicken Rice

位于Maxwell Food Centre内部的天天海南鸡饭可谓是新加坡名店。只要开门，门口就排着长队。

等着吃饭的人群中，当地人和慕名前来的游客排在一起，完全是一派盛景。经过各地媒体的大肆介绍，天天海南鸡饭已经成为游客到新加坡旅游时，必到的一个吃饭好去处。注意避开餐厅休息日，免得错失品海南鸡饭的机会。

地址：443JooChiatRoad,Singapore

营业时间：周二 – 周日10：00 – 22：00（周一休息）

Palm Beach Seafood

Palm Beach Seafood位于鱼尾狮公园，是一家专门做海鲜料理的餐厅。餐厅提供与海南鸡饭并列新加坡美食排行榜榜首的美味辣椒蟹，它可谓是当地代表性的美食。

Palm Beach Seafood的辣椒蟹将咸甜口味的酱汁与新鲜螃蟹完美融合，再配上炸面包，口感风味都是一流。除了料理之外，餐厅的露台席位也是一大亮点，从这里可以看到鱼尾狮和金沙娱乐城，欣赏美景的同时品尝美味。

地址：1FullertonRd#01-09,Singapore

营业时间：12:00 – 14:30；17:30 – 22:30（中国新年休息）

328 Katong Laksa

经营新加坡面类和叻沙美食的餐厅。新加坡叻沙以椰浆为基础，用辛辣汤底搭配面类，椰浆和面的组合听上去完全不搭，但其实香料的辛辣与椰浆的甘甜却能以绝妙的平衡创造出令人眼前一亮的口味。328 Katong Laksa烹饪的叻沙中，香料的味道更重，面也十分有嚼劲。

地址：1QUEENSWAY,QueenswayShoppingCentre,Singapore

Hillman Restaurant

在Hillman Restaurant可以吃到正宗的新加坡特色美食纸包鸡。将鸡肉浸泡在绍兴酒和蚝油调好的底料中充分入味，用特殊的纸包好后油炸即可。Hillman Restaurant在当地人之间拥有非常高的评价，到餐厅吃饭的客人基本都会点这道菜。包在纸里的汤汁同样美味，推荐撒在米饭上一起食用。

地址：135KitchenerRoad,Singapore

营业时间：11:30 – 14:30；17:30 – 22:30

The Blue Ginger

娘惹菜的代表餐厅，属于马来西亚或新加坡人的特色菜系。The Blue Ginger烹饪出的娘惹菜口味略重，香料比重较高，吃起来更过瘾。不过因为是当地的人气餐厅，探访之前建议先电话预约会比较稳妥。

地址：97TanjongPagarRoad,Singapore

Ya kun Kaya Toast

一家有历史的传承老店。在这里可以吃到名字有些怪，但味道不打折的亚坤咖椰吐司。所谓咖椰吐司就是将切片的吐司烤至金黄，夹绿色果酱和厚片黄油。绿色的咖椰酱由椰子、鸡蛋、糖和班兰叶制成，为整体提味起到很大的作用。Ya kun Kaya Toast餐厅的咖椰酱甜甜的让人停不下来，在新加坡的早上醒来，就吃咖椰吐司吧！

地址：252NorthBridgeRoadSingapore

Ananda Bhavan Restaurant

喜欢素食的朋友可以记住这家提供素食的餐厅Ananda Bhavan Restaurant。推荐尝试一张非常大的薄饼Dosa，虽说Dosa是南印度的当地特色菜，但在Ananda Bhavan却有着属于自己的特色。饼的表面酥脆，蘸搭配的咖喱或者酸奶酱都非常好吃。圆筒状的Dosa里还可以塞入土豆泥，口感超赞。

地址：95 Syed Alwi Road Singapore

营业时间：24小时

Mei Heong Yuen Dessert 味香园甜品

一家中式甜品店，推荐甜品为大碗刨冰。绵软的碎冰浇上糖浆和水果，又好看又好吃。凉凉的甜品特别适合炎热的新加坡，甜品量又很大，点一份，可以几个人一起分享。这家店就位于地铁站连接的购物中心内部，交通超方便。

地址：67TempleStreetSingapore

营业时间：10：30 – 21：00(周六10：30 – 22：00)

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