各位吃货的“圣经”
2018年米其林美食指南开始发布榜单
最先公布的是Bib Gourmand Distinction
也就是提名奖
以平价餐厅为主
今年新加坡共有50家餐厅上榜
相比去年入选的38家
今年有了很大的进步哦!
(最最最终的米其林1、2、3星将于7月25日公布)
而且更厉害的是
今年上榜的50家餐厅里
竟然有28家都是位于Hawker Center
(不到5新币就吃得动啊!)
谁说米其林就一定要高大上
平价美食也是很能打的好伐?
位于Red Hill Bukit Merah View Food Centre的柴船头羊肉汤
是今年第一次登榜的店铺之一
远近闻名的羊肉汤
配上米饭及特质辣椒酱
排队吃饭的食客络绎不绝
“明辉田鸡粥海鲜煮炒店”
也是新上榜店家之一
鲜活的田鸡,加入不同酱料与粥同煮
新鲜的滋味简直不要太诱人
Hawker Center最受欢迎的炒粿条
不上榜简直天理难容
此次一共有两家炒粿条入选
分别是老夫子炒粿条和欧南园炒粿条面
炒得带焦香的粿条
加上鱼饼,甜腊肠和蛤肉
如果去吃欧南园吃炒粿条的话
对面的“大华肉脞面“也不容错过
大华肉脞面也是今年新入围的店家之一
一个小小的Hawker Center
竟有两家登榜米其林
美食版的“卧虎藏龙”啊有木有
人怕出名猪怕壮
还记得去年登榜的油鸡饭么(今年也在榜哦~)
恐怕今后想吃到这些美食
也需要排队了哦~
最后皇后附上今年入围米其林的50家餐厅名单
各位吃货,行动起来吧!
最最最终的米其林1、2、3星将于7月25日公布