新加坡老建筑里面藏匿的小酒馆,真香!调酒师神似谢霆锋!

Image

新加坡很多酒吧都是宝藏

藏匿在老建筑里面

外观其貌不扬

走进去别有一番天地

比如我们今天去的

位于南桥路(SOUTH BRIDGE ROAD)

的LUMO酒吧

LUMO

Image
于克拉码头附近南桥路CMO大厦的LUMO酒吧和餐厅是一个新的鸡尾酒酒吧和餐厅,其设计是基于光的概念。就像光线既可以统一又可以对比,LUMO的厨房结合了木材燃烧的烹饪和现代方法厨房来探索二分法的本质。
Image

Image

它不是我们理解中的喧闹声色场所

而是带着浓浓异国风情

装修非常高雅、有格调的餐吧

档次一点都不输星级酒店

这里的西餐和鸡尾酒都是一绝

点击看探店视频↓

很多人都会喜欢这种浪漫的氛围

Lumo有两个不同区域

你可以选择先到酒吧喝上一杯餐前酒

然后再回到卡座

或者在沙发位上享用美食

长长的走廊后面还有一个隐藏区域

在那里你可以近距离

观看厨师们的工作情况

Image
吧台ImageLUMO
Image

伴随着轻柔的音乐

无论以哪种方式用餐和喝酒

LUMO会给你留下一个难忘的夜晚

这里以现代的欧洲菜为主

根据季节更新菜单

菜品精致又美味

比如第一道

白鳍大虾配意大利面

ImageWhite Fin Prawn/ Trofie Pasta/ Salted Kelp/ Lobster Bisque

新鲜甜美的去壳大虾

肉质饱满,有嚼劲 

形状为Trofie的意大利面浸满龙虾浓汤

使用天然昆布和海盐调味

带来地中海的咸咸海风~

Image

第二道菜

峡湾鳟鱼配塞拉诺火腿和水波蛋

ImageFjord Trout/ Serrano Ham/ Free Range Egg/ Salmorejo

峡湾鳟鱼是一种淡水鱼

与海里的三文鱼

肉质更甜、更有嚼劲

Image

与之搭配的塞拉诺火腿

有油炸和干腌两种

带来完全不同的酥脆和原始口感

酱汁则是橙色的

西班牙橄榄油冷番茄酱

和绿色罗勒酱

颜色搭配让人非常有食欲

Image

第三道菜

大厨给我们带来
塔斯马尼亚羊肩肉丸

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ImageTasmanian Lamb Shoulder Meatball / Cauliflower Tempura / Dehydrated Tomato / Mint Tzatziki

特制的羊肉丸搭配

花椰菜天妇罗

黑胡椒和香草增加了口感层次

酱汁是新鲜的薄荷酸奶

来缓和肉的味道 

Image
Image

Image

作为一家酒吧

LUMO的甜品都有酒的特色

颜值和味道都是一绝

Flamed Pineapple / RumAigre Doux / Homemade / Granola / Frozen Coconut Cream

Image

喷洒了朗姆酒的大块烧烤菠萝

搭配自制格兰诺拉和椰奶雪糕

其实都是非奶制品

也适合乳糖不耐受者

雪糕里含有马里布朗姆酒

下面脆脆的青柠脆皮

ImageImage

在LUMO用餐

随时可以来一杯鸡尾酒

让整顿饭更加尽兴

鸡尾酒系列Image

*你别说,帅哥调酒师真的很像坡版谢霆锋!

01Laze in Paradise

Image

Laze in Paradise是新加坡国庆节

专属限定酒品

用新加坡制造的金酒品牌制作

Image

配上菠萝汁底,口感酸酸甜甜

洋溢着夏天的风情 

02Lychee Delight

Image

Lychee Delight

则如起名浓浓的荔枝果汁甜味

同样也有较重的酒味~

03Devil’s Breeze

Image

Devil’s Breeze

名字翻译过来是恶魔的微风

以朗姆酒基础为基地搭配西瓜汁

清爽而又带来微醺

Lumo除了有众多品种的鸡尾酒

还有红酒和日本清酒

在酒吧用红酒杯喝冷藏的日本清酒

炎炎夏日更俱风味

独家福利

最后别忘了我们的独家福利

出示本文只要任意消费

即可获赠

两款不含酒精的鸡尾酒二选一

Image

有着淡淡盐味的

“盐渍蜂蜜气泡酒”

Salt Honey Fizz

Image

或者草莓味

并含有苹果醋的“泡沫灌木”

Bubble Shrubs

Image

【椰友福利】

任何店内消费都可以选择领取一个Mocktail

以下二选一

 1. Salt Honey Fizz 或

 2. Bubble Shrubs

(必须在消费点餐之前出示本文)

活动时间:8月 5日至 8月 31日

周末、节假日适用

预约电话:89213818

预订网站:https://www.lumo.sg/reservations


或长按扫码预订

Image


西餐对中国人来说可能有点陌生

但是试过地道的西餐

就像打开了世界的新大门

第一次去一家店看网友评价准没错

LUMO在谷歌上拥有4.5星高分评价

Image

我们来看看网友是怎么说的👇

Image

氛围很好,很舒适。食物好得惊人。正如许多其他评论所提到的,分量刚刚好,你可以尝试他们的其他菜肴。

服务是一流的。向迈尔斯(店员)致敬,他为我的生日做了大量的工作。也要感谢那个戴着棉帽的酒保,我没听清他的名字。

饮料很独特,质量很好。很快还会再去的!

Image

凉爽的餐厅,有两个主要区域,分别以酒吧和厨房为中心。饮料不拘一格,非常有趣–我喜欢喝我的Financier,有一种淡淡的烟熏味。

食物方面,炸鸡、樱花猪排和花椰菜牛排非常突出。苹果枕头派(甜品)是一个甜蜜而有趣的用餐结尾。

服务很有效率,值得一去。

Image

有很多朋友推荐Lumo,在这里吃过晚饭后,我明白了原因。

首先,这里的服务很好–为我们服务的领班非常友好,平易近人。然后是食物:没有失误,一般来说都很好,但有些食物比其他的更突出。

突出的菜肴有:樱花猪肉、羊肉、骨髓和Cod Liver Taramasalata。总的来说,食物还是不错的,我的朋友们也喜欢那里的鸡尾酒。适合约会,女孩的夜晚!

还有许多评价我们不一一列出了

网友普遍的反馈是

这里环境优雅、食物好、酒好

适合情侣约会、过生日、闺蜜约饭!

因为这里位于市中心

也很适合下班的人们

来小酌一杯~

Image

快来Lumo感受

悠闲美好的时光吧!

Lumo Bar and Restaurant

地点:

50 SOUTH BRIDGE ROAD

SINGAPORE 058682

如何抵达

从克拉码头地铁站E出口出来,穿过街道。步行至卡彭特(Carpenter Street)。沿着街道走,右转进入南桥路(South Bridge Road)。步行至酒吧所在的CMO Building,行程时间约为5分钟。

Image

营业时间:

周二-周四 18.00-01.00

周五-周六 18.00-02.00

周日 18.00-22.30

(周一休息)

预约电话:89213818

预订网站:https://www.lumo.sg/reservations

或点击文末阅读原文预订

或长按扫码

Image

Image

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注