到新加坡的朋友们,除了海南鸡饭、肉骨茶之外,其实酿豆腐也是新加坡的一道特色菜,许多人吃过都赞不绝口~
例如最近一名小哥在Malaysia Boleh试吃的这款酿豆腐,超大盘,那红彤彤的甜辣酱,辣味适中,看起来特别好吃!
一起来看看人家的试吃视频吧~
当然,除了Malaysia Boleh的这款酿豆腐之外,据说以下5个地方的酿豆腐也是不错的,有兴趣的朋友们可以考虑一下喔!
01
Yong Xiang Xing Dou Fu永祥兴豆腐
这是一款清汤酿豆腐,里面还有鱼丸、猪肉等等,而且清汤还是猪骨头和黄豆一起熬成的喔!
地址:People’s Park Complex FoodCentre, 32 New Market Road #01-1084, Singapore 050032
02
Xiu Ji Ikan Bilis Yong Tau Foo秀记江鱼仔酿豆腐秒刷
这一家的汤底则是用江鱼仔和鱼骨熬制而成,非常感谢鲜甜!
地址:Chinatown Complex Marketand Food Centre, 335 Smith Street #02-087, Singapore 050335
03
Bai Nian Yong Tau Foo百年酿豆腐
很多店都是可以自己选择酿豆腐等其他配菜,不过这家就没有得选。可是吃完之后你会发现,其实店家给你搭配的,真的已经很完美!
地址:Albert Centre Market &Food Centre, 270 Queen Street #01-58, Singapore 180270
04
Soon Li Yong Tau Foo顺利酿豆腐
看着很大碗是吧!而这家的配菜也有其他店没有的品种喔,例如猪腰猪肚猪耳等等~
地址:115 Bukit Merah ViewMarket & Food Centre, Blk 115 Bukit Merah View #01-78, Singapore 151115
05
Cantonese Delights广东小吃
叻沙是新加坡的特色味道,当叻沙配上酿豆腐,口感又怎么样呢?
地址:Hong Lim Market & FoodCentre, Blk 531A Upper Cross Street #02-03, Singapore 051531