从2016年第一本官方《米其林指南》登陆新加坡至今,用米其林星级来平价餐厅的品质在新加坡已经有两年多的历史了。
米其林的星级代表了餐厅的推荐程度:1颗星代表该餐厅在同类别中很不错;2颗星代表餐厅非常出色,值得绕道前往;3颗星代表餐厅出类拔萃,值得专程前往。
目前新加坡共有米其林星级餐厅38家,其中包括2星的餐厅5家,1星的餐厅33家。接下来君君就为大家盘点一下,这些米其林星级餐厅的菜式和人均价格。同星级餐厅以平均价格排序,因此(上)集中出现的大部分是比较贵价的餐厅哦。
米其林二星榜单
01
Waku Ghin
排名The World‘s 50 Best Restaurant第20名的日式餐厅
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Level 2 Dining, L2-01 The Shoppes at Marina Bay Sands, 2 Bayfront Ave, S018956
6688 8507
人均:S$450起
02
小康和Shoukouwa Restaurant
精巧简约的日式寿司店
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#02-02A, One Fullerton, 1 Fullerton Road, S049213
6423 9939
人均:S$180起
03
Odette
精致的法国菜餐厅,且融合了日本元素
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#01-04, National Gallery Singapore, 1 Saint Andrew’s Road, S178957
6385 0498
人均:S$128起
04
Les Amis
满目艺术品和画作的优雅法国餐厅
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#02-16, Shaw Centre, 1 Scotts Road, S228208
6733 2225
人均:S$85起
05
四川饭店Shisen Hanten
以川菜为主,也提供其他中国地方菜色如北京烤鸭
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Orchard Wing Level 35, Mandarin Orchard, 333 Orchard Road, S238867
6831 6262
人均:S$50起
米其林一星榜单
01
Shinji (Tanglin Road)
雅致朴素的日式餐厅
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29 Tanglin Rd, The St. Regis Singapore, S247911
6884 8239
人均:S$125起
02
鮨来村Sushi Kimura
擅长制作新鲜手握寿司的日式餐厅
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390 Orchard Rd, Singapore 238871
6734 3520
人均:S$120起
03
鮨一Ginza Sushi Ichi
极其注重寿司用米品质的日式餐厅
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320 Orchard Road, #01-04 Singapore Marriott Tang Plaza Hotel, 238865
6235 5514
人均:S$100起
04
Cut
极品炭火炙烤牛肉
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2 Bayfront Avenue B1-71, Galleria Level The Shoppes at Marina Bay Sands, 018972
6688 8517
人均:S$98起
05
Jaan
集时尚、温馨、浪漫于一身的法国菜
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2 Stamford Road, Level 70, Equinox Complex, 178882
6837 3322
人均:S$88起
06
Iggy’s
欧洲风味小吃、意大利饭等
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581 Orchard Rd, Level 3, 238883
6732 2234
人均:S$85起
07
江师傅Chef Kang Kitchen
以主厨名字命名的粤菜
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25 Mackenzie Rd, Singapore 228681
6238 6263
人均:S$80起
08
江南春Jiang-Nan Chun
极富亚洲风情的餐厅,除了粤菜也有首本名菜
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190 Orchard Blvd, Singapore 248646
6831 7220
人均:S$80起
09
Shinji (Beach Road)
江户川风格设计的日式餐厅,环境舒适,水准一流
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76 Bras Basah Rd, Singapore 189558
6338 6131
人均:S$75起
10
Beni
浓浓日式风格的法国菜餐厅
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333A Orchard Road, #02-37 Mandarin Gallery, 238897
9159 3177
人均:S$68起
11
Bacchanalia
拥有开放式厨房的创意菜餐厅
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39 Hongkong St, Singapore 059678
6909 6360
人均:S$65起
12
Corner House
位于植物园内的创意菜餐厅
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1 Cluny Rd, E J H Corner House Singapore Botanic Gardens, Singapore 259569
6469 1000
人均:S$62起
13
Saint Pierre
能眺望金沙的日式法国菜餐厅
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1 Fullerton Rd, #02-02B One Fullerton, Singapore 049213
6438 0887
人均:S$58起
14
夏苑Summer Pavilion
被现代中式庭院包围的优美中式餐厅
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7 Raffles Ave, Singapore 039799
6434 5286
人均:S$58起
(下)集将会介绍到新加坡比较平价的
米其林星级餐厅,还有位于小贩中心的店面
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(本帖图片来源于网络)