文 | 王公子

一场突如其来的新冠肺炎疫情，给全国的餐饮企业带来了一场猝不及防的生死考验。

中国烹饪协会发布《2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告》显示，今年春节假期7天内，新冠肺炎疫情已对餐饮行业零售额造成了5000亿元左右的损失，93%的餐饮企业都选择了关闭门店。

这个春节，不知道拥有新加坡户籍的海底捞创始人张勇在哪里过的年，但是，无论是在中国也好，在新加坡也好，估计过不踏实。全国新冠肺炎疫情的爆发，对餐饮行业无疑是一项沉重的打击。

1月26日，大年初二，海底捞发布公告：为配合防疫工作，海底捞将内地550家店铺于1月26日至31日暂停营业。从这短短6天的停业可以看出，海底捞是咬着牙做的决定，每一天都是哗哗流淌进腰包的钱，他们心疼啊。

1月31日、2月2号，海底捞分别再发通告：考虑到近期疫情发展情况，中国大陆地区门店停业的时间将会延长；待恢复营业的时间确定后，该公司将于适当时候作出进一步公告。

海底捞在国内的门店超过550家，因为抗疫，这550家门店无一例外，全都暂停营业。

据中信建投分析，受疫情影响，海底捞预计2020年营收402.87亿元，归母净利润35.93亿元，估计受疫情影响，海底捞2020营收损失约在50.4亿元，归母净利润损失约5.8亿元。仅从销售额损失和员工成本支出来看，关门15天的海底捞，损失已达11个亿。

自2月15日开始，海底捞才开始有序恢复运转，2月15日北京部分外送门店恢复运转。2月16日起，上海部分外送门店恢复营业。西安、深圳、南京等外送门店则在2月17日起恢复营业。

不过海底捞首席战略官周兆呈此前接受媒体采访时就表示，海底捞关联公司的生产企业早已开始复工，如生产海底捞自煮火锅产品的颐海公司。颐海国际系海底捞旗下一家上市公司，主要生产海底捞火锅底料和自煮火锅。目前，自煮火锅等产品需求量很大，海底捞自煮火锅在京东自营和天猫超市均已缺货。

此次疫情，海底捞也是第一时间捐了300万现金和200万物质，之后又捐了16吨蔬菜。2月11日，海底捞向武汉医院捐赠了4万盒自煮火锅，并自2月12日起每天都捐出2万盒自煮火锅。海底捞表示，每天捐赠2万盒是受产能限制，随着产能扩大，捐赠数量会持续增加。而在去年，张勇还给四川老家捐了1亿。

海底捞在面临挑战的同时也展现了大爱，虽然创始人张勇夫妇已经移民新加坡，但还是一颗中国心。

在国家提出关于金融服务支持疫情受困企业的要求后，中信银行北京分行积极贯彻落实，火速与海底捞取得联系并深入了解需求，携手百信银行全力提供信贷资金支持，与其共渡难关。

中信银行携手百信银行启动防疫情紧急授信流程，三天完成授信审批，合计为海底捞提供21亿元授信额度。2月19日，首笔8.1亿元放款资金已汇入海底捞账户。

海底捞表示：“都说锦上添花易，雪中送炭难，在疫情当前的关键时刻，中信银行坚定地向我们伸出了援手，我们对此深表感动，也对中信和百信两家银行的执行力深表钦佩。我们也切实体会到中信和百信的服务精神，相信双方将会有长足的合作，成为最重要的伙伴之一！”

并肩战“疫”渡难关，雪中送炭见真情。

真是“新加坡籍救不了你，还是要靠中国，海底捞今获银行21亿元授信支持”。

你对此怎么看？欢迎留言评论。

（图片均来自网络，如有侵权，请联系删除！）

我是王公子，简单、易懂、有趣、接地气的财经解读分析。

有关更多的财经知识请关注我，喜欢这篇文章，请分享给更多的人，别忘了点赞 + 转发