新加坡的中国城和春节

小编第一次出国去的是新加坡,第一次参加工作也是在新加坡。小编是地地道道的东北人,初到新加坡感觉那里的空气又湿又热,吃的东西也不适应。经过当地人的推荐,在空闲之余,我选择去牛车水寻找点吃的。

新加坡的中国城和春节

牛车水是新加坡的中国城,坐地铁从出口上来就是牛车水比较繁华的地段。这里有很多中国人开的餐馆,也有国货超市,还有中国银行和货币兑换处,金饰铺、中药行、茶坊、点心店应有尽有,牛车水的中药行至今还保留着传统的风格,储药柜都是一排一排的小抽屉,药店里中药味儿特别浓重,有些店还顺带着卖罗汉果汤,清凉茶等熬制好的饮品,在新加坡生活,凉茶是必不可少的,不适当喝点凉茶,人就容易上火,小编当时不知道这个道理,当时没少上火。

新加坡的中国城和春节

在牛车水吃的第一餐我选择了山西师傅开的刀削面店,真的是久违的味道,山西传统风味的刀削面配上当地特色的辣椒酱,辣的我满头大汗,也让我吃的酣畅。在牛车水可以吃到很多正宗地方菜,味道一点都不逊色,只是价位折算过来会有点小贵。

新加坡的中国城和春节

小编兑换钱币,最喜欢去的也是牛车水,因为可以选择的兑换处多,还可以讲讲价,即使英文不流利也不要紧,兑换处有计算器,用数字交流就可以了。

为什么中国城取名叫牛车水呢?因为当年在该区域,牛车运水的情景非常普遍,久而久之就因此得名了。在牛车水还可以探寻到新加坡最早期中国移民的生活历程。

新加坡的中国城和春节

牛车水是华人比较喜爱的地方,尤其到了农历新年的时候,这里非常热闹。街道会被重新布置一番,路两旁张灯结彩,挂着生肖年的主题图案。摊贩会摆售出各种各样的鲜花和新年小食,比如花生酥,虾饼等,很多很多种类。街边有大红的中国结,也有对联春联等新年用品,节日气氛浓重,一点不逊色国内新年。

在新加坡过新年的时候,华人都会“捞鱼生”,大家拿着筷子一起向上夹,寓意年年有余。在街头巷尾各个商店的招牌也会写满新春祝福语,春节期间不仅有迎春花市,还有舞狮子等大型表演活动。

新加坡的中国城和春节

按照传统习俗,大年初一大家也会相互拜年,笑脸相逢,见面就说新年快乐。在新加坡拜年走亲戚只要带两个桔子,不需要带大包小包的礼物,进门将橘子捧向主人即可,象征大吉大利,客人告辞时,主人也会送两只桔子。

新加坡的中国城和春节

新年期间公司会给员工发红包,亲朋好友之间也会相互赠予红包,小编也收到过红包,但面额一般不会很大,就是图个喜气。当时小编的房东是广州人,人很好,不仅请我吃了年夜饭,还给小编大红包。农历新年期间,按照新加坡法定节假日,各个公司都会给员工放假去过新年,这一点还是很人性化的。

现在小编已回到了东北,午夜梦回之时也会想念那边的天气和美食。临走之时我的老板说眼前的就是最好的,当时不解其中之意,现在深刻体会到了。

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