起源于马来西亚的肉骨茶，之后在新加坡也相当盛行，甚至成为必吃的美食之一。部落客叶师傅看世界Master Ip Sees the Worl d在脸书社团中分享「亚华肉骨茶餐室」里新加坡版的肉骨茶，吃起来可是跟马来西亚的大相径庭呢！
图文/知名博主@揭西随礼汇
▲新加坡的肉骨茶汤头较清澈，发着蒜头和胡椒香气。
不同于马来西亚的肉骨茶是有着浓厚香气的中药汤，新加坡的汤头颜色较浅，有浓郁的蒜头、白胡椒味，喝起来更是温和不呛口。让叶师傅在他的食记里直呼：「新加坡肉骨茶味道跟马来西亚的很不同，各有特色！」重要的是，亚华肉骨茶餐室的肉骨茶还可以无限加汤！
叶师傅说，亚华肉骨茶餐室是新加坡人常光顾的道地餐厅，可以续汤的肉骨茶，配上白饭、油条和鸡肉可圈可点，并且推荐了他们家的「卤花生」，卤到极致的花生以入口即化，他表示「特别好吃，值得一试。」
▲▼入味的卤花生和油条、鸡肉等其他餐点也都十分美味。
