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• 我们的老祖宗曾经说过“食色性也”！

语出《孟子·告子上》：孟子与告子辩论，告子曰：“食、色，性也。仁，内也，非外也。义，外也，非内也。”是告子的论点之一。

孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”的确是孔子对于人生的看法——形而下的，不讲形而上的。

意思是——凡是人的生命，不离两件大事：饮食、男女。一个生活的问题,一个性的问题。所谓饮食，等于民生问题。男女属于康乐问题，人生就离不开这两件事。

新加坡很注重这四个字，其实很想说另一个岛国，比如人体盛宴，只是他们玩的太花，有时被称为变态+低俗！

 

继续正题！

美食被成为新加坡的灵魂，足见新加坡对美食的迷恋，就连世界上最小的红灯区都充满了美食的影子。比如这样指引食色的地图，上下分明，诱导性很强，享受过美食后，往下走就…

 

今天主要谈美食，芽笼旁的新加坡美食城！

不过，最后有大福利图哦！

1、 明辉活田鸡粥-

寿司，是一种由醋饭和各种海鲜鱼类捏制组合的日本料理（有时也会搭配其它类别的食材）。其中又以鲋寿司最为有名，而不是传统常见的握寿司或手卷寿司。寿司里面也有适合给不爱生食的人食用的，例如熟虾、烤鳗…等等。

“明辉活田鸡粥”可是芽笼19巷路口的驰名老字号，主要卖点就是活杀田鸡，不过场面还是相当残忍的，突然发现，人吃东西是真残忍…

味道绝对是一级棒！

地址：323 Geylang Lorong 19,  389359
电话：9842 2941

2.无招牌海鲜餐厅

■芽笼这家是总店、老店，但味道永远感觉是最地道的，老汤、老锅，才能做出难忘的老味道，就是MD价格有点不美丽，谁让它是舌尖上的诱惑呢？

地址: 414 Geylang Road, 389392
电话: 6842 3415

3.永成餐室 

 

每天满座的地道小馆，绝对不要错过这家的黑胡椒蟹，超级大只的肉蟹，浓香的黑胡椒。

最关键的是价格亲民又体贴，这才是地地道道的新加坡小吃。

地址：No. 247 – 249 Joo Chiat Place, 427935
电话：6440-5560

4.梧槽豆花水

豆花有补肾养血，滋阴润燥，健脾益胃助消化，滋肾益精，降低血糖，延年益寿，增强抵抗力，降糖降脂， 明目利膈宽肠， 降三高等等等功效。

地址：745 Geylang Rd, 389653

电话：8288 7020

5. 九巷牛河

 

这一家牛河在新加坡可是鼎鼎有名，干炒牛河和招牌牛河都很值得一试，牛肉量足鲜嫩，河粉劲道入味，而且量大不贵。

地址：237 Geylang Road, 389296

6.老火锅 

老火锅

店面虽小，食材新鲜全面，锅底还没端上来就能闻到香味儿。

地址： 32 Aljunied Rd, 389817
电话： 9757 0836

7.东北饺子王 

地道东北人开的馆子， 皮薄馅满，正宗中国饺子。

地址：372 Geylang Road, 389383
电话：6748 5250、9342 3537

8.鸿太阳饼铺

烤鱼、麻辣香锅、风味小炒一应俱全，豆沙饼，葱油饼等等也都皮酥馅香，超级美味。

地址：582 Geylang Road, 389521
电话：6844 1018

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9. J.B. Ah Meng 
米其林推荐的高性价比餐厅，大排档的形式的五星级的口味，招牌菜——白胡椒螃蟹！
地址：534 Geylang Road Lor 30,389490
电话：6741 2418

 

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10. L32 手工面 –
这里的板面被评为“新加坡最好吃的五大板面之一”
地址：58 Geylang Road (Lor 32), 389509
电话：9770 2829

11.Sean Kee Duck Rice 

鸡饭

鸡饭不止是米其林一星的鸡饭好吃，这家的鸡饭也很美味，特制酱汁混合了中草药，鸡肉爽滑，米饭粒粒饱满。
地址：4 Lorong 35 Geylang,387936

12. Kwong Satay Restaurant —

撸串？东南亚特有的沙爹烤串，独特风味的烤串蘸上沙爹酱，再来一杯冰啤酒，绝对是宵夜好选择。

地址：549 Geylang Road (Lorong 29), 389504
电话：6565 0002

新加坡圈房产专栏作者：吴洲