图、文／新加坡旅遊局提供
新加坡的必吃美食清单实在太长了！从久负盛名的小贩特色美食，到备受讚誉的本土大厨创意料理，更有米其林星级餐厅的美味佳肴，充分抓住美食主义者的味蕾，往往令人流连忘返。而在离开新加坡前别忘了把狮城的美味带回台湾与亲友们分享，除了常见的人气伴手礼斑兰蛋糕（Pandan Cake）和肉骨茶（Bak Kut Teh），现在新加坡目前最夯的伴手礼居然是连当地人都无法抗拒的零嘴-咸蛋鱼皮（Salted Egg Fish Skin）！
越吃越唰嘴的咸蛋鱼皮 早起排队才买得到
咸蛋鱼皮是近期新加坡火速窜起的热卖零嘴，摇身成为当地家家户户的必吃零食，酥脆的鱼皮表面铺满咸蛋黄，爽脆口感满分，浓浓的咸蛋味让大人和小孩都为之疯狂，爱不释手一口接一口。新加坡的两大零食品牌Irvins和金鸭，各自推出咸蛋口味的鱼皮和洋芋片，一推出马上受到当地人的关注，其中咸蛋鱼皮更跃身成为爆红人气商品，由于太过热卖，Irvins品牌在短短一年的时间内已经开了约5间分店，每人限买5包，每天1小时内就卖完了！金鸭亦成为当地人以及遊客的必买零食，短短两年间在新加坡已售出超过50万包，人气之高让新加坡当地的存货经常被秒杀。
▲连新加坡当地人都无法抗拒的美味，越吃越唰嘴的Irvins咸蛋鱼皮和咸蛋洋芋片。
▲让人一口接一口的金鸭咸蛋鱼皮和咸蛋洋芋片，包装以牛皮纸袋为主调，印有新加坡传统市场的图案。（图／金鸭官方网站）
下次来到新加坡，不妨尝试越吃越唰嘴的热卖零嘴-咸蛋鱼皮（Salted Egg Fish Skin），以下提供店家资讯：
IRVINS Salted Egg：https://irvinsaltedegg.com/
金鸭：https://thegoldenduck.co/
「新」式人气美食伴手礼 延续旅行的美好回忆
新加坡传统的伴手礼仍受旅客的欢迎，不论是浓浓道地风味的肉骨茶包、香气迷人的林志源肉乾、百胜厨（Prima Taste）出品的一系列新加坡美食料理包和泡麵、当地人的早餐配料咖椰酱（Kaya Jam）、国民甜点斑兰蛋糕（Pandan Cake）、英式风格的TWG TEA、以及充满土生华人风味的娘惹糕点和金珠小肉粽都值得旅客购买。此外，今年11月份起，樟宜机场第一航厦及第四航厦新开了新加坡伴手礼专区，现场集结了超过10家新加坡品牌旗下20多种创新伴手礼，包含让人眼睛为之一亮的叻沙饼乾、新加坡司令口味的摇滚棒棒糖、榴梿糖等，让旅客在离开新加坡前可以好好血拚一番，将旅途满满的美好回忆打包回家。
